Florin Stoian (n. 1 octombrie 1979, Bucuresti), cunoscut mult mai bine cu numele de scena Florin Salam si (in trecut) Florin Fermecatoru', este un cantaret rom de manele din Romania. Este unul dintre cei mai cunoscuti si apreciati interpreti ai genului muzical de manele.
Stoian canta de mic copil; a avut prima tangenta cu muzica la varsta de patru ani. Tatal si unchiul sau au fost lautari binecunoscuti.
S-a lansat cu ajutorul sefului de orchestra Dan Bursuc in anul 2002, cu piesa „Ce gagica smecherita”. A jucat un rol semnificativ la aparitia slagarului „Of, viata mea” (2000), interpretat de Adrian Minune si Costi Ionita. La finele anului 2002, Florin Stoian si-a schimbat numele de scena din „Fermecatoru” in „Salam” (arabescul pentru „pace”, cf. ebr. salom).
In 2008, cu ocazia unui concert oferit in Bucuresti, a interpretat o piesa alaturi de cantareata Paula Seling si Orchestra Simfonica Bucuresti. Momentul a fost unul simbolic, descris de catre prezentatoarea evenimentului ca o reconciliere intre manele si muzica pop; in aceeasi nota, versurile piesei ridicau problema intolerantei in societate.
In anul 2011, in luna octombrie Florin Salam a colaborat cu muzicianul Goran Bregović alaturi de care vor scoate melodia Hopa Cupa inclusa in albumul "Champagne for the Gypsies" al cantaretului bosniac.[2]
Cantaretul este vicepresedinte in Asociatia Artistilor, Muzicantilor si Lautarilor Romi din Romania.