Prima pagină » Culinar » Găluște cu prune și cu griș, fără cartofi. Află care este ingredientul pe care să îl adaugi ca să iasă delicioase!

Găluște cu prune și cu griș, fără cartofi. Află care este ingredientul pe care să îl adaugi ca să iasă delicioase!

29 ian. 2025, 10:37,
Redacția BZI în Culinar

Aceasta este cea mai simplă rețetă pentru niște găluste cu prune și cu griș fără cartofi delicioase, fix ca acelea pe care ți le faceau mama și bunica, în copilărie. Urmează pașii simpli de mai jos și nu ai ce să greșești, îți vor iesi perfect.

Găluște cu prune și griș, o rețetă simplă pentru un preparat apreciat de toată lumea. În cazul în care vrei să pregătești un desert rapid și gustos, găluștele cu prune este alegerea perfectă pentