Târgul de Crăciun „Christmas Market by Meat Concept” s-a deschis în data de 28 noiembrie 2024 și poate fi admirat de vizitatori până în ajunul Crăciunului, pe 24 decembrie. Acest eveniment, organizat în parteneriat cu Primăria Comunei Bârnova, invită ieșenii să descopere magia sărbătorilor într-o atmosferă de poveste.
În cadrul acestui târg, ieșenii sunt așteptați să descopere produse locale autentice, delicii tradiționale și cadouri realizate manual, toate pregătite cu drag de meșteșugarii și producătorii locali.
Produse apicole și gusturi tradiționale, la Târgul de Crăciun de la Bârnova: „Noi ne mândrim cu mierea de tei de Bârnova, care este cea mai bună miere de tei din România”
„Christmas Market By Meat Concept” deschide porțile vizitatorilor pentru a simți spiritul sărbătorilor de iarnă atât într-un cadru exterior, cât și într-unul interior. La exterior, târgul oferă posibilitatea de a fi vizitate cele trei căsuțe de lemn decorate cu crengi de brad și luminițe. Aici, vizitatorii pot explora o gamă largă de produse apicole autentice, de la miere și amestecuri inovative de ciocolată, până la sucuri și acadele, toate aduse de producători locali.
În plus, la exterior, în completarea decorului festiv, vizitatorii se pot încălzi cu băuturi calde, precum vinul fiert de înaltă calitate. Sunt 15 expozanți pe partea de food&drinks care oferă produse de patiserie cu specific de iarnă, zacuscă, brânză proaspătă, vinuri, dar și alte delicatese.
„Aici este căsuța Apicolei Bârnova. Tot aici sunt reprezentate 3 mărci, din cele 4, de Bârnova. Pornind de la miere, avem amestecuri de toate felurile, cu valoare gustativă, cum ar fi ciocolata apicola, o mică inovație de a mea. Are 95% miere și 5% ingrediente din industria ciocolatei. Mai avem și șerbet apicol, pe același principiu, 95% miere iar 5% pulbere de diverse fructe: lămâie, portocală, dar și trandafir. La produsele «Taină Vie» sunt diferite amestecuri, pe lângă miere avem pulberi din fructe liofilizate. Avem și batoane energetice care sunt pe bază de miere și alte tipuri de adaos-uri. Pe rafturi găsim 2 tipuri de amestecuri apiterapeutice: «Hrana Zeilor», care cuprinde miere, polen, lăpțișor de matcă, propolis și pulbere de cătină. Este un energizant cu rezultate foarte bune asupra stimulării imunității. Este o variantă și de la «Taină vie» cu același amestec. De la «Prisaca Bârnova» avem sucuri pe bază de miere, acadele, polen deshidratat, miere de diverse sortimente, alături de cele clasice. Noi ne mândrim cu mierea de tei de Bârnova, care este cea mai bună miere de tei din România. Avem și spray-uri de gât cu propolis care nu sunt pe bază de alcool. Pe acest raft sunt lumânări, dar și produse cosmetice. Este primul an în care se organizează în locația aceasta. Cu ocazia acestui târg, putem să ne expunem produsele 4 zile pe săptămână, până pe 24 decembrie”, a povestit Cătălin Maxim, de profesie apicultor.
În cadrul celei de-a doua căsuțe de lemn, vizitatorii pot admira și achiziționa atât aranjamente artizanale realizate din brad, sub forme de Moș Crăciun și reni, dar și o varietate de decorațiuni festive și globuri. Printre produsele alimentare ale brandurilor partenere, ce se pot găsi în a treia și ultima căsuță, se pot număra ceaiuri, mezeluri, patiserii, vinuri, pește afumat, sosuri, dulcețuri, dar și salate la borcan de diverse sortimente.
La interior, vizitatorii sunt întâmpinați de preparate tradiționale și zone de relaxare
Interiorul Târgului de Crăciun de la Bârnova și-a deschis porțile pentru a îmbina gustul autentic al preparatelor tradiționale cu colțuri decorate festiv, destinate unor momente de relaxare alături cu cei dragi. Aici, cei mici pot admira păpuși realizate în Franța, ale căror prețuri pot varia în funcție de îmbrăcămintea și accesoriile pe care le conțin. Prețul unui astfel de cadou pentru copii poate ajunge până la 400 de lei și pot fi achiziționate separat și accesorii.
Pe tavanul locației interioare sunt suspendați brazi de dimensiuni mai mici, decorați cu luminițe în tonuri calde și panglici. Spațiul include și o bucătărie deschisă, de unde invitații își pot comanda de mâncare. Meniul cuprinde 4 feluri de mâncare, fasolea cu afumătură și salată de varză murată având un preț de 40 de lei. La același preț, ieșenii pot cumpăra și varza călită cu mămăligă sau ceafa la grătar cu cartofi la jar.
„Pentru a fi gata toată amenajarea acestui loc, am avut la dispoziție o săptămână, iar planificarea și tot ce ține de ideea conceptului a venit încă de la finalul verii. Aici, la partea de interior, am încercat să creăm o atmosferă mai cozy. Avem un stand cu păpuși aduse din Franța, realizate cât mai aproape de realitate. Este și un colț destinat unui producător local de haine, atât de adulți, cât și de copii. Avem o gamă diversă de produse în interior, parfumuri, parfumuri de cameră, haine, dar și produse specifice Crăciunului”, a spus Vlad Săndulescu, organizator al târgului de Crăciun.
În partea laterală, lângă canapele și șemineu, este un loc dedicat unui brand local de haine, atât pentru adulți, cât și pentru cei mici, cu haine de sezon.
Târgul de Crăciun din Bârnova poate fi vizitat până pe data de 24 decembrie 2024, de vineri până duminică, începând cu ora 12:00 până la 00:00. Acest târg reunește elemente prin care ieșenii se pot bucura de spiritul sărbătorilor de iarnă într-o atmosferă caldă, cu produse locale, fiind un loc destinat petrecerii timpului cu cei dragi.
Cu paiele alea, nu cred ca targul are vreun aviz de la ISU pentru securitate la incendii. Alo, Politia!