Ingrediente pentru cremă de roşii cu busuioc

Roşia poate fi preparată în numeroase feluri. Pe lângă faptul că oferă şi o mulţime de antioxidanţi, această legumă este bogată în vitamina A, K, fier şi potasiu. Prin urmare, o supă cremă de roşii, servită cu busuioc, este ideală pentru masa ta de prânz. Încearcă această reţetă sănătoasă!

Ingrediente pentru cremă de roşii:

• 500 g de roşii bine coapte
  1 ceapă
  1 căţel de usturoi
  jumătate de ardei gras
  sare, piper
  ulei de măsline

Mod de preparare:

După ce fierbeţi roşiile timp de aproximativ un minut, puneţi-le într-un castron cu apă rece pentru a îndepărta pielea. Apoi se toacă mărunt şi se adaugă în blender alături de ceapa curăţată şi băiată bucăţi, ardeiul gras şi usturoiul. Mixează bine, adaugă sare, piper, 2 căni de apă şi lasă la fiert timp de 30 de minute. Se poate servi cu mozzarella şi busuioc proaspăt.

Stirile PROTV

Ce s-a întâmplat cu peste 30.000 de români care au vrut să treacă granița, după intrarea României în Schengen

RomaniaTV

ANAF verifică toate conturile Revolut. Cum poţi să rămâni fără bani pe card