Stirile PROTV
Cauţi o supă delicioasă, dar care să fie de post, potrivită pentru această perioadă? Încearcă această reţetă simplă, dar savuroasă, de supă de roşii cu fidea şi condimente.
Ingrediente:
- 1 kg roşii
1 morcov
1 ceapă
1 ardei gras
fidea
sare
Mod de preparare:
Pune roşiile la fiert în apă cu sare, decojeşte-le şi adaugă-le în blender. Separat, curăţă şi toacă legumele mărunt, apoi pune-le la fiert. Când sunt gata, adaugă piureul de roşii, lasă să dea într-un alt clocot şi potriveşte de sare. Într-o altă oală, pune apă cu sare şi adaugă fideaua. Când e gata, clăteşte, scurge bine şi pune în supă.