Prima pagină » Culinar » Sirop de tei: O licoare cu efecte calmante și multiple beneficii pentru organism

Sirop de tei: O licoare cu efecte calmante și multiple beneficii pentru organism

25 oct. 2023, 14:58,
în Culinar

Siropurile naturale reprezintă o metodă tradițională de preparare a unor băuturi cu valoare terapeutică, folosind ingrediente precum fructe proaspete, plante, miere sau zahăr. Această abordare de pregătire, mai ales cea care implică mierea de albine, urmărește păstrarea unei cantități cât mai mari de nutrienți, minerale, vitamine, precum și a aromei și parfumului plantelor și fructelor. Siropurile naturale, cum este și această rețetă de sirop de tei, pot fi consumate ca atare sau diluate în apă minerală sau apă plată și au scopuri medicinale, fiind recomandat a se administra 2-3 linguri înainte de mese, în funcție de proprietățile terapeutice și de efectele urmărite.

Beneficiile siropului de tei

Florile de tei sunt cunoscute de secole pentru efectele lor benefice, datorită compoziției bogate în substanțe active. Acestea includ flavonoide, antioxidanți puternici, glicozide cu efect de reținere a apei, uleiuri volatile cu efect relaxant și calmant. Aceste proprietăți conferă florilor de tei calități neurosedative, expectorante, decongestive, sudorifice, hipotensive, diaforetice, emoliente, diuretice și antispastice.

Recoltarea florilor de tei, împreună cu bracteele, codițele și frunzele, se face în lunile iunie și iulie. După recoltare, acestea sunt uscate la umbră și apoi păstrate în saculeți de material sau pungi de hârtie în locuri uscate și bine aerisite. Preparatele din flori de tei, cum ar fi infuziile, decocturile, siropurile, tincturile, inhalațiile și băile cu aburi, au efecte terapeutice benefice în numeroase afecțiuni.

Siropul din flori de tei oferă numeroase beneficii pentru sănătate. Acesta combate afecțiunie de la nivelul aparatului respirator (precum viroze, răceli, stări gripale, tuse cronică și convulsivă, bronșite și astm bronșic); ajută la eliminarea secrețiilor bronșice; are efect sedativ în stările de nervozitate, neliniște, crize de isterie, palpitații, oboseală, depresie și migrene; combate insomnia și induce o stare de relaxare și calm; are efecte calmante în afecțiunile digestive (precum colici intestinali, indigestii, constipație, hemoroizi, intoxicații și dischinezie biliară). Siropul din flori de tei nu este recomandat persoanelor care suferă de diabet zaharat.

Cum să prepari siropul acasă

Siropul din flori de tei poate fi pregătit cu ușurință și acasă, și este o băutură îmbietoare, reconfortantă și calmantă. În scop terapeutic, se recomandă consumul a 2-3 linguri de sirop de 3 ori pe zi. Pentru răsfăț culinar, acesta poate fi diluat în apă, lapte sau ceai. Pentru prepararea siropului de tei se vor folosi 10-15 linguri de flori de tei uscate (fără codițe și frunze), 2 litri de apă, zeama de la o lămâie și 1.5 kilograme de zahăr.

Se toarnă apa fierbinte peste florile de tei și se lasă la infuzat, acoperite, timp de 15 minute. Se filtrează infuzia și se adaugă zahărul (se poate ajusta cantitatea în funcție de preferințe). Se fierbe până când siropul atinge consistența dorită. Se adaugă zeama de lămâie și se mai dă încă odată în clocot. Siropul fierbinte se toarnă în sticle sterilizate închise etanș și se depozitează în locuri răcoroase și uscate.

Siropul de tei reprezintă o băutură cu multiple beneficii pentru sănătate, ce poate fi preparată acasă cu ușurință. Această băutură aromatică și terapeutică poate fi un remediu natural pentru o serie de afecțiuni, oferind beneficii pentru starea de bine și sănătatea organsimului.

Bugetul.ro
Recalculare de urgență pentru 5 milioane de pensionari! Se întâmplă pe 15 iulie la CNPP, este ordin clar de la ministrul Muncii
redactia.ro
Medicul care l-a resuscitat pe Felix Baumgartner face dezvăluiri cutremurătoare. De ce nu a putut să fie salvat, de fapt, iubitul Mihaelei Rădulescu
Bugetul.ro
Omul lui Klaus Iohannis a devenit noul președinte CCR. Cine este judecătoarea Simina Tănăsescu, succesoarea controversatului Marian Enache
a1.ro
S-a pozat fără sutien, în baie! Imaginea provocatoare cu ispita Naba Salem de la Insula Iubirii 2025
Playtech.ro
Raed Arafat îndeamnă românii să aibă pregătită o „trusă” de supravieţuire pentru 10 zile
observatornews.ro
22 de judeţe intră de la 17.00 sub avertizări cod galben şi portocaliu de ploi torențiale, grindină și vijelii
Playsport.ro
FOTO Noua Dacia C-Neo, dezvăluită fără camuflaj în prima imagine. Când va...
Evz.ro
O nouă alertă de indundații. Ce zone din România vor fi afectate
realitatea.net
Creșterile salariale de la începutul anului, anulate de austeritatea lui Bolojan. Câți bani pierd 1,8 milioane de angajați: calcule BNS - VIDEO
SportpeSurse
Misterul din jurul lui Putin a fost dezvăluit de o poză care face înconjurul lumii. E pentru prima oară când scapă o asemenea imagine
Playtech.ro
Când poate fi anulat un act de donație. Clauze riscante și greșeli frecvente
Dailybusiness.ro
Controale ANPC pe litoral. Produse expirate, camere murdare și echipamente uzate în hoteluri și restaurante
RomaniaTV
Se schimbă banii luni, 28 iulie 2025! BNR a făcut anunțul despre cea mai nouă monedă a României
stiriromania.ro
S-a emis RO-Alert: Cod galben și portocaliu de ploi torențiale în jumătate de ţară
RomaniaTV
RĂSTURNARE DE SITUAȚIE! Felix Baumgartner ar urma să fie înmormântat în curtea casei din Elveția, nu în Austria, așa cum s-a crezut inițial. Detalii de ULTIMĂ ORĂ despre funeralii!
redactia.ro
Mihaela Rădulescu a luat trupul neînsuflețit al lui Felix Baumgartner din Italia. Unde ar putea fi înmormântat austriacul. Schimbare de ultim moment
ego.ro
Știați că Alin Gălățescu are o fiică? Iată ce relație are cu ea și cu mama ei

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

`
`
BZI - Editia Digitală - pdf
26 iulie 2025
26 iulie 2025