Breaking News
Salata mediteraneană cu quinoa este hrănitoare şi saţioasă, fiind recomandată pentru persoanele care ţin dietă. Aşadar, dacă eşti atentă la alimentaţia ta încearcă această reţetă simplă.
Ingrediente necesare:
- 100 de grame de quinoa
două căni cu apă
două cubuleţe concentrat cu gust de pui
un căţel de usturoi
două bucăţi de piept de pui
o ceapă roşie
un ardei gras
o jumătate de cană de măsline feliate
150 de grame de brânză feta
o legătură de pătrunjel proapăt tocat mărunt
zeamă de la o lămâie
o lingură de oţet balsamic
două linguri de ulei de măsline
sare după gust
Mod de preparare:
Fierbe într-o crăticioară apa cu cubuleţele de concentrat pentru supă de pui şi căţelul de usturoi. Adaugă apoi quinoa, iar apoi lasă totul la fiert până s-a înmuiat, iar apa a fost absorbită. Aruncă usturoiul şi pune quinoa, după care puiul, ceapa, ardeiul, măslinele, brânza feta, pătrunjelul şi sarea.
Stropeşte cu zeama de lămâie, oţetul balsamic şi uleiul de măsline. Amestecă cu grijă toate ingredientele. Poţi servi salata rece sau caldă.