Prima pagină » Sanatate » Salată orientală calorii. O opțiune sănătoasă pentru o dietă echilibrată

Salată orientală calorii. O opțiune sănătoasă pentru o dietă echilibrată

26 oct. 2023, 10:57,
BZI.ro, în Sanatate

Multe femei care urmează o dietă strictă sunt curioase să afle dacă salata orientală are multe calorii. Această salată poate fi consumată în timpul unui regim datorită varietății de vitamine conținute în aceasta.

Caloriile dintr-o salată orientală pot varia în funcție de ingredientele folosite și de dimensiunea porției. O salată orientală tipică conține ingrediente precum frunze de salată, roșii, castraveți, ceapă, morcovi, pătrunjel și sosuri specifice. Diferitele tipuri de sosuri orientale pot adăuga, de asemenea, un număr semnificativ de calorii la salată.

Salată orientală calorii. Ce ingrediente pot influența conținutul caloric al acesteia

Conform nutriționiștilor o salată orientală, fără sos și alte ingrediente bogate în calorii, precum crutoane sau dressinguri grase, are în general un conținut scăzut de calorii. Dacă ne referim la o porție standard de salată orientală (aproximativ 100-150 de grame), aceasta poate conține în mod normal între 20 și 50 de calorii. Cu toate acestea, aceasta este o estimare generală și poate varia în funcție de ingrediente.

Este important să luați în considerare ingredientele specifice pe care le adăugați în salată și să verificați etichetele produselor pentru a obține informații precise despre conținutul caloric. De asemenea, cantitatea de sos și alte adăugiri, cum ar fi nuci, semințe sau brânzeturi, va influența în mod semnificativ conținutul caloric al salatei. Dacă sunteți atentă la alegerea ingredientelor și a porțiilor, o salată orientală poate fi o opțiune sănătoasă și cu conținut scăzut de calorii într-o dietă echilibrată.

De asemenea, pentru a obține o salată sănătoasă este important să cunoașteți și rețeta pentru pregătirea acesteia. Salata orientală este o alegere sănătoasă și delicioasă, plină de arome și texturi variate.

De ce ingrediente ai nevoie pentru a pregăti acest deliciu sănătos?

Pentru a pregăti o astfel de salată veți avea nevoie de 200 gr de frunze de salată verde (salată iceberg, frisée, sau măcriș, de exemplu), un castravete, tăiat cubulețe, 2 morcovi, răzuiți sau tăiați subțire, de un ardei gras, tăiat subțire și de o ceapă roșie mică, tăiată subțire.

De asemenea, veți mai avea nevoie de 50 gr de mazăre verde (opțional) și de 50 gr de năut fiert (opțional). Pentru sos veți avea nevoie de 2 linguri de ulei de susan, 2 linguri de sos de soia și de o lingură de oțet de orez și de una de miere sau zahăr brun (opțional, pentru a îndulci sosul). În plus, veți mai avea nevoie de un cățel de usturoi, presat sau tocat fin și de o linguriță de ghimbir proaspăt ras.

Pentru a vă bucură de un gust absolut delicios a salatei nu uitați să puneți sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust. Pentru garnitură puteți folosi semințe de susan prăjite, căței de usturoi mărunțiți și frunze proaspete de coriandru sau pătrunjel, tocate.

Pentru a începe pregătirea salatei spălați și pregătiți toate legumele și ingredientele conform listei de mai sus. După care într-un bol mic, amestecați toate ingredientele pentru sos – uleiul de susan, sosul de soia, oțetul de orez, mierea (sau zahărul), usturoiul și ghimbirul. Ajustați gustul cu sare și piper.

Ulterior, într-un castron mare amestecați salată orientală cu un conținut scăzut de calorii, combinați frunzele de salată, castravetele, morcovii, ardeiul gras, ceapa roșie, mazărea verde și năutul fiert (dacă utilizați). Turnați sosul peste salată și amestecați ușor pentru a acoperi uniform toate ingredientele cu sosul delicios. Presărați salata cu semințe de susan prăjite, usturoiul mărunțit și frunzele proaspete de coriandru sau pătrunjel. Servește imediat și savurează-o proaspătă!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

BZI - Editia Digitală
12 iulie 2024
12 iulie 2024