Iahnie de fasole – ingrediente necesare

Am intrat în Postul Paştelui, motiv pentru care dacă ai ales să respecţi această perioadă îţi propunem să încerci iahnie de fasole, reţeta de post ce este delicioasă.

Iahnie de fasole – ingrediente necesare:

• – 400 de grame de fasole
  – trei cepe roşii
  – trei căţei de usturoi
  – o lingură de boia dulce şi iute
  – o linguriţă de cimbru
  – o foaie de dafin
  – patru linguri de pastă de roşii
  – trei linguri de ulei

Mod de preparare:

Alege fasolea, spal-o în câteva ape, iar apoi las-o la înmuiat până a doua zi. Schimbă-i apa şi pune-o la fiert în două-trei ape, pentru a elimina toxinele. Imediat ce a fiert, las-o la scurs într-o sită.

Stirile PROTV

Arma teribilă testată cu succes de Franța. Va avea misiunea de a-i elimina pe luptătorii lui Putin aflați în Ucraina

RomaniaTV

Ce nu ai voie să faci la bloc fără acordul vecinilor. Scrie negru pe alb în lege că ai nevoie de autorizație

Taie ceapa sub formă de solzişori, feliază şi căţeii de usturoi, iar apoi pune totul la călit într-o cratiţă cu puţin ulei. Când au căpătat o culoare arămie, adaugă fasolea şi puţină apă. Între timp, amestecă pasta de roşii cu sare, piper, cimbru şi boia. Adaugă totul peste fasole şi nu uita să condimentezi cu sare şi piper, dar şi să adaugi o foaie de dafin. Serveşte preparatul cu murături şi pătrunjel verde.