Prima pagină » Culinar » Ruladă de carne tocată cu ciuperci. Este delicioasă și se face rapid

Ruladă de carne tocată cu ciuperci. Este delicioasă și se face rapid

15 feb. 2024, 09:55,
în Culinar

Dacă vrem să facem acasă o mâncare delicioasă și cu un aspect deosebit, ideală este o ruladă de carne tocată cu ciuperci. Aceasta este savuroasă și merge de minune la mesele festive alături de alte bucate alese. Rulada de carne tocată cu ciuperci este delicioasă și se face rapid.

Ruladă de carne tocată cu ciuperci

Când vine vorba de preparatele culinare cu ciuperci, gospodinele se întrec în tot felul de rețete gustoase. Dacă vrem să îi cucerim pe cei dragi cu o mâncare savuroasă, sățioasă și sănătoasă, ideală este o ruladă de carne tocată cu ciuperci.

Aceasta se face rapid, cu doar câteva ingrediente și un strop de îndemânare. Gustoasa ruladă de carne tocată cu ciuperci merge la orice masă și la orice ocazie alături de alte bucate alese. La fel de bine, putem pregăti un escalop de pui cu ciuperci. Acest deliciu va fi pe placul tuturor celor de la masă.

Pentru iubitorii de preparate savuroase cu carne tocată putem face și niște dovlecei umpluți cu carne. Aceștia au un aspect deosebit și nu trebuie să lipsească de la mesele de sărbătoare în familie. Rulada de carne tocată cu ciuperci este savuroasă și se face rapid, iar dacă ținem cont de câteva trucuri din rețeta marilor bucătari, la final vom obține un adevărat deliciu. Dovleceii umpluți cu carne tocată de porc și condimentați și ornați cu verdețuri tocate se fac la cuptor pentru a avea o textură ușor moale și o savoare deosebită.

Dacă vrem să pregătim niște dovlecei umpluți cu carne vom avea nevoie de 2 dovlecei, 500 g de carne tocată, 1 lingură de pastă de roșii, 1 ceapă, 4 căței de usturoi, 1 roșie, 2 linguri de ulei, 150 g de brânză Mozzarella, 1 ou, sare, piper, cimbru, 3 crenguțe de mărar, 3 crenguțe de pătrunjel și 150 g de smântână.

Cum să pregătești acasă o mâncare gustoasă și sățioasă

Pentru rulada de carne tocată cu ciuperci vom avea nevoie de 200 g de carne tocată de pui, 200 g de ciuperci, 1 ceapă, 50 ml de ulei, sare, piper, 2 legături de pătrunjel, 200 g de cașcaval, 100 g de smântână, 150  g de făină și 4 ouă.

Se pune carnea tocată de pui la călit într-o tigaie cu ulei încins. Adăugăm și ceapa și ciupercile tocate mărunt apoi se potrivește gustul cu sare și piper. Când carnea a căpătat o textură moale și fragedă vom pune pătrunjelul tocat.

Blatul de ruladă se pregătește din cașcaval ras amestecat cu ouă, smântână, sare, piper, pătrunjel tocat și 150 g de făină. Se pregătește o tavă dreptunghiulară și se tapetează cu hârtie de copt. Se toarnă compoziția în tavă timp de 40 de minute.

Când este gata, se răstoarnă compoziția de ruladă și se rulează în folie alimentară, apoi se strânge bine la capete și se dă la rece timp de câteva ore. După aceea, se scoate rulada de la rece, se îndepărtează folia și se taie rulada felii pentru a fi servită.

Rulada de carne tocată cu ciuperci este gustoasă, are un aspect deosebit și se face rapid, cu doar câteva ingrediente. Acest preparat culinar merge de minune la orice masă și la orice ocazie.

Bugetul.ro
Cartierul de lux unde s-a născut Călin Georgescu. Fostul candidat la președinția României este un fiu al „zonei prezidențiale” a Capitalei
redactia.ro
Avertizare de ultima ora! Nu iesiti din casa! Incepe la ora...
Bugetul.ro
Ura lui Ilie Năstase pentru Nicușor Dan are rădăcini vechi. Fostul număr 1 mondial, refuzat de actualul președinte: „M-am simțit umilit. Pentru mine nu s-a putut” EXCLUSIV
a1.ro
Ispita Mattia de la Insula Iubirii 2025, implicat într-un accident cu bolidul de lux. Cum a fost surprins, în mijlocul străzii
Playtech.ro
Harta României, pe masă la discuţiile dintre Trump şi Zelenski! Planul periculos al lui Putin, spus cu voce tremurândă
observatornews.ro
Cât costă şi de unde poate fi cumpărat sacoul purtat de Zelenski la întâlnirea cu Trump de la Casa Albă
Playsport.ro
Sergey Lavrov, omul ultra-decorat, dar sensibil, din spatele diplomaţiei lui Putin. Fața mai puțin cunoscută a...
Evz.ro
Președintele Ungarei, declarații cu tâlc la Cluj. „Nu trebuie să demonstrăm trecutul”
realitatea.net
Dispar chioșcurile STB. De unde vor cumpăra călătorii bilete
SportpeSurse
O minoră de doar 14 ani i-a luat mințile lui Gigi Becali, care s-a îndrăgostit până peste cap
Playtech.ro
Harta României, pe masă la discuţiile dintre Trump şi Zelenski! Planul periculos al lui Putin, spus cu voce tremurândă
Dailybusiness.ro
Nicușor Dan nu vede posibilă exploatarea aurului de la Roșia Montană cu tehnologiile actuale
RomaniaTV
Moment stânjenitor pentru Andreea Antonescu. A cântat singură pe scenă, fără public: Și cântăm cu toții tare! Care toți? Erau 10 oameni cu tot cu personalul
stiriromania.ro
Cât costă o porție de ceafă cu cartofi prăjiți în Mamaia: prețurile de autoservire ajung la niveluri gourmet
RomaniaTV
Despărțire BOMBĂ în showbiz! Cătălin Botezatu s-a enervat și i-a dat papucii iubitei cu 40 de ani mai mică decât el: Nu am timp să cresc copii și nici nervi să înțeleg o puștoaică
redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
ego.ro
Șoc pentru toată lumea! Ce se întâmplă acum între Irina și Irinel Columbeanu. Toți sunt emoționați

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

`
`
BZI - Editia Digitală - pdf
19 august 2025
19 august 2025