Mihaela Bilic a dezvăluit secretul de a mânca de sărbători fără să te îngrași

Mihaela Bilic, cunoscută nutriționistă, a dezvăluit secretul de a mânca de sărbători fără să te îngrași. Nu trebuie să renunțăm la niciuna dintre mâncărurile preferate în perioada sărbătorilor, ne liniștește nutriționista Mihaela Bilic.

Mihaela Bilic a dezvăluit secretul de a mânca de sărbători fără să te îngrași

Sărbătorile de iarnă vin cu mese pline de preparate delicioase, iar tentația de a mânca mai mult decât de obicei este adesea greu de evitat. Totuși, nutriționista Mihaela Bilic oferă câteva sfaturi practice pentru a ne bucura de bunătățile tradiționale fără să ne facem griji pentru siluetă.

RomaniaTV

Concedieri 2025. 100.000 de bugetari sunt angajaţi pe pile şi vor fi disponibilizaţi

Observatornews.ro

Amenzi şi de 25.000 de euro în ţări din UE pentru camera de bord, chiar dacă este oprită

Ea subliniază că nu este necesar să renunțăm la mâncărurile preferate în această perioadă, ci să respectăm câteva principii simple care pot face o diferență semnificativă. Printre acestea se numără obiceiul de a începe masa cu o supă sau o salată de legume crude, care ajută la umplerea stomacului. De asemenea, consumul de apă în timpul mesei și mestecarea temeinică a fiecărei înghițituri sunt metode eficiente de a evita supraalimentarea. Mihaela Bilic explică faptul că organismul are nevoie de aproximativ 10-15 minute pentru a realiza că este sătul.

Ea recomandă, de exemplu, să includem legume crude sau o ciorbă ca aperitiv, deoarece stomacul este mai sensibil la volum decât la numărul de calorii. Astfel, o parte din spațiu este ocupată de alimente sănătoase, iar felul principal va fi consumat în cantități mai mici. În plus, consumul de apă în timpul mesei ajută la prelungirea senzației de sațietate. Contrar unor mituri populare, apa băută împreună cu mâncarea nu interferează cu digestia, ci, dimpotrivă, încetinește golirea stomacului și contribuie la un consum moderat de alimente. Mihaela Bilic demontează și ideea că apa băută înainte de masă ar avea un efect de sațietate, explicând că aceasta nu rămâne suficient timp în stomac pentru a avea un astfel de impact.

Cât de mare trebuie să fie farfuria de sărbători

Mihaela Bilic, expertă în nutriție, subliniază și importanța dimensiunii farfuriei, sugerând că ideal ar fi ca aceasta să nu fie mai mare de 25 de centimetri în diametru. Motivul este simplu: cercetările au demonstrat că tendința de a consuma mai multă mâncare este mai mare atunci când folosim farfurii mari. Totodată, ar trebui evitate platourile puse pe masă, deoarece acestea ne pot încuraja să adăugăm în mod repetat mâncare în farfurie.

În continuare, Mihaela Bilic ne oferă un alt sfat valoros: să degustăm câte puțin din fiecare preparat disponibil și să continuăm să mâncăm doar din cele care ne încântă cu adevărat gustul. Ea avertizează că, uneori, aspectul mâncării poate fi mai atrăgător decât gustul real, așa că nu ar trebui să ne lăsăm păcăliți de aparențe.

Specialista recomandă și renunțarea la desert, sugerând în schimb o cafea pentru a încheia masa. Cafeaua are rolul de a sprijini digestia și de a reduce pofta de dulciuri. Totuși, dacă ne dorim cu adevărat ceva dulce, ar fi mai bine să consumăm desertul separat, pentru a putea savura fiecare înghițitură. Mihaela Bilic adaugă și că, pentru sezonul rece, un vin fiert ar fi o opțiune plăcută și potrivită. Așadar, Mihaela Bilic a dezvăluit secretul de a mânca de sărbători fără să te îngrași.