Prima pagină » Culinar » Reţetă de sos tartar. Numai bun pentru mâncărurile tale
Reţetă de sos tartar. Numai bun pentru mâncărurile tale

Reţetă de sos tartar. Numai bun pentru mâncărurile tale

15 mai 2020, 12:31,
în Culinar

Sosul tartar provine din bucătăria franceză și este foarte răspândit în zilele noastre, datorită gustului inedit și modului de preparare ușor! Se potrivește de minune lângă pește, carne, fructe de mare, chiar și lângă legume, deoarece acest sos va transforma chiar și cea mai banală mâncare într-o adevărată capodoperă. Există mai multe moduri de preparare, azi noi vă vom prezenta rețeta clasică, scrie fabricatinromania.info.

Ingrediente:

  • 2 ouă fierte
  • 2 gălbenușuri crude
  • 1 linguriță ulei de măsline
  • 1 lingură ceapă tocată mărunt
  • 50 g castraveți murați
  • 1 lingură muștar
  • 120 g smântână
  • ½ lămâie
  • Mărar verde
  • Sare
  • Piper după gust

Mod de preparare:

Curățăm ouăle fierte, punem gălbenușurile separat într-un bol, la care adăugăm gălbenușurile crude și muștarul, apoi amestecăm foarte bine.

În timp ce amestecăm, turnăm uleiul de măsline, adăugăm treptat castraveții murați tăiați mărunt, mărarul, albușul de ou și ceapa mărunțită. După ce am amestecat foarte bine, punem și smântâna, continuând amestecarea. La final turnăm sucul de la jumătate de lămâie și mai amestecăm încă odată totul foarte bine. Servim în boluri mici. Păstrăm la frigider, dar nu mai mult de 2 zile.

Bugetul.ro
40.000 de români au semnat contract pentru casele la 35.000 de euro. După luni bune, George Simion a spus și ce se alege de programul promis cetățenilor
redactia.ro
Ce ocupație are soția lui Ionel Ganea și cum a început povestea de dragoste dintre ei. Cei doi trec prin momente cumplite
Bugetul.ro
Cutremur la Banca Transilvania. Anunțul oficial făcut de board-ul celei mai mari bănci românești despre noul director general al BT Broker de asigurare
a1.ro
Cine este, de fapt, tatăl faimos al actriței Ilinca Gheorghiu din serialul "Ana, mi-ai fost scrisă în ADN"
Playtech.ro
Cât costă să deschizi un proces de succesiune. Românii plătesc dacă vor moştenire
observatornews.ro
Ce este leasingul operațional și de ce este mai bine să închiriezi o mașină, nu să fii proprietar
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Evz.ro
Adevărul despre Andreea Marin și Mihaela Rădulescu. O făcătură de zile mari
realitatea.net
Colesterolul redus într-o săptămână. Cinci pași recomandați de nutriționiști
SportpeSurse
Anunțul făcut în această dimineață schimbă tot! Este informația momentului despre cursa prezidențială
Playtech.ro
Mihai Mitoșeru, dezvăluire uluitoare la 25 de ani de la accidentul in care logodnica sa a murit. Cine era la volan, de fapt
Dailybusiness.ro
Fum alb la Vatican! Cardinalul protodiacon va ieși la balconul central pentru a anunța „Habemus Papam!”
RomaniaTV
Bancnotele pe care trebuie să le schimbi. Nu mai sunt bune, au expirat! Anunțul Băncii Naționale
stiriromania.ro
La 57 de ani, Carmen a devenit cea mai în vârstă mamă de gemeni din România. Partenerul, cu 22 de ani mai tânăr
RomaniaTV
Ei sunt părinții lui Simion. Stau în Focșani și au studiat la ASE. Tatăl său a avut probleme cu alcoolul. Simion are și o soră, ce e judecătoare
redactia.ro
Delia a anunțat pe cine va vota în turul.«Vă rog frumos să nu mă așteptați cu o bâtă, să mă scuipați»
ego.ro
Motivul pentru care s-au certat Smiley și Pavel Bartoș la Românii au Talent! ”A fost singurul!” EXCLUSIV

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

`
`