Prima pagină » Culinar » Prăjitură pandișpan cu brânză de vaci și stafide. Un desert irezistibil și extrem de pufos

Prăjitură pandișpan cu brânză de vaci și stafide. Un desert irezistibil și extrem de pufos

12 iul. 2022, 10:00,
în Culinar

Prăjitura pandișpan cu brânză de vaci și stafide este extrem de delicioasă, fiind unda printre preferatele copiilor. Aceasta se prepară din doar câteva ingrediente pe care le aveți la îndemână. Rețeta se gătește rapid și simplu în doar 60 de minute. 

Desertul cu brânză de vaci este un preparat pufos, gustos și sățios. Prăjitura se poate pregăti oricând, fiind perfect pentru orice eveniment. Pentru un plus de savoare, se poate presăra zahăr vanilat sau fulgi de ciocolată deasupra acesteia. Totodată, se poate servi cu frișcă sau cremă de vanilie de post.

Prăjitură pandișpan cu brânză de vaci și stafide, ingrediente

Pandișpanul cu brânză de vaci și stafide este extrem de gustos, fiind unul din deserturile preferate ale celor mici. Prăjitura se prepară foarte simplu, însă necesită multe ouă. Rețeta este numai bună când aveți poftă de ceva dulce și vreți să gătiți un desert rapid. În compoziția prăjiturii puteți adăuga fructe uscate sau proaspete pentru un plus de aromă. Ingredientele necesare pentru a pregăti rețeta sunt 14 ouă, un praf de copt, 10 linguri de zahăr, 14 linguri făină, 10 linguri de ulei, 500 grame de brânză de vaci, câteva linguri de smântână și stafide. 

De asemenea, pentru ca pandișpanul să fie mai aromat se poate adăuga în compoziția acestuia o esență de vanilie, coaja rasă de la o portocală și una de la o lămâie. În cazul în care doriți să folosiți mai puține ouă, trebuie să știți că prăjitura nu va ieși la fel de înaltă. Totodată, trebuie să ajustați și restul cantităților conform numărului de ouă. Timpul de preparare a rețetei este 60 de minute. Din ingredientele menționate veți obține circa 20 de porții. 

Cum se prepară pandișpanul cu brânză de vaci

Mai întâi de toate veți separa gălbenușurile și albușurile. De asemenea, este foarte important ca ouăle folosite să fie la temperatura camerei. Într-un bol se vor bate mai întâi albușurile împreună cu zahărul până ce obțineți o spumă albă și tare. Ulterior, se adăugă uleiul, gălbenușurile și se mixează în continuare. Făina se va amesteca cu praful de copt, apoi se va turna treptat în compoziția rezultată pentru a nu se forma cocoloașe. 

Brânză de vaci se va prepara cu puțin zahăr, esență de vanilie, câteva linguri de smântână și stafide. La final, va trebui să obțineți o cremă asemănătoare ca cea de mascarpone. În compoziția acesteia puteți opta și pentru vișine, caise sau fructe de sezon. Într-o tavă tapetată în prealabil cu hârtie de copt se va turna o cană din compoziția de pandișpan combinată cu cea din brânză și arome. Ulterior, veți pune cu lingura pe toată suprafața prăjiturii cuiburi de brânză. Cuptorul va fi preîncălzit la 180 de grade. Rețeta va fi lăsată la copt timp de 30-40 de minute. Pentru a vă asigura că este gata, puteți apela la testul scobitorii.

Prăjitura cu pandișpan cu brânză de vaci și stafide este desertul ideal. Acesta se poate pregăti oricând, fiind extrem de versatil. În compoziția sa se pot adăuga fructe uscate sau proaspete de sezon. Un desert la fel de delicios ce trebuie încercat este checul pufos după rețeta bunicii.

