Irini Olives – o bucățică din sufletul Greciei în inima Iașului. Afacerea care a luat naștere dintr-un vis mediteraneean și încântă prin savoarea tradiției
Irini Olives, un brand unic care a adus o bucățică din sufletul Greciei în inima Iașului, surprinde orice persoană care trece pragul magazinului prin elemente care îmbină autenticitatea și tradiția. Afacerea a luat naștere ca un concept dedicat tuturor iubitorilor de produse naturale, dar și celor care doresc ca un strop din farmecul unic al Greciei să pătrundă în viața lor. Deși Irini Olives se integrează foarte bine printre magazinele arhicunoscute din Carrefour Felicia din Iași, clienții par să nu reziste mirosului îmbietor al livezilor de măslini pe care îl întâlnesc odată ce pășesc în interiorul magazinului
Irini Olives din Iași – o bucățică din visul mediteraneean
Ascuns printre magazinele arhicunoscute din Carrefour Felicia, Irini Olives, brandul prin care clienții parcă pășesc în livezile de măslini din minunata Grecie, este un magazin intim, în care aceștia pot găsi atât savoarea, cât și aerul Mediteranei. Inspirată de cultura grecească, dar și de frumusețea simplității, ideea din spatele acestui brand a fost de a aduce pe mesele tuturor ieșenilor o varietate de produse care păstrează autenticitatea originilor acestora.
Tocmai de aceea, Irina Mihaela Luncan sau „Irina Măslina”, așa cum era numită de prieteni în tinerețe, s-a lăsat inspirată de pasiune și ghidată pe drumul pe care a purtat-o dragostea pentru Grecia și tradiția acestei țări.
„Nu pot să spun că m-am gândit la afacerea asta din prima, dar am fost ghidată de Univers. Eu, în tinerețe, am fost numită de prieteni «Irina Măslina», și de aici și numele magazinului. Dar, a fost așa, o idee, având în vedere faptul că Grecia este țara măslinelor. Eu am plecat într-o mică vacanță, o lună de zile, și m-am întors după 5 ani, în condițiile în care, stând acolo, povestind și trăind acolo, cu ei, mi-a venit ideea asta de a comercializa măslinuțele pe România. Și așa l-am întâlnit pe Anghelos, cu care am venit împreună, și am deschis acest magazin cu specific grecesc. Avem și ulei de măsline, deci practic măslinele au fost baza conceptului”, a declarat Irina Mihaela Luncan, proprietara magazinului Irini Olives.
O varietate de produse, prin care clienții sunt cuceriți
Potrivit acesteia, unul dintre punctele forte ale Irini Olives este atenta selecție a produselor cu care aceasta se mândrește, iar în interiorul magazinului poate fi găsit un colț de rai grecesc. Cu toate acestea, Irina Mihaela Luncan nu dorește ca această afacere să se extindă spre centrul orașului, mărturisind că ceea ce o face să rămână acolo este vibrația energiei.
„Nu m-am hotărât să extind afacerea spre centrul orașului. Eu merg pe vibrația energiei care îmi spune să rămân aici. Cât despre produse, avem foarte multe. Pot să zic așa, că aici, clienții găsesc grădina cu măslini, deci toate măslinuțele, toate soiurile de măslinuțe care sunt mai importante, noi le-am adus. Aici este vorba de măslinuța Throuba Thassos, Kalamata, care este considerată a fi «aurul verde» al Greciei și care, după cum se știe, marea majoritate a populației cunoaște măslinuța Kalamata. De asemenea, în magazinul nostru se mai găsesc și măslinele Amfissa. Toate produsele sunt originale, numai din Grecia le aducem”, a mai spus aceasta.
Pe lângă măsline, magazinul Irini Olives oferă și alte produse cu specific grecesc, care îmbie clienții să pășească în lumea produselor pe bază de măsline.
De la produse cosmetice pe bază de ulei de măsline, la baclava
În interiorul magazinului, unde parcă respiri aerul curat al Mării Mediterane cu misterele și lumea antică a Greciei, clienții sunt, de asemenea, îndulciți cu baclavaua specifică acestei țări.
„Pentru mine, această afacere este o pasiune. Este deschisă de mai bine de 10 ani, nu mai știu exact. Dar mă mândresc cu varietatea de produse pe care clienții o găsesc în magazin. Uleiul de măsline, după cum știm, este un tratament, așa cum se folosea și în Antichitate pentru tratarea anumitor boli, precum tratarea eczemelor. Era folosit pentru piele și păr. Este un tratament atât pentru interior, cât și pentru exterior. Clienții mai găsesc și produse cosmetice care au la bază uleiul de măsline și baclavaua, bineînțeles, care este cu influență de Turcia și Grecia. Baclavaua, vine o parte din Grecia, ambalată, și o parte, de aici, de la un colaborator drag nouă”, a mai povestit Irina Mihaela Luncan.
Prețul minim pentru un kilogram de măsline variază de la 32 de lei până în 70 de lei. Mai mult, potrivit proprietarei, numărul de clienți care pășesc pragul acestui magazin variază în funcție de energia cu care angajații deschid magazinul.
„Clienții sunt în funcție de energia cu care deschidem noi și în funcție de energia cu care venim înspre serviciu. În condițiile în care nu vii cu acea energie pozitivă, nici clienți nu sunt”, a mai spus aceasta.
Irini Olives din Iași este afacerea unde ieșenii pot găsi o bucățică din Grecia, atunci când dorul de această țară este puternic resimțit în sufletul lor. Mai mult, în Centrul Comercial Felicia, Irini Olives poate răsfăța clienții nu doar prin produse pe bază de ulei de măsline, ci și cu băuturi precum Metaxa sau Ouzo.