Prepararea ceaiului de ceapă pentru tuse nu este deloc un proces greu. Dincolo de rețeta de bază în care toci ceapa și pui bucățile în apă fierbinte, existe multe ale modalități de a prepara ceaiul. În fapt, există două opțiuni pentru a face ceai de ceapa și anume una cu ceapă și alta cu coji de ceapă.
Dacă te confrunți cu nas înfundat, dureri în gât și tuse, cel mai probabil ești victima răcelii. Remediile naturiste sunt la mare căutare, iar printre acestea cu siguranță vei întâlni și ceaiul de ceapă, ideal pentru tuse, iar asta datorită conținutului de vitamine și antioxidanți care ajută la întărirea sistemului imunitar.
Prepararea ceaiului de ceapă pentru tuse
Ceaiul de ceapă nu poate trata răceala, dar antioxidanții și proprietățile sale hidratante au capacitatea de a ameliora simptomele răcelii, ținta principală fiind tusea. Nu ai nevoie de prea multe ingrediente, ci doar de o ceapă și puțină apă.
Taie ceapa mărunt și adaug-o în apă fiartă. Las-o pentru câteva minute, cât să se facă infuzia, apoi adaugă miere pentru a îndulci. Strecoară amestecul obținut și bea ceaiul. De asemenea, ceaiul de ceapă mai poate fi obținut prin presarea unei cepe și amestecarea în apă fierbinte. Pentru a-i oferi gust ceaiului, poți adăuga un baton de scorțișoară sau, de ce nu, usturoi.
Tusea este modul prin care corpul acționează atunci când gâtul și căile respiratorii sunt iritate și poate fi cauzată de numeroși factori ca alergii, astm, pneumonie, răceală și gripă. Dacă tusea persistă mai mult de o săptămână acesta este un semn că trebuie să faci o vizită la cabinetul medicului pentru a depisa cauzele și pentru a urma tratament medicamentos. Există totuși persoane care folosesc ceapa ca remediu pentru tuse, dar acest tratament aplicat acasă nu va înlocui niciodată tratamentul convențional împotriva tusei.
Susține digestia
Ceaiul de ceapă conține compuși sulfurici care pot stimula secreția de sucuri digestive, gastrice și biliare. Acestea au un rol esențial în descompunerea alimentelor și absorbția substanțelor nutritive în tractul digestiv. În compoziția acestei legume se găsesc și enzime care sprijină procesul de digestie. Aceste enzime ajută la descompunerea alimentelor în molecule mai mici, facilitân astfel absorbția substanțelor nutritive.
Totuși, reacția la consumul de ceapă și de ceai de ceapă variază de la o persoană la alta. Unele pot observa o creștere a secreției de sucuri digestive și o îmbunătățire a digestiei după consum, în timp ce altele pot resimți disconfortul gastrointestinal.
De asemenea, consumul de ceapă și de ceai de ceapă ajută la reglarea de zahăr din sânge și la îmbunătățirea sensibilității la insulină. Acest efect benefic se datorează quercetinei, care influențeză funcționarea mai multor organe implicate în controlul glicemiei, inclusiv pancreasul, mușchii, ficatul și țesutul adipos. Un studiu din 2010, realizat pe 84 de persoane cu diabet de tip 1 sau 2, a arătat că 100 de grame de ceapă roșie consumată crudă a redus semnificativ nivelul glicemiei înainte de mese după 4 ore.
Mai mult de atât, atât ceapa, cât și usturoiul, pot reduce riscul de apariție a unor tipuri de cancer, cum ar fi cel gastric sau colorectal. Conform unor studii de laborator, onionina A, compus care conține sulf, ar contribui la încetinirea dezvoltării tumorilor. Dat fiind faptul că preparare ceaiului de ceapă pentru tuse nu este greu de realizat, îl poți consuma ori de câte ori îți dorești.