Ulei de floarea soarelui presat la rece. În ce scopuri este utilizat acesta?

Uleiul de floarea-soarelui presat la rece este un tip obținut fără a utiliza căldură pentru a extrage uleiul din semințe. Acest proces asigură păstrarea mai multor substanțe nutritive și arome naturale, comparativ cu metodele de extracție care implică căldură și solvenți chimici.

Procesul de presare la rece ajută la păstrarea nutrienților valoroși din semințele de floarea-soarelui, inclusiv vitaminele E și K, fitosterolii și antioxidanții. Uleiul presat la rece are un gust și o aromă mai puternică și mai autentică, datorită păstrării compușilor aromatici naturali din semințe. Trebuie să știți că uleiul de floarea-soarelui presat la rece este considerat de mulți a avea o calitate superioară față de uleiurile obținute prin alte metode, mai ales pentru uzul alimentar.

RomaniaTV

Tichete sociale Paşte 2025. Pensionarii cu venituri mici primesc bani de miel şi cozonac de la Primărie, pe lângă voucherul de 400 de lei de la Guvern

Observatornews.ro

Temperaturi de Polul Nord în România, cu două săptămâni înainte de Paşte. A nins puternic, iar zilele următoare sunt anunţate chiar şi -12°C

Ulei de floarea soarelui presat la rece. Cum trebuie depozitat acesta?

Conținând acizi grași esențiali și fitosteroli, acest ulei poate contribui la menținerea sănătății sistemului cardiovascular și poate ajuta la scăderea nivelului de colesterol „rău”. Uleiul de floarea-soarelui presat la rece poate fi folosit în diverse preparate culinare, inclusiv pentru salate, sosuri, prăjituri și copturi.

12:27, 26 Mar 2025

FOTO Uleiul de usturoi – Iată ce beneficii incredibile îți aduce și cum îl poți utiliza

11:06, 26 Mar 2025

FOTO Ce contraindicații are uleiul de rapiță? Iată ce persoane nu trebuie să îl consume deloc

Datorită proprietăților sale benefice pentru piele și păr, uleiul presat la rece poate fi folosit și în produse cosmetice și de îngrijire a pielii. Pentru a păstra prospețimea și aromele uleiului de floarea-soarelui presat la rece, este important să-l depozitați într-un loc întunecos și răcoros, departe de lumină și căldură excesivă. Sticla întunecată este preferabilă pentru a proteja uleiul de lumină. De asemenea, verificați data de expirare și consumați-l înainte de aceasta pentru a beneficia de gustul și proprietățile sale optime.

Uleiul presat la rece este apreciat pentru calitățile sale nutritive și aromele autentice. Datorită procesului de producție care păstrează mai multe substanțe nutritive și arome naturale, acest tip de ulei are multiple utilizări, atât în bucătărie, cât și în îngrijirea pielii și a părului.

La ce se folosește acest tip de ulei? Utilizările acestuia în produsele cosmetice

Uleiul presat la rece este ideal pentru a prepara vinaigrette, sosuri pentru salate și marinate, deoarece păstrează aromele naturale ale semințelor. Acest tip de ulei este folosit în diverse rețete de prăjituri, torturi și copturi pentru a le oferi o textură fină și o aromă subtilă.

Datorită punctului său de fum mare, acest ulei este potrivit pentru gătirea la temperaturi reduse, cum ar fi călirea și sotarea. Poate fi adăugat în rețetele de pâine și unturi pentru a le îmbunătăți gustul și a le face mai sănătoase.

Se poate folosi în sosurile pentru paste, sosuri de pesto și alte dressing-uri care nu sunt supuse căldurii. Uleiul este utilizat ca ulei de masaj sau ulei de corp pentru a hidrata și a hrăni pielea, oferindu-i o strălucire naturală. De asemenea, acesta poate fi folosit ca demachiant natural pentru a îndepărta machiajul și a curăța tenul.

Multe femei folosesc uleiul de floarea soarelui presat la rece pentru a hidrata vârfurile despicate și a adăuga strălucire părului, funcționând ca un balsam natural. În plus, acesta este apreciat în masaj pentru proprietățile sale de relaxare și hidratare a pielii. Cu siguranță acest ulei este un ingredient comun în produsele cosmetice naturale, cum ar fi cremele, loțiunile și săpunurile, datorită beneficiilor sale pentru piele.