Prima pagină » Culinar » Rețeta de gogoși fără iaurt, turnate cu lingura. Iată cât de simplu și rapid se prepară desertul copilăriei

Rețeta de gogoși fără iaurt, turnate cu lingura. Iată cât de simplu și rapid se prepară desertul copilăriei

26 nov. 2024, 08:41,
Redacția BZI în Culinar

Rețeta de gogoși fără iaurt, turnate cu lingura e ideală pentru momentele în care nu ai timp să lași aluatul la dospit. În plus, în cazul în care aveți intoleranță la gluten sau unul dintre membrii familiei ori unul dintre prieteni se confruntă cu această problemă, puteți folosi făină de hrișcă în loc de făină de grâu.

Atunci când vă este poftă de gogoși, dar timpul nu este prietenul vostru cel mai bun, există rețeta de gogoși fără iaurt. Cunoscute și sub numele de gogoși rapide, turnate cu lingura, acestea sunt delicioase și simplu de preparat.

Rețeta de gogoși fără iaurt, turnate cu lingura

Rețeta de gogoși fără iaurt, turnate cu lingura este un deliciu în zilele în care doriți să mâncați ceva dulce. Modul de preparare este cât se poate de simplu, putând fi făcut atât cu zahăr, cât și cu un îndulcitor, după preferință.

Gogoșile sunt acele deserturi irezistibile cu care am crescut toți. Le preparau bunicile, apoi mamele și le preparam și noi copiilor, transmițând rețetele din generație în generație.

Iar atunci când ai timp să te aventuriezi mai mult în bucătărie, le poți prepara umplute cu ciocolată sau diferite creme, sau le poți glazura cu ciocolată și diferite topping-uri.

Pe lângă gogoșile clasice, există totuși o soluție mai rapidă pentru a prepara aceste delicioase gogoși, și anume turnate cu lingura. Ies micuțe, rotunde, frumos rumenite și cu o textură mai densă decât clasicele gogoși.

Dacă îți dorești și o prăjitură pentru masa în familie, poți încerca o rețetă de prăjitură de vis. Urmăriți mai jos care sunt ingredientele necesare pentru aluat și pașii importanți pentru prepararea acestora: 90 grame zahăr, adică aproximativ 4 linguri, 2 ouă medii, 250 grame făină, 225 ml lapte, jumătate pliculeț praf de copt, esență vanilie, un pliculeț de zahăr vanilat, ulei pentru prăjit.

Indicații de preparare

Cu ingredientele gata pregătite treaba e foarte simplă, floare la ureche cum se spune. Primul pas constă în baterea ouălelor cu zahărul, cât să se amestece bine, se adaugă făina și laptele alternându-se.

Adică punem făina până se îngroșă, diluăm cu lapte și continuăm cu făina până terminăm. În acest fel se evită formarea cocoloașelor, apoi se adaugă esența, praful de copt, se omogenizează bine și se lasă să se odihnească jumătate de oră.

E la alegerea voastră dacă lăsați aluatul la dospit sau nu, șansele ca gogoșile să iasă mai pufoase cresc dacă aluatul se va lăsa să se odihnească. Cu toate acestea, dacă nu aveți timp și vreți să faceți gogoșile cât mai repede, nu trebuie să îți faci griji, vor ieși la fel bune.

Așadar, după cele 15 – 30 de minute în care aluatul s-a odihnit, ne apucăm să le prăjim. Se pune o tigaie cu ulei și se lasă să se încingă, apoi cu o lingură începe să torni din aluat în tigaie. Se lasă să capete o culoare frumoasă, aurie, apoi se întorc.

Când sunt gata se vor scoate pe câteva șervețele de bucătărie ca să se scurgă excesul de ulei, apoi se pudrează cu zahăr. Cu toate că sunt dulci, acestea se pot servi chiar și atunci când ții post intermitent.

Gogoșile fără iaurt, turnate cu lingura vor căpăta o formă frumoasă dacă înainte de a lua aluatul, se va băga puțin lingura în uleiul încins, în felul acesta, aluatul va cădea mai bine de pe lingură.

Bugetul.ro
Recalculare de urgență pentru 5 milioane de pensionari! Se întâmplă pe 15 iulie la CNPP, este ordin clar de la ministrul Muncii
redactia.ro
Imagini de coșmar! Un tânăr grav rănit la Beach Please după ce a fost împins în public chiar de artistul lui preferat
Bugetul.ro
Omul lui Klaus Iohannis a devenit noul președinte CCR. Cine este judecătoarea Simina Tănăsescu, succesoarea controversatului Marian Enache
a1.ro
Gabriela Prisăcariu, amintiri de la prima defilare pentru Cătălin Botezatu: „Eram doar o fetiță timidă”. Cum se înțeleg acum
Playtech.ro
Anunţ de ultimă oră despre Ion Iliescu! Medicii au recunoscut, situaţia nu este cum se aşteptau
observatornews.ro
Plângere penală împotriva lui Albert NBN, care a înjurat România pe scenă la "Beach, Please!"
Playsport.ro
Zăcământul uitat care transforma România într-o superputere. Poate salva Europa de criza...
Evz.ro
Luna se îndepărtează de Pământ. Acest fenomen ne afectează major
realitatea.net
Ce temperatură trebuie să setezi la frigider când afară e caniculă. Trucul prin care să scazi factura la curent
SportpeSurse
“Un monstru cu chip de om care ne-a dus în pragul sinuciderii”. Declarațiile cutremurătoare ale gimnastelor din lotul olimpic national, după moartea lui Bela Karolyi. Nadia Comăneci era și ea ruptă cu bătaia
Playtech.ro
Totul despre Electric Castle. Cât costă biletele, cine cântă, ce obiecte sunt interzise la festival
Dailybusiness.ro
Cât costă o cameră la hotelul din Mamaia al lui Gică Hagi în vara lui 2025. Tocmai a fost renovat!
RomaniaTV
BOMBA BOMBELOR în showbiz! David Măruță se iubește cu fiica lui Nicolai Tand. Fiul Andrei, sărut pătimaș cu Ilona Tand, la mare / VIDEO
stiriromania.ro
Alex Marcu, sfâșiat de durere lângă sicriul Teodorei. Bărbatul își ia adio de la soție cu râuri de lacrimi
RomaniaTV
Anamaria Prodan, anunţ de ultimă oră despre căsătoria cu Ronald Gavril. Party pe lux și opulență cu 50 de invitaţi, mese bogate, proţap şi lăutari / VIDEO
redactia.ro
Ilie Bolojan a fost întrebat dacă renunță la o parte din salariu! Ce a răspuns
ego.ro
Știați că Alin Gălățescu are o fiică? Iată ce relație are cu ea și cu mama ei

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

`
`
BZI - Editia Digitală - pdf
14 iulie 2025
14 iulie 2025