Prima pagină » Culinar » Prăjitură Albă ca Zăpada cu cremă de lămâie. Rețeta delicioasă cu care vei pregăti desertul copilăriei

Prăjitură Albă ca Zăpada cu cremă de lămâie. Rețeta delicioasă cu care vei pregăti desertul copilăriei

07 nov. 2023, 08:36,
în Culinar

La mesele festive și nu numai putem pregăti o prăjitură Albă ca Zăpada cu cremă de lămâie. Aceasta are o savoare aparte, este cremoasă și se face cu foi fragede de casă. Prăjitura Albă ca Zăpada cu cremă de lămâie îi va cuceri pe toți cei de la masă. Iată rețeta delicioasă cu care vei pregăti desertul copilăriei.

Prăjitură Albă ca Zăpada cu cremă de lămâie

Dacă vrem să ne răsfățăm cu un desert cremos, aromat și gustos, ideală ete prăjitura Albă ca Zăpada cu cremă de lămâie. Desertul copilăriei poate fi făcut și cu cremă de vanilie, dar dacă optăm pentru cea de lămâie, prăjitura va căpăta un plus de savoare.

Prăjitura Albă ca Zăpada este adorată de cei mari și mici, fiind nelipsită de la mesele de sărbătoare în familie, dar și ori de câte ori vrem să ne încântăm papilele gustative cu un adevărat deliciu. Pentru a pregăti desertul savuros vom avea nevoie de câteva ingrediente și de un strop de imaginație, iar succesul culinar va fi garantat.

Pe lângă prăjitura Albă ca Zăpada, putem face pentru cei dragi și o prăjitură negresă cu vișine. Aceasta le va aminti celor de la masă de vremea copilăriei și de rețetele bunicii. La fel de bine putem să pregătim și un pandișpan pufos cu lapte.

Prăjitura Albă ca Zăpada cu cremă de lămâie este pufoasă, aromată și incredibil de gustoasă. Se face rapid, cu doar câteva ingrediente, iar dacă ținem cont de câteva trucuri din rețeta bunicii, la final vom obține un adevărat deliciu.

Rețeta cu care vei obține desertul perfect

Pentru delicioasa prăjitură Albă ca Zăpada cu cremă de lămâie vom avea nevoie de 500 g de făină, 2 ouă, 10 linguri de lapte, 10 linguri de zahăr, 10 linguri de ulei, o linguriță de amoniac, 2 linguri de suc de lămâie și un praf de sare, ingrediente necesare pentru aluatul de foi făcute pe dosul tăvii. Pentru crema delicioasă vom folosi 1 litru de lapte, 8 linguri de făină, 10 linguri de zahăr, 200 g de unt, un praf de sare, coaja rasă de la o lămâie, sucul de la o lămâie, zahăr pudră și fulgi de cocos pentru decor.

Mai întâi vom pregăti aluatul pentru foi pe dosul tăvii. Într-un bol se bat spumă două ouă cu un praf de sare apoi se adaugă și zahărul. După aceea se toarnă laptele și uleiul, iar la final se stinge amoniacul cu sucul de lămâie și se încorporează făina. Se amestecă toate ingredientele până se obține un aluat nelipicios.

Aluatul obținut se învelește în folie alimentară și se lasă la odihnit timp de 30 de minute. După acest timp se împarte aluatul în trei și se întinde foarte bine fiecare bucată pentru a obține câte o  foaie subțire de aluat. Se unge dosul unei tăvi cu ulei apoi se pune un pic de făină și se așază foaia de aluat. Se coace foaia pe dosul tăvii timp de 5 minute, pe ambele părți. Se procedează la fel și cu celelalte foi de aluat.

După ce foile de aluat sunt gata, se lasă la răcit și se pregătește crema. Într-un vas se amestecă făina împreună cu zahărul, sarea și coaja rasă de lămâie. Treptat se toarnă laptele apoi se pune crema la fiert până capătă o textură ca de budincă.

Se lasă crema la răcit apoi se adaugă untul și sucul de lămâie și se mixează crema pentru a se omogeniza. Se așază în tava de copt prima foaie de aluat apoi se toarnă jumătate din compoziția de cremă și se uniformizează. Peste stratul de cremă se pune a doua foaie de aluat și restul de cremă. Peste al doilea strat de cremă se pune ultima foaie de aluat.

Pe pune prăjitura delicioasă la frigider timp de câteva ore apoi se scoate și se ornează cu fulgi de cocos și zahăr vanilat. Prăjitura Albă ca Zăpada cu cremă de lămâie este gustoasă, aromată și este ideală de servit la mesele festive. Acest desert încântător îi va cuceri pe toți cei de la masă și le va aminti de copilărie.

Bugetul.ro
Nenorocit pe viață de Piedone, un producător local și-a plâns public durerea. Șeful ANPC l-a nimicit pe „țăranul român” fără milă
redactia.ro
Dana Budeanu i-a distrus pe Călin și Cristela Georgescu. "V-ați folosit de Biserică ca ultimele scursuri"
Bugetul.ro
Tăcutul patron de la Arabesque, marele magazin de materiale de construcții din România. Afacerile l-au transformat într-unul dintre cei mai bogați oameni din Galați
a1.ro
Babasha și-a cumpărat casă în complexul lui Dorian Popa. Cum arată vila în construcții | VIDEO
Playtech.ro
Cristela, declaraţie uluitoare după ce soţul său nu mai poate candidă! Ce a putut spune despre români este…
observatornews.ro
Vremea 17 martie - 14 aprilie 2025. Se răceşte în toată țara. Revine iarna, cu ninsori, viscol și strat nou de zăpadă la munte
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Evz.ro
Taxa controversată care agită România. Noile reglementări ale guvernului
realitatea.net
Nu răspunde niciodată la numerele de telefon care încep cu aceste cifre. Sunt folosite de escroci pentru a mai da o lovitură
SportpeSurse
Iubita lui David Popovici l-a făcut praf pe Donald Trump în controversa momentului
Playtech.ro
Sporurile recunoscute la calculul pensiei, în 2025. Legea despre turele de noapte
Dailybusiness.ro
Sute de angajați din școlile de stat, concediați în urma unei ordonanțe. Decizia se aplică și medicilor
RomaniaTV
ULTIMA ORĂ! A murit Răzvan Arnăut. A fost împușcat în cap de un coleg! Avea 27 de ani
stiriromania.ro
La 57 de ani, Carmen a devenit cea mai în vârstă mamă de gemeni din România. Partenerul, cu 22 de ani mai tânăr
RomaniaTV
Simona Halep, implicată într-un triunghi amoros. Cine este bărbatul pentru care a renunţat la TOT!
redactia.ro
Povestea lui Răzvan Arnăut, jandarmul împușcat mortal de un coleg. Tânărul a reprezentat România în competițiile europene de sport
ego.ro
Vedeta PRO TV regretă relația cu postul! Dezvăluiri neașteptate! EXCLUSIV

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

`
`