Recent a devenit virală o nouă dietă, și anume dieta pe bază de hrișcă și kefir. Ce păreri au nutriționiștii și cât de eficientă este aceasta pentru slăbit, află în rândurile următoare.
Conform câtorva păreri ale unor personalități faimoase pe platformele de social media, această dietă, bazată pe hrișcă și kefir, te va ajuta să pierzi până la 5 kg în doar 3 zile. Dieta nu are multe reguli și se bazează pe câteva indicații simple, pe care trebuie să le urmezi zilnic.
Păreri despre dieta cu hrișcă și kefir
Dieta cu hrișcă și kefir se bazează pe faptul că hrișca conține carbohidrați cu o structură complexă, care sunt absorbiți mai lent de corp, oferind o senzație prelungită de sațietate.
Astfel, chiar dacă nu există o limită a cantității de hrișcă pe care o poți consuma zilnic, riscul de a mânca în exces este redus, deoarece hrișca îți scade foamea în mod natural. În plus, fiind bog,ată în fibre, hrișca ajută digestia și reglează tranzitul intestinal, prevenind constipația și balonarea. Aceasta contribuie la detoxifierea intestinului subțire, favorizând pierderea în greutate.
Pe lângă hrișcă, această dietă presupune consumul zilnic de un litru de kefir cu 1% grăsimi. Kefirul, fiind lichid, umflă și mai mult fibrele din hrișcă în tractul digestiv, sporind senzația de sațietate și reducând apetitul. De asemenea, kefirul potențează efectul detoxifiant al fibrelor, contribuind la elimin/theirarea toxinelor din organism și accelerând astfel metabolismul. În această dietă, nu este permis consumul altor alimente, în afară de hrișcă și kefir. Poți alege să le consumi separat sau împreună, sub formă de terci. Hrișca nu se fierbe, ci se lasă la înmuiat în apă fierbinte peste noapte, iar excesul de apă se scurge dimineața
Principalele reguli ale dietei includ consumul de hrișcă și kefir de până la cinci-șase ori pe zi, cu ultima masă luată cu patru ore înainte de culcare. Dacă simți foame înainte de a adormi, poți bea un pahar de kefir sau apă. Pe parcursul zilei, este permis consumul de apă sau ceaiuri neîndulcite, precum și o cafea neîndulcită dimineața. Deși dieta este strictă, dacă foamea devine insuportabilă, poți mânca un măr, o portocală sau un grapefruit. Nu trebuie adăugate sare, zahăr, lapte sau alte condimente în hrișcă sau kefir.
Riscurile acestei diete
Durata dietei nu ar trebui să depășească zece zile, iar rezultatele variază în funcție de greutatea inițială și de starea de sănătate. În prima săptămână se pot pierde până la cinci kilograme, dar ulterior scăderea în greutate încetinește. După ce închei dieta, este important să revii treptat la o alimentație normală, evitând carbohidrații simpli și alimentele procesate, pentru a preveni efectul yo-yo. O pauză de cel puțin trei-șase luni este necesară înainte de a relua dieta.
Hrișca este o pseudocereală bogată în carbohidrați sănătoși, fibre și proteine vegetale, oferind vitamine din complexul B și minerale esențiale precum potasiu, fosfor și magneziu. Aceasta ajută în cazuri de anemie, hipertensiune sau tulburări metabolice. Kefirul, pe de altă parte, este o sursă de proteine ușor digerabile, grăsimi sănătoase și probiotice, fiind benefic pentru digestie și scăderea în greutate.
Printre avantajele dietei se numără rezultatele rapide în pierderea kilogramelor, dar și faptul că dieta este accesibilă și simplu de urmat. Cu toate acestea, monotonia alimentară și aportul insuficient de nutrienți esențiali, în special grăsimi, fac ca dieta să fie dificil de susținut pe termen lung. Efecte secundare precum oboseala, amețeala și lipsa de energie pot apărea. Totuși, nu este recomandată persoanelor cu afecțiuni digestive, femeilor însărcinate sau celor care alăptează, și trebuie consultat medicul înainte de a începe această dietă
De asemenea, este important ca, înainte de a face orice modificare asupra dietei tale, să ceri sfatul unui medic avizat.
Dieta pe bază de hrișcă și kefir este, conform părerilor din mediul online, considerată o dietă „minune” care te va ajuta să slăbești rapid și să scapi de kilogramele în plus. Cu toate acestea, vine și cu anumite riscuri.