Într-o perioadă în care tot mai mulți oameni își doresc un stil de viață sănătos și încep să aleagă alternative la produsele tradiționale, laptele de ovăz a devenit o opțiune populară pentru cei care nu consumă lactate. Totuși, un medic nutriționist avertizează asupra pericolelor pe care le poate aduce acest produs, considerat de mulți o alternativă sănătoasă la laptele clasic.
Deși laptele de ovăz este o băutură apreciată pentru gustul său delicat și pentru că este o alegere potrivită pentru persoanele care urmează o dietă vegetariană sau au intoleranță la lactoză, nutriționiștii atrag atenția că acest produs nu este chiar atât de sănătos pe cât pare.
De ce nu este recomandat de nutriționiști
Potrivit medicului nutriționist Sally O’Neil, laptele de ovăz este, de fapt, un produs procesat care conține cantități mari de carbohidrați și zahăr adăugat. În plus, aditivii și substanțele chimice adăugate în procesul de fabricație pot afecta negativ sănătatea.
„Laptele de ovăz nu este o alternativă sănătoasă,” a transmis medicul nutriționist pentru Daily Mail.
O’Neil subliniază că o singură ceașcă de lapte de ovăz conține o cantitate de carbohidrați echivalentă cu patru felii de pâine albă, ceea ce reprezintă un risc semnificativ pentru controlul greutății și pentru persoanele care suferă de diabet.
Alternative mai sănătoase
În afacerea procesării laptelui de ovăz, orezul folosit este transformat într-o pastă care nu mai conține nutrienți naturali. Mai mult decât atât, unele mărci adaugă stabilizatori și agenți de îngroșare care pot dăuna digestiei. În plus, pentru a obține textura cremoasă caracteristică, unele produse pot conține uleiuri vegetale care nu sunt benefice organismului.
Nutriționiștii recomandă alternative mai sănătoase, cum ar fi laptele de migdale neîndulcit, care este mult mai sărac în carbohidrați și este ideal pentru persoanele cu intoleranță la lactoză. Pentru cei care nu au nicio problemă cu lactatele, laptele integral organic este o alegere mai bună, având un conținut nutritiv superior și contribuind la menținerea unei diete echilibrate și sănătoase.