Prima pagină » Stiri si curiozitati » Totul despre cuișoare: Beneficii, contraindicații, doza zilnică recomandată

Totul despre cuișoare: Beneficii, contraindicații, doza zilnică recomandată

23 feb. 2022, 15:28,
în Stiri si curiozitati

Cuișoarele au numeroase beneficii pentru sănătate, dar știi care este doza zilnică recomandată? Află în rândurile următoare totul despre aceste condimente uimitoare.

Cuișoarele sunt acele mirodenii pe care le cunosc toate gospodinele. Acestea sunt, de fapt, bobocii florilor roz ai arborelor de cuișoare, Eugenia caryophyllus, fiind culeși manual în momentul în care au aproximativ 0,5 – 1 cm in diametru. Grație gustului lor picant și dulce, cuișoarele sunt folosite încă din cele mai vechi timpuri pentru aromarea mâncărurilor sau pentru menținerea unei respirații proaspete. De pildă, în anii 200 înainte de Hristos, curtenii chinezi mestecau cuișoare, înainte de a i se adresa împăratului, pentru a avea o respirație proaspătă. În caz contrar, aceștia riscau să fie decapitați.

În prezent, cuișoarele sunt cultivate în Indonezia, dar și în Indiile de Vest, Sri Lanka, Madagascar, India, Pemba şi Brazilia.

boboci roz de cuișoare

Grație gustului lor picant și dulce, cuișoarele sunt folosite încă din cele mai vechi timpuri pentru aromarea mâncărurilor sau pentru menținerea unei respirații proaspete.

Beneficiile cuișoarelor și doza zilnică recomandată

Cuișoarele au beneficii extraordinare pentru sănătate. Ele reduc inflamațiile, datorită eugenolului, principalul lor component. Acesta este un ulei volativ, care reușește să reducă simptomele inflamatorii cu aproape 15-30%. De asemenea, cuișoarele conțin și flavonoizi, precum camferol şi ramnetin, care contribuie şi ei la proprietăţile antiinflamatoare şi antioxidante.

Nu multă lume știe, dar cuișoarele ameliorează durerile dentare, deoarece sunt anestezice și antibacteriene. Tot ce trebuie să faci este să tamponezi dintele dureros sau gingia cu puțină vată îmbibată în ulei de cuișoare. Sau, pur și simplu, poți să mesteci câteva cuișoare.

Cuișoarele sau uleiul extras din cuișoare poate reduce senzația de greață. Astfel de remedii pot fi folosite de către femeile însărcinate, care se confruntă cu greața de dimineață. Se amestecă 10 cuișoare cu pastă de tamarin sau cu zahăr din trestie de zahăr și puțină apă. Din soluția rezultată se bea de două ori pe zi.

Uleiul de cuișoare poate fi un remediu excelent pentru pielea uscată. Dar, pentru că poate crea iritații, este necesar să fie amestecat cu ulei de măsline sau ulei de cocos. Este recomandat și pentru ameliorarea vergeturilor, pentru pungile de sub ochi sau pielea obosită.

Cuișoarele combat stresul. Poți să amesteci câteva cuișoare cu busuioc, mentă și cardamom și să îți prepari un ceai care te va relaxa. Mai mult, poți folosi ulei de cuișoare în aromaterapie.

Potrivit studiilor recente, doza zilnică recomandată de cuișoare este de 2,5 mg/kg de greutate corporală. Dacă doza nu este respectată, te poți confrunta cu numeroase efecte secundare.

o lingură de cuișoare și o sticluță de ulei

Nu multă lume știe, dar cuișoarele ameliorează durerile dentare.

Contraindicații în privința consumului de cuișoare

Persoanele care suferă de ulcere stomacale, colită ulcerativă sau diverticulită ar trebui să evite consumul de cuișoare. În doze mari, acestea pot cauza iritaţii gastro-intestinale sau afectarea sistemului nervos central.

Nu este indicată administrarea internă a uleiului de cuişoare la copii, deoarece poate provoca reacţii adverse severe, precum convulsii, afectarea ficatului, dezechilibru de lichide.

Persoanele cu deficiențe de coagulare a sângelui nu ar trebui să consume cuișoare, deoarece eugenolul conținut de acestea încetineşte coagularea sângelui. Din acest motiv, cuișoarele ar trebui evitate cu cel puţin două săptămâni înainte de o intervenţie chirurgicală.

multe cuișoare

Nu este indicată administrarea internă a uleiului de cuişoare la copii, deoarece poate provoca reacţii adverse severe.

Bugetul.ro
Recalculare de urgență pentru 5 milioane de pensionari! Se întâmplă pe 15 iulie la CNPP, este ordin clar de la ministrul Muncii
redactia.ro
Care este motivul, de fapt,  pentru care italienii nu au eliberat trupul neînsuflețit a lui Felix Baumgartner. Familia austriacului se revoltă
Bugetul.ro
Omul lui Klaus Iohannis a devenit noul președinte CCR. Cine este judecătoarea Simina Tănăsescu, succesoarea controversatului Marian Enache
a1.ro
Ada Galeș a fost diagnosticată cu cancer la 34 de ani. Actrița urmează să fie operată pentru a patra oară. Ce mesaj a transmis
Playtech.ro
Înmormântarea lui Felix Baumgartner, amânată. Italienii refuză să elibereze trupul neînsuflețit al parașutistului. Ce investighează
observatornews.ro
Rezultate Titularizare 2025. Edu.ro publică notele profesorilor, înainte de contestaţii
Playsport.ro
Fostul șef ANPC Horia Constantinescu, despre activitatea lui Piedone. „Show mult, cancan. Și-a luat instituția pe persoană fizică”
Evz.ro
Intrarea românilor în SUA, mai scumpă. O nouă taxă
realitatea.net
Creșterile salariale de la începutul anului, anulate de austeritatea lui Bolojan. Câți bani pierd 1,8 milioane de angajați: calcule BNS - VIDEO
SportpeSurse
Cum e privită Mihaela Rădulescu în Austria după moartea prematură a lui Felix Baumgartner
Playtech.ro
Spălarea mașinii vine cu amendă de până la 1.000. Cum eviți sancțiunile
Dailybusiness.ro
Produsul care aduce profit mai târziu decât se așteptau producătorii din România: „Piața era saturată de cele din Grecia”
RomaniaTV
SCANDAL în showbiz! Alexia Eram și Mario Fresh s-au certat într-un club de fițe din Mamaia. De față erau și iubiții lor. Aris a intervenit între ei!
stiriromania.ro
Alex Marcu, sfâșiat de durere lângă sicriul Teodorei. Bărbatul își ia adio de la soție cu râuri de lacrimi
RomaniaTV
Ce se întâmplă cu autopsia lui Felix Baumgartner. Abia acum s-a aflat decizia șocantă a autorităților
redactia.ro
Ce șanse are Mihaela Rădulescu să moștenească averea uriașă lui Felix Baumgartner 
ego.ro
Știați că Alin Gălățescu are o fiică? Iată ce relație are cu ea și cu mama ei

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

`
`
BZI - Editia Digitală - pdf
22 iulie 2025
22 iulie 2025