Secretul prin care poți mânca fără să te îngrași salata boeuf  de sărbători! Mihaela Bilic explică fiecare detaliu

Mihaela Bilic vorbește despre cum poți mânca salata boeuf  de sărbători fără să te îngrași. Este o regulă pe care dacă o aplici vei scăpa de grija kilogramelor în plus.

Mihaela Bilic aduce lămuriri importante despre șorici, un aliment nelipsit de pe mesele românilor în perioada sărbătorilor de iarnă. Considerat una dintre cele mai așteptate delicatese ale Crăciunului, șoriciul este adesea subiectul unor mituri legate de sănătate. Nutriționistul dezvăluie adevărul despre acest preparat tradițional, clarificând beneficiile sale și cum poate fi integrat într-o alimentație echilibrată, fără a daunează organismului.

Cum mâncăm salata boeuf fără să ne îngrășăm de sărbători

Salata boeuf, un preparat tradițional nelipsit de pe mesele de sărbători, este adesea considerată o bombă calorică, în principal din cauza maionezei. Deși nu este tocmai prietenoasă cu silueta, nutriționiștii nu ne cer să renunțăm complet la ea, ci să o consumăm cu măsură. Mihaela Bilic, specialistă în nutriție, a oferit câteva sfaturi utile despre cum putem savura salata boeuf fără să acumulăm kilograme în plus, în cadrul rubricii „Doctor de bine” de la Știrile PRO TV.

RomaniaTV

Nicuşor Dan, decizie crucială pentru toţi românii luni la prima oră. Anunţul oficial, după 8.30

Observatornews.ro

Ultima postare a lui Darius, tânărul mort după ce ar fi intrat intenționat cu mașina într-o casă

Potrivit acesteia, deși salata boeuf conține ingrediente sănătoase, cum ar fi legumele și mazărea, problema principală este maioneză. Fiecare lingură de maioneză adaugă aproximativ o sută de calorii, ceea ce transformă acest preparat aparent dietetic într-un fel de mâncare consistent și bogat în calorii. Recomandarea nutriționistei este să folosim maioneza cu moderație și să nu „înecăm” salata în acest ingredient.

10:12, 09 Jun 2025

FOTO Mihaela Bilic, despre fratele ei care a murit în urmă cu 32 de ani. Ce s-a întâmplat cu ea din acel moment

Pentru a reduce impactul caloric, porția recomandată este de două-trei linguri de salată, preferabil consumată fără pâine. În plus, castraveții murați folosiți în rețetă ar fi bine să fie în saramură, nu în oțet, deoarece fermentația lactică contribuie la un gust mai plăcut și aduce beneficii probiotice pentru digestie. Mazărea, de asemenea, este un ingredient valoros datorită conținutului ridicat de fibre și minerale.

Mihaela Bilic subliniază că, dacă suntem atenți la cantitatea de maioneză folosită, salata boeuf poate deveni un preparat sănătos și echilibrat. Ajustând rețeta astfel încât să păstrăm proporțiile corecte, putem să ne bucurăm de gustul acestei tradiții culinare fără grija colăceilor de după sărbători. Astfel, salata boeuf rămâne pe masă, dar într-o versiune mai prietenoasă cu sănătatea și silueta noastră.

Cum mâncăm de sărbători fără se ne îngrășăm

Mesele festive din perioada sărbătorilor de iarnă sunt o adevărată încântare, dar pot deveni și o provocare pentru cei care vor să-și păstreze silueta. Mihaela Bilic, specialistă în nutriție, oferă câteva sfaturi utile pentru a ne bucura de preparatele tradiționale fără să acumulăm kilograme în plus.

Ea explică faptul că nu este nevoie să renunțăm la mâncărurile preferate, ci să adoptăm câteva strategii simple care pot influența semnificativ modul în care ne alimentăm. Spre exemplu, este recomandat să începem masa cu o supă sau o salată de legume crude, deoarece acestea ajută la umplerea stomacului și reduc tendința de a consuma cantități mari din felurile principale. Totodată, consumul de apă pe parcursul mesei și mestecarea lentă a fiecărei înghițituri sunt alte metode eficiente de a preveni supraalimentarea. Bilic subliniază că organismului îi trebuie în jur de 10-15 minute pentru a-și da seama că este sătul.

Un alt punct important pe care îl menționează nutriționista este legat de sensibilitatea stomacului la volum, mai degrabă decât la numărul de calorii. Introducerea unor preparate ușoare, precum legumele crude sau o ciorbă, în deschiderea mesei, poate ocupa o parte din spațiul stomacal, lăsând mai puțin loc pentru alimentele bogate în calorii care urmează. În acest fel, ne putem bucura de mesele de sărbători fără să simțim vinovăție și fără să renunțăm la preparatele tradiționale preferate. Așadar, Mihaela Bilic a explicat cum să mănânci salata boeuf fără să te îngrași de sărbători.