Bugetul.ro
Recalculare de urgență pentru 5 milioane de pensionari! Se întâmplă pe 15 iulie la CNPP, este ordin clar de la ministrul Muncii
redactia.ro
Cine e Albert NBN, trapperul cu 6 clase care a înjurat România la Beach, Please. Concertul său a scandalizat întreaga țară
Bugetul.ro
Omul lui Klaus Iohannis a devenit noul președinte CCR. Cine este judecătoarea Simina Tănăsescu, succesoarea controversatului Marian Enache
a1.ro
Insula Iubirii 2025. Casting ispite feminine în AntenaPLAY. Cine sunt tinerele care și-au dorit să facă parte din show
Playtech.ro
S-a aflat de ce au zburat Nicuşor Dan şi fiica sa la Milano, de fapt. A fost un mare sacrificiu pentru preşedinte
observatornews.ro
Lua maşini de la ridesharing şi le ducea la dezmembrări. Un escroc a păcălit zeci de şoferi
Playsport.ro
Cine este omul din umbra lui Selly, co-organizator la “Beach, Please”, cu care a făcut 10 milioane de euro. George...
Evz.ro
Vești tot mai proaste din piața imobiliară. Scumpiri în cascadă
realitatea.net
Ce temperatură trebuie să setezi la frigider când afară e caniculă. Trucul prin care să scazi factura la curent
SportpeSurse
Simona Halep a încălcat regulile familiei și a trecut un prag interzis în cultura machedonilor
Playtech.ro
Regula din trafic pe care o încalcă zilnic mii de șoferi români. Sancțiunea este de 1.000 de lei
Dailybusiness.ro
Autostrăzile A7 și A8, scoase din PNRR. Guvernul caută urgent finanțare alternativă
RomaniaTV
Simona Gherghe e în culmea fericirii! Nu a mai avut răbdare și le-a dat marea VESTE fanilor! Yuhuuuu! Felicitări! ❤️
stiriromania.ro
Alex Marcu, sfâșiat de durere lângă sicriul Teodorei. Bărbatul își ia adio de la soție cu râuri de lacrimi
RomaniaTV
BOMBA BOMBELOR în showbiz! David Măruță se iubește cu fiica lui Nicolai Tand. Fiul Andrei, sărut pătimaș cu Ilona Tand, la mare / VIDEO
redactia.ro
Imagini de coșmar! Un tânăr grav rănit la Beach Please după ce a fost împins în public chiar de artistul lui preferat
ego.ro
Știați că Alin Gălățescu are o fiică? Iată ce relație are cu ea și cu mama ei

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

`
`
BZI - Editia Digitală - pdf
16 iulie 2025
16 iulie 2025
Articole similare
Își dau sporuri nesimțite ca niște șacali flămânzi! Bolojan își trage 30 la sută, penalul Alexe – 50 la sută pentru „implicare”. În timp ce voi munciți ca proștii, ei fură cu acte în regulă
02:00
FOTO Își dau sporuri nesimțite ca niște șacali flămânzi! Bolojan își trage 30 la sută, penalul Alexe – 50 la sută pentru „implicare”. În timp ce voi munciți ca proștii, ei fură cu acte în regulă
Are nevoie de bețișoare de înghețată pentru a ține steagul sus
02:00
Are nevoie de bețișoare de înghețată pentru a ține steagul sus
Pacienții oncologici beneficiază gratuit, la IRO Iași, de testări genetice pentru 4 tipuri de cancer
02:00
Pacienții oncologici beneficiază gratuit, la IRO Iași, de testări genetice pentru 4 tipuri de cancer
Dacă vedeți aceste mașini pe stradă, închideți ferestrele, e pericol! Inclusiv apicultorii trebuie să ia măsuri de protecție a stupinelor
02:00
Dacă vedeți aceste mașini pe stradă, închideți ferestrele, e pericol! Inclusiv apicultorii trebuie să ia măsuri de protecție a stupinelor
Dublă reușită pentru o tânără din Iași! A intrat la Medicină cu 9,40 și la Drept, pe locurile de olimpici. Ce vrea să devină peste 10 ani
02:00
FOTO Dublă reușită pentru o tânără din Iași! A intrat la Medicină cu 9,40 și la Drept, pe locurile de olimpici. Ce vrea să devină peste 10 ani
Ăsta da ghinion. Un șofer a fost observat de polițiști neacordând prioritate unor pietoni. Când au verificat actele bărbatului, polițiștii și-au pus mâinile în cap
02:00
Ăsta da ghinion. Un șofer a fost observat de polițiști neacordând prioritate unor pietoni. Când au verificat actele bărbatului, polițiștii și-au pus mâinile în cap
Domn doctor și-a uitat empatia și bunul simț acasă
02:00
Domn doctor și-a uitat empatia și bunul simț acasă
Răfuială în stil mafiot, la Iași! Rădeanu a scos pistolul și l-a îndreptat către un pakistanez căruia îi datora bani. Polițiștii au găsit arma și mai multe macete
02:00
FOTO Răfuială în stil mafiot, la Iași! Rădeanu a scos pistolul și l-a îndreptat către un pakistanez căruia îi datora bani. Polițiștii au găsit arma și mai multe macete
Propunerea Comisiei Europene care ar distruge fermele de familie. Agricultor: „Încurajezi pe ăla care nu plătește taxe, dividende, impozite și nu vinde cu factură”
02:00
Propunerea Comisiei Europene care ar distruge fermele de familie. Agricultor: „Încurajezi pe ăla care nu plătește taxe, dividende, impozite și nu vinde cu factură”
Tragedie într-o familie din Iași! Un bărbat de 44 de ani a murit după ce a fost mușcat de un câine vagabond: „Ei își dădeau cu presupusul și la tratament, și la diagnostic, absolut la toate”
02:00
FOTOEXCLUSIV Tragedie într-o familie din Iași! Un bărbat de 44 de ani a murit după ce a fost mușcat de un câine vagabond: „Ei își dădeau cu presupusul și la tratament, și la diagnostic, absolut la toate”