Mod de preparare pentru gemul special de Crăciun

Gemul de Crăciun este o propunere de „ceva dulce” pentru cei care vor să încerce altceva de Crăciun. Fie că îl serveşti la micul dejun, fie într-o prăjitură de Crăciun, gemul de Crăciun poate fi o soluţie rapidă şi gustoasă pentru masa de Crăciun .

Ingrediente pentru gemul special de Crăciun:

• 3 căni de coacăze
  1 portocala , curăţată de coajă şi seminţe şi tăiată în sferturi
  1 punga (pachet) de căpşuni congelate, dezgheţate uşor
  Un sfert de linguriţă de praf de cuişoare
  Un sfert de linguriţă de scorţişoară
  4 căni de zahăr
  O jumătate de cană de apă
  Un pliculeţ de gelatină cu aroma de fructe sau dizolvata în suc de fructe

RomaniaTV

Ei sunt părinții lui Simion. Stau în Focșani și au studiat la ASE. Tatăl său a avut probleme cu alcoolul. Simion are și o soră, ce e judecătoare

Observatornews.ro

Cât a pierdut într-o singură săptămână un client la un apartament de 100.000 euro la noul curs valutar

Mod de preparare a gemului special de Crăciun:

În vasul unui robot de bucătărie pune coacăzele şi sferturile de portocală curăţate. Procesează-le până când sunt cât de cât tăiate. Adaugă căpşunile, cuişoarele şi scorţişoară. Procesează-le până când rezulta un amestec de fructe fin tăiate. Într-o oală adauga amestecul de fructe, zaharul şi apă şi amestecă-le până s-au omogenizat bine.

Pune oala la foc mic şi amesteca timp de două minute. Da focul la mare şi lasa amestecul din oala să ajungă la punctul de fierbere. Adaugă siropul de gelatină, amesteca bine până începe din nou să fiarbă şi lasa conţinutul să fiarbă pentru un minut. Ia oală de pe foc şi îndepărtează spuma.

Răstoarnă gemul în borcane rezistente la căldură, cu capac. Pune borcanele la răcit.

Mod de servire a gemului special de Crăciun: Se serveşte rece.
Poate fi folosit pentru consum ca atare, dar şi pentru diverse prăjituri sau umpluturi dulci..