Prima pagină » Culinar » Mâncare de leurdă cu ștevie și spanac. Rețeta unui preparat culinar gustos și sănătos

Mâncare de leurdă cu ștevie și spanac. Rețeta unui preparat culinar gustos și sănătos

05 apr. 2022, 15:08,
în Culinar

În sezonul de primăvară putem pregăti o delicioasă mâncare de leurdă cu ștevie și spanac. Aceasta este ușor de făcut și pe placul tuturor celor de la masă. Leurda este o sursă bogată de vitamine, iar consumată împreună cu spanacul proaspăt și ștevia ajută la revitalizarea organismului după sezonul rece și la creșterea sistemului imunitar. Iată rețeta unui preparat gustos și sănătos.

Cea mai bună mâncare de leurdă cu ștevie și spanac

Atunci când vrem să pregătim acasă un preparat culinar gustos, hrănitor și sănătos atunci ideală este mâncarea de leurdă cu ștevie și spanac. Aceasta este sățioasă și bogată în vitamine, fiind recomandată și celor care țin dietă. Mai mult, mâncarea de leurdă este perfectă și în zilele de post, fiind sățioasă și ușor de făcut.

Gospodinele se întrec în tot felul de rețete, iar pe lângă mâncărurile cu leurdă, pregătesc și câteva preparate cu urzici sau niște ciorbe delicioase. Pe placul tuturor este ciorba de fasole verde cu smântână, dar și ciorbele de post cu spanac sau leurdă.

Delicioasă este și mâncarea de urzici cu orez, fiind preferata multora în sezonul de primăvară. Leurda este vedeta anotimpului, alături de urizici, spanac și ștevie, așa că acestea sunt ingredientele perfecte pentru cele mai bune preparate culinare.

Pentru a pregăti acasă o mâncare de leurdă cu ștevie și spanac avem nevoie de câteva ingrediente și de un plus imaginație, iar la final ne vom bucura de gustul unui preparat aromat și hrănitor.

Rețeta unui preparat culinar irezistibil

Mâncarea de leurdă cu stevie și spanac este făcută de multe gospodine în sezonul de primăvară. Pentru aceasta avem nevoie de 3 legături de leurdă, 2 legături de ștevie, 2 legături de spanac, un ardei gras roșu și unul gaben, două cepe, ulei de măsline sau de floarea soarelui, sare, unt sau cașcaval și puțin vin alb pentru a oferi un plus de savoare preparatului.

Mai întâi se curăță și se taie ceapa, apoi se pune la călit la foc mic în puțin ulei de floarea soarelui. După ce capătă o culoare ușor maronie, se adaugă și ardeiul gras tăiat cubulețe mici, se pune puțină sare și se lasă la foc mic.

Se taie apoi ștevia și se pune în cratiță peste ceapă și ardeiul gras. După ce se amestecă bine se pune puțin vin alb peste ele, sare și piper după gust. După ce se înmoaie ștevia, se adaugă spanacul tăiat mărunt și leurda.

Se amestecă toate ingredientele din cratiță și se lasă la foc mic până când toate legumele devin moi. În delicioasa mâncare de leurdă cu ștevie și spanac se pune o lingură de unt, iar la final se adaugă puțin cașcaval ras pentru un plus de savoare. Astfel, vom obține o mâncare gustoasă și sănătoasă.

Mâncarea de leurdă poate fi servită împreună cu o friptură de porc sau vită, iar dacă este făcută de post, atunci merge perfect cu mămăliguță sau cu câteva felii de pâine de casă. Mai mult, se poate pune și puțin orez în acest preparat culinar dacă vrem să îl mâncăm în zilele cu restricții alimentare.

Gustoasa mâncare de leurdă cu ștevie și spanac este alegerea perfectă în sezonul de primăvară. Aceasta este ușor de făcut, iar la final ne vom încânta papilele gustative cu un preparat culinar delicios, sănătos și aromat.


Tort de biscuiți din copilărie: Rețeta bunicii pentru un desert perfect

Bugetul.ro
Recalculare de urgență pentru 5 milioane de pensionari! Se întâmplă pe 15 iulie la CNPP, este ordin clar de la ministrul Muncii
redactia.ro
Ce șanse are Mihaela Rădulescu să moștenească averea uriașă lui Felix Baumgartner 
Bugetul.ro
Omul lui Klaus Iohannis a devenit noul președinte CCR. Cine este judecătoarea Simina Tănăsescu, succesoarea controversatului Marian Enache
a1.ro
Ada Galeș a fost diagnosticată cu cancer la 34 de ani. Actrița urmează să fie operată pentru a patra oară. Ce mesaj a transmis
Playtech.ro
Blestemul Mihaelei! Primul soţ al vedetei a murit tot la 56 de ani. Cine a fost Bogdan Rădulescu
observatornews.ro
Un adolescent de 14 ani și-a înjunghiat mortal cumnatul în plină stradă, în Brăila: "Ei sunt mai certăreţi"
Playsport.ro
Amendă de 8.000 de lei pentru șoferii care uită acest detaliu. De ce trebuie să-ți faci ITP-ul...
Evz.ro
Produse foarte populare, extrem de toxice. Avertisment pentru români
realitatea.net
Creșterile salariale de la începutul anului, anulate de austeritatea lui Bolojan. Câți bani pierd 1,8 milioane de angajați: calcule BNS - VIDEO
SportpeSurse
Cătălin Drulă, noul primar al Bucureștiului. Succesorul lui Nicușor Dan a fost deja decis
Playtech.ro
Când au început românii să meargă pe litoral. Sezoniştii abia aşteptau să ajungă la Băile de Mare din Oraş
Dailybusiness.ro
Ce a putut să găsească Piedone la câteva restaurante de pe litoral. ANPC le-a suspendat activitatea pe loc: „A înflorit salcâmul în bucătărie”
RomaniaTV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
stiriromania.ro
Alex Marcu, sfâșiat de durere lângă sicriul Teodorei. Bărbatul își ia adio de la soție cu râuri de lacrimi
RomaniaTV
VIDEO: Mihaela Rădulescu a filmat săritura iubitului cu parapanta: Ăsta este Felix Baumgartner!
redactia.ro
De ce a murit, de fapt, Felix Baumgartner
ego.ro
Știați că Alin Gălățescu are o fiică? Iată ce relație are cu ea și cu mama ei

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

`
`
BZI - Editia Digitală - pdf
19 iulie 2025
19 iulie 2025