Zilnic este coadă la Pescăria Ferma Belcești Iași. Clienții spun că este cel mai bun pește din tot orașul

În orașul Iași, Pescăria Ferma Belcești s-a impus ca un reper al calității în acvacultură. Cu o prezență de doi ani pe piața locală, această pescărie oferă o gamă variată de produse crescute și îngrijite chiar de către managerul magazinului, Ștefan Dragoș Cotan, la iazul cumpărat de acesta.

„S-a ivit oportunitatea de a cumpăra o fermă piscicolă în comuna de unde provin și am copilărit”

Ștefan Dragoș Cotan, în vârstă de 33 de ani, având la bază ingineria horticolă, deține în prezent Pescăria Ferma Belcești. Această afacere a fost deschisă în anul 2022 și este o afacere de familie, având ca ajutoare pe soția sa, Mădălina Cotan, în vârstă de 31 de ani, și tatăl tânărului, Gheorghe Cotan, în vârstă de 55 de ani. Magazinul are două locații: prima, în Hala Centrală, și cea de-a doua, chiar la ferma de unde provine peștele, în Belcești.

RomaniaTV

Adelina Pestrițu și-a făcut o scanare a creierului. Când a venit rezultatul, să cadă din picioare!

Observatornews.ro

Teodora Marcu, ani de teroare din cauza bărbatului care a ucis-o. În trecut, tânăra a cerut ordin de protecţie

„La bază sunt inginer horticol, am profesat în acest domeniu timp de doi ani, ca și oenolog, la cramele Cotnari. Întotdeauna am iubit lucrul în natură și legătura cu aceasta. În anul 2022 s-a ivit oportunitatea de a cumpăra o fermă piscicolă în comuna de unde provin și am copilărit, comuna Belcești. Activitatea firmei este acvacultura, adică înmulțirea și producerea peștelui în ape dulci. Această activitate se desfășoară în familie. Am mai cochetat cu acest domeniu. De mic, tatăl meu deținea în concesiune un iaz în aceeași comună, dar cu o suprafață mult mai mică. În prezent, avem două puncte de desfacere, cel din piața închisă, Hala Centrală, și încă unul la poarta fermei piscicole din comuna Belcești. Peștele vândut în aceste două puncte este exclusiv produs în ferma noastră. Producem și vindem: Crap, Cteno, Novac, Sanger, Caras, Salău. Peștele este crescut natural în ape nepoluate și hrănit doar cu furaje naturale din recolta proprie, porumb, grâu și șrot de floarea-soarelui”, a declarat Ștefan Dragoș Cotan, administrator la Pescăria Ferma Belcești.

02:00, 30 May 2025

Subvenție de 3.000 de euro pentru micii fermieri din Iași! Pot pierde banii dacă nu îndeplinesc această condiție

02:00, 24 May 2025

Subvenție de 200 euro la hectar, în acest an. Ce condiții trebuie să îndeplinească fermierii din Iași ca să primească banii

Ștefan Dragoș Cotan: „Statul nu ne oferă niciun fel de sprijin sau subvenție, deși suntem ramură a agriculturii”

Administratorul pescăriei, Cotan Ștefan Dragoș, declară că acest domeniu este unul foarte dificil din cauza secetei din ultimii ani, dar, cu toate acestea, reușește să crească peștele cu hrana culeasă din cele 100 de hectare pe care le deține și le cultivă. Acesta mai menționează și faptul că statul nu le oferă niciun fel de sprijin sau subvenție, cu toate că este tot o ramură a agriculturii.

„Este un domeniu foarte dificil, dar perioada aceasta îl face și mai dificil din cauza secetei accentuate în ultimii ani, iar nivelul apei scade văzând cu ochii. Furajele cu care hrănim peștii provin din cele 100 de hectare pe care le cultivăm anual, pentru că nu facem o producție intensivă. Nu folosim tratamente sau antibiotice și furaje concentrate. Consider că avem un pește de o calitate superioară și un gust deosebit, dar asta nu o spunem doar noi, ci și clienții noștri care revin de fiecare dată la magazinele noastre. Putem spune că este un domeniu mai afectat decât cel al producerii cerealelor, deoarece statul nu ne oferă niciun fel de sprijin sau subvenție, deși suntem ramură a agriculturii”, a adăugat Ștefan Dragoș Cotan, administrator la Pescăria Ferma Belcești.

Pescăria Ferma Belcești din Iași este locul perfect de unde poți achiziționa pește de calitate, crescut și hrănit 100% natural.