Prima pagină » Culinar » Regina prăjiturilor. Cum să pregătești acasă un desert spectaculos

Regina prăjiturilor. Cum să pregătești acasă un desert spectaculos

06 nov. 2023, 08:30,
în Culinar

Multe gospodine pricepute în bucătărie vor să afle cum pot pregăti regina prăjiturilor. Aceasta este o prăjitură cremoasă, cu blat pufos și însiropat, ideală de servit la mesele festive alături de alte deserturi irezistibile. Pentru deliciul numit regina prăjiturilor vom avea nevoie de ingrediente alese cu grijă și de un strop de imaginație, iar la final ne vom încânta papilele gustative. Iată cum să pregătești acasă un desert spectaculos.

Regina prăjiturilor

Când vine vorba de desert, rețetele sunt diverse, rafinate, gustoase și pot fi adaptate după preferințe. Una dintre cele mai apreciate prăjituri făcute acasă este cea numită regina prăjiturilor. Aceasta este o adevărată încântare pentru papilele gustative, fiind adorată atât de cei mari cât și de cei mici.

Regina prăjiturilor se face după rețeta clasică, iar dacă ținem cont de câteva trucuri simple, succesul culinar va fi garantat. Delicioasa prăjitură poate fi pregătită la zi aniversară, dar și ori de câte ori vrem să ne răsfățăm cu un desert aromat, cremos și gustos.

Pentru iubitorii de deserturi cremoase și însiropate ideală este și prăjitura Albă ca Zăpada. Aceasta le va aminti cu siguranță celor de la masă de vremea copilăriei și de rețetele savuroase ale bunicii. Dacă adorăm deserturile pufoase, putem face rapid o prăjitură negresă cu nucă și glazură de ciocolată sau un pandișpan pufos cu lapte.

Regina prăjiturilor este delicioasă, aromată și are un aspect deosebit, fiind desertul perfect pentru orice masă și la orice ocazie. Aceasta se pregătește rapid, iar dacă adăugăm un strop de imaginație, rezultatul va fi încântător.

Rețeta cu care vei obține un desert perfect

Dacă vrem să îi surprindem pe cei dragi cu regina prăjiturilor, vom avea nevoie de 9 albușuri, 21 linguri de zahăr, 5 linguri de făină, 200 g de miez de nucă copt și zdrobit, ingrediente necesare pentru blatul de prăjitură. Pentru cremă vom folosi 9 gălbenușuri, 250 g de zahăr, 5 linguri de făină, 300 ml de lapte, 1 pachet de unt și 5 pliculețe de zahăr vanilat.

Mai întâi vom pregăti blatul pufos pentru regina prăjiturilor. Într-un bol mare se bat spumă albușurile împreună cu zahărul și un praf de sare. După aceea se adaugă făina și nucile coapte și zdrobite. Compoziția de blat se împarte în două și se toarnă în două tăvi de copt. Cele două blaturi se coc la foc potrivit până când se rumenesc ușor.

După ce blatul este gata, se pregătește crema. Într-un vas mare se bat gălbenușurile spumă împreună cu zahărul. Se adaugă după aceea făina și laptele călduț. Compoziția obținută se toarnă într-o cratiță apoi se fierbe crema.

Se freacă untul cu zahărul vanilat, iar când crema este aproape gata se pune și untul cu zahăr. Când este gata, se ia crema de pe foc și se lasă la răcit. Se pune primul blat pe un platou întins apoi se toarnă crema și se uniformizează. Se pune al doilea blat apoi se ornează prăjitura cu fulgi de ciocolată sau cu fulgi de cocos și un strat subțire de cremă.

Cu siguranță această prăjitură va fi pe placul tuturor celor de la masă. Regina prăjiturilor este aromată, cremoasă și are un aspect deosebit, fiind ideală la orice masă. Acest desert se face rapid, cu ingrediente alese cu grijă, iar dacă ținem cont de câteva trucuri simple, la final vom obține un adevărat deliciu.

Bugetul.ro
Recalculare de urgență pentru 5 milioane de pensionari! Se întâmplă pe 15 iulie la CNPP, este ordin clar de la ministrul Muncii
redactia.ro
Veste uriașă primită de Ilie Bolojan. Nicușor Dan a promulgat o lege importantă
Bugetul.ro
Omul lui Klaus Iohannis a devenit noul președinte CCR. Cine este judecătoarea Simina Tănăsescu, succesoarea controversatului Marian Enache
a1.ro
A murit Felix Baumgartner, partenerul Mihaelei Rădulescu! Ce s-a întâmplat și care a fost cauza decesului! Ultimele imagini cu el
Playtech.ro
Gestul uluitor făcut de deţinutele din penitenciar pentru Udrea la ieşirea din închisoare! I-au dat lacrimile imediat fostului ministru
observatornews.ro
Concursurile anunţate de Bolojan, coşmarul bugetarilor. Se plâng că lucrează după ora 19 sau în weekend
Playsport.ro
Ce avere mai are Elena Udrea și ce bunuri i-au fost puse sub sechestru. Dosarul „Gala Bute”, explicat pe…
Evz.ro
Atenție la țepele cu vacanțe. Anunțurile legate de vânzarea acestora nu sunt mereu reale
realitatea.net
Ce temperatură trebuie să setezi la frigider când afară e caniculă. Trucul prin care să scazi factura la curent
SportpeSurse
Dragostea secretă trăită de Elena Udrea și desfășurată într-un apartament din Drumul Taberei. Ce spune fostul partener
Playtech.ro
Schimbarea radicală prin care a trecut Udrea în detenție! A recunoscut fără probleme că a renunţat la...
Dailybusiness.ro
Peste 500 000 de tineri români până în 30 de ani stau pe banii părinţilor
RomaniaTV
Gina Pistol a umilit o femeie de serviciu în toaleta de pe Aeroportul Otopeni. S-a răstit și a făcut circ la baie: Ce nu știa doamna este că eu sunt un pic cu capul
stiriromania.ro
Alex Marcu, sfâșiat de durere lângă sicriul Teodorei. Bărbatul își ia adio de la soție cu râuri de lacrimi
RomaniaTV
EXCLUSIV Laurenţiu Reghecampf, o nouă tentativă eşuată de a lua barca de la Anamaria Prodan. SCANDAL uriaş, declaraţii incendiare
redactia.ro
Ce sume vor pierde pensionarii începând din septembrie. Toate pensiile vor fi afectate
ego.ro
Știați că Alin Gălățescu are o fiică? Iată ce relație are cu ea și cu mama ei

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

`
`
BZI - Editia Digitală - pdf
17 iulie 2025
17 iulie 2025