Prima pagină » Culinar » Rulade aperitiv pentru mese festive. Cum să îi cucerești pe cei dragi cu preparate delicioase și rafinate

Rulade aperitiv pentru mese festive. Cum să îi cucerești pe cei dragi cu preparate delicioase și rafinate

10 ian. 2023, 12:06,
în Culinar

La ceas aniversar, îi putem surprinde pe cei dragi cu niște rulade aperitiv pentru mese festive. Acestea pot fi făcute în diferite moduri după preferințe. Ruladele cu carne de pui, legume și cașcaval sunt pe placul multora dintre noi. De asemenea, și o savuroasă ruladă de post cu ciuperci este perfectă în zilele cu restricții alimentare. Iată cum să îi cucerești pe cei dragi cu preparate delicioase și rafinate.

Rulade aperitiv pentru mese festive

Atunci când vrem să pregătim niște preparate savuroase la ceas de sărbătoare, ideale sunt niște rulade aperitiv pentru mesele festive. Când vine vorba de gustoasele rulade aperitiv, gospodinele se întrec în tot felul de rețete. De laa rulada cu carne de pui, de porc sau de vită, până la ruladele ușoare cu legume sau ciuprci, toate sunt delicioase și pot fi făcute cu încredere la ceas aniversar.

Dacă vrem să oferim acestor delicii un plus de savoare, trebuie să adăugăm câteva condimente și verdețuri proaspete, iar succesul culinar va fi garantat. La fel de bine putem să adăugăm și ouă fierte la prepararea ruladei sau câteva măsline pentru un aspect deosebit. La final, rulada aperitiv se feliază și se poate decora în diferite moduri folosind frunze de pătrunjel, de salată și de mărar.

Pe placul multora dintre noi este rulada de pui la cuptor. Aceasta este suculentă, gustoasă și aromată. Rulala poate căpăta și forma unui desert savuros. De exemplu, îi putem surprinde pe cei dragi cu o ruladă cu foi de napolitană și cremă de ciocolată. Acest desert este adorat de cei mici, dar și de adulți.

Rețetă de ruladă de pui cu legume și ouă

Dacă vrem să îi cucerim pe cei dragi cu o savuroasă ruladă din piept de pui cu legume și ouă atunci vom avea nevoie de 500 g de piept de pui, 2 căței de usturoi, cașcaval ras, sare și piper după gust, o linguriță de muștar, un morcov, jumătate de ardei gras roșu, jumătate de ardei gras galben, 4 ouă fierte, un ou crud și câteva frunze de pătrunjel. Mai întâi se pregătește carnea de pui pentru rulada aperitiv. Se taie pieptul de pui în felii potrivite și se condimentează cu sare și piper. După aceea se pregătesc legumele. Ardeiul gras se taie fâșii pe lungime, iar morcovul se curăță și se taie tot felii subțiri. Frunzele de pătrunjel și morcovul se toacă mărunt, apoi se fierb cele 4 ouă.

Se pun feliile de carne de pui pe un tocător de lemn și se bat cu ciocanul de șnițele pentru a se frăgezi. După aceea se așază feliile de carne pe o hârtie de copt întinsă pe o tavă. Într-un bol se amestecă oul crud împreună cu puțin cașcaval ras, cu pătrunjelul tocat, usturoiul și lingurița de muștar, apoi se adaugă puțină sare.

Compoziția obținută se întinde în tava cu pieptul de pui. Peste această compoziție se așază jumătățile de ou fiert. Dup aceea, se pun feliile de ardei și morcov pe toate suprafața și se rulează carnea cât mai strâns împreună cu hârtia de copt. Se pune rulada într-o folie alimentară, se rulează strâns și se leagă cu ață la capete și la mijloc să nu se desfacă. Se bagă după aceea rulada într-o pungă alimentară pentru copt și se leagă din nou.

Se pune rulada la fiert într-un vas încăpător în care am pus apă și sare. Rulada se lasă timp de 45 de minute, apoi se scoate, se îndepărtează toate pungile și se lasă la răcit apoi se feliază pentru a fi servită. Cu siguranță vom obține o delicioasă ruladă cu carne de pui, legume și ouă.

Ruladele aperitiv pentru mesele festive sunt gustoase, aromate și au un aspect deosebit. Acestea sunt ideale la ceas aniversar alături de alte bucate alese.

Bugetul.ro
Recalculare de urgență pentru 5 milioane de pensionari! Se întâmplă pe 15 iulie la CNPP, este ordin clar de la ministrul Muncii
redactia.ro
Cine e Albert NBN, trapperul cu 6 clase care a înjurat România la Beach, Please. Concertul său a scandalizat întreaga țară
Bugetul.ro
Omul lui Klaus Iohannis a devenit noul președinte CCR. Cine este judecătoarea Simina Tănăsescu, succesoarea controversatului Marian Enache
a1.ro
Ce a putut să facă un bucureștean din Sectorul 5, fără pic de reținere, chiar în balcon! Un vecin nervos a dezvăluit totul
Playtech.ro
Brigitte Macron, divorţ de preşedintele Franţei, după întâlnirea cu Kate Middleton. Semnele care au prevăzut finalul
observatornews.ro
PSD forţează impozitarea progresivă în Pachetul 2. Câţi bani ar pierde românii cu salarii peste 10.000 de lei
Playsport.ro
Toate restricțiile medicale ale șoferilor, notate pe permisul de conducere. Noutăţi în Codul Rutier de care trebuie să ai habar
Evz.ro
Pensionarii care scapă de plata CASS. Care e condiția
realitatea.net
Ce temperatură trebuie să setezi la frigider când afară e caniculă. Trucul prin care să scazi factura la curent
SportpeSurse
Simona Halep a încălcat regulile familiei și a trecut un prag interzis în cultura machedonilor
Playtech.ro
Șoferii care nu-și plătesc amenzile riscă să rămână fără permis. Noi sancțiuni pregătite pentru românii datornici
Dailybusiness.ro
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
RomaniaTV
Salarii tăiate, care este noua limită stabilită de Guvern pentru aceşti funcţionari
stiriromania.ro
Alex Marcu, sfâșiat de durere lângă sicriul Teodorei. Bărbatul își ia adio de la soție cu râuri de lacrimi
RomaniaTV
Imagini COLOSALE de la nunta anului în România. Cine sunt miliardarii care şi-au unit fastuos destinele
redactia.ro
Imagini de coșmar! Un tânăr grav rănit la Beach Please după ce a fost împins în public chiar de artistul lui preferat
ego.ro
Știați că Alin Gălățescu are o fiică? Iată ce relație are cu ea și cu mama ei

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

`
`
BZI - Editia Digitală - pdf
17 iulie 2025
17 iulie 2025