Prima pagină » Culinar » Tartă cu vișine congelate. Rețeta cu care vei pregăti un desert dulce-acrișor irezistibil

Tartă cu vișine congelate. Rețeta cu care vei pregăti un desert dulce-acrișor irezistibil

27 iun. 2022, 13:08,
în Culinar

Dacă vrem să pregătim un desert de casă delicios, ideală este pufoasa tartă cu vișine congelate. Aceasta se face ușor și avem nevoie de câteva ingrediente pentru a obține o tartă gustoasă și aromată. Iată rețeta cu care vei pregăti un desert dulce-acrișor irezistibil.

Tartă cu vișine congelate, un deliciu irezistibil

Atunci când vrem să ne bucurăm de gustul unui desert aromat și gustos, putem pregăti o tartă cu vișine congelate. Acest desert este pe placul multora dintre noi, amintindu-ne de vremea copilăriei și de rețetele de odinioară ale bunicii. Tarta poate fi făcută cu vișine proaspete, dar este la fel de gustoasă dacă este pregătită cu vișine congelate.

Savuroasa tartă dulce-acrișoară se face foarte ușor acasă și avem nevoie de câteva ingrediente pentru a obține un deliciu culinar cu care îi vei cuceri pe musafiri.

Pentru iubitorii de deserturi tradiționale, putem pregăti și un chec în 3 culori, pufos și aromat. Deliciosul chec este nelipsit de la mesele festive alături de alte bucate făcute după rețeta bunicii. Pe lângă tarta cu vișine, mai putem face și câteva clătite cu brânză la cuptor, care ne vor încânta papilele gustative.

Tarta cu vișine congelate este ușor de făcut, iar dacă ținem cont de câteva trucuri simple, la final vom obține un desert irezistibil.

Rețeta celui mai bun desert dulce-acrișor

Pentru delicioasa tartă cu vișine congelate vom avea nevoie de 320 g de făină albă, 1 linguriță de praf de copt, 3 linguri de zahăr pudră, sare, 100 g de unt, 1 ou și 3 linguri de smântână, ingrediente folosite la pregătirea aluatului.

Pentru umplutura de tartă vom folosi 800 g de vișine congelate, 120 g de zahăr, 50 g de unt, 3 linguri de amidon alimentar și 1 pliculeț de zahăr vanilat, iar pentru finisat tarta vom folosi un ou.

Mai întâi se pregătește aluatul pentru delicioasa tartă cu vișine congelate. Într-un bol se amestecă făina împreună cu praful de copt, sarea, oul, smântâna și untul topit, apoi se adaugă puțină apă. Se amestecă foarte bine ingredientele apoi se începe frământarea aluatului până când devine moale și ușor elastic.

Când aluatul este gata, se întinde o foaie de aluat foarte bine și se așază după acea într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Se păstrează o bucată mică de aluat pentru a-l pune deasupra, peste umplutura de tartă. Se pune tava la rece până când vom prepara gustoasa umplutură de tartă.

Într-o cratiță se pune zahărul la caramelizat, apoi se adaugă untul și vișinele congelate. Se amestecă ușor și se lasă la fiert la foc mediu până când tot caramelul se topește. Dacă amestecul este prea acru, se mai pun câteva linguri de zahăr, după gust.

Când compoziția de umplutură este omogenă se adaugă amidonul diluat în 50 ml de apă și se amestecă foarte bine. Umplutura va căpăta o textură densă și se va îngroșa ca o budincă. Când este gata, se lasă umplutura la răcit.

Se scoate tava cu aluat de la frigider și se dă la cuptor timp de 5-10 minute. După aceea se scoate tava din cuptor, se toarnă umplutura de vișine, se niveleză, iar la final din bucata de aluat păstrată se fac câteva fâșii pe care le vom pune peste umplutură, ca un grilaj, îmbrăcând astfel umplutura.

Se unge tarta cu vișine congelate cu un ou bătut, apoi se pune tava la cuptor și se lasă până când delicioasa tartă se rumenește ușor. Când este gata, se scoate gustoasa tartă din cuptor și se pudrează cu zahăr pudră. La final, vom obține un desert gustos și aromat, care îi va cuceri pe toți cei de la masă.

Tarta cu vișine congelate este pe placul multora dintre noi, iar dacă ținem cont de câteva trucuri, vom obține un desert de casă delicios.

Bugetul.ro
Panică la Raiffeisen Bank, BT, ING, CEC Bank sau BCR după decizia celei mai noi bănci românești. Suma tentantă oferită pentru orice tranzacție
redactia.ro
Imaginile momentului! Cum au fost săltați Nicușor Dan și iubita sa de către jandarmi și băgați în dubă
Bugetul.ro
Afacerea bogătașilor lui Nicolae Ceaușescu a reînviat. La începutul mandatului fostului dictator comunist Bucureștiul era cuprins de acest business
a1.ro
Ilona Brezoianu, jurata Te cunosc de undeva, este însărcinată! Actrița va deveni mamă pentru prima dată. Ce mesaj a transmis
Playtech.ro
Elena Băsescu, de nerecunoscut! Cum arată acum fiica fostului preşedinte, operaţiile estetice au...
observatornews.ro
Dezastru la Salina Praid, din cauza inundaţiilor. Debitul pârâului Corund a ajuns la un nivel nemaiîntâlnit în ultimii 30 de ani
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Evz.ro
Ion Țiriac și-a ieșit din minți. Vorbe fără precedent
realitatea.net
Președintele, sub PAZĂ permanentă. Măsuri stricte de SECURITATE pentru Nicușor Dan și familia sa
SportpeSurse
Anca Alexandrescu e terminată după ce s-a descoperit adevărul din spatele cortinei. Reacții virulente în mass-media din România
Playtech.ro
Moştenirea în cazul în care toţi moştenitorii de pe titlul de proprietate sunt decedaţi. Ce pot face copiii pentru a intra în posesia bunurilor
Dailybusiness.ro
Cum să îți faci propriul detergent de rufe acasă, natural și foarte rezistent
RomaniaTV
E groasă! Ministrul Finanţelor anunţă că nu sunt bani de plata pensiilor şi salariilor
stiriromania.ro
La 57 de ani, Carmen a devenit cea mai în vârstă mamă de gemeni din România. Partenerul, cu 22 de ani mai tânăr
RomaniaTV
A murit Nikita! Avea doar 35 de ani şi i-a cedat inima. Ce greşeală a regretat în ultimii ani din viaţă!
redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
ego.ro
Am aflat secretul teribil al soacrei mele, iar acum nu știu ce să fac! Cum aș putea să îi spun soțului așa ceva!?!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

`
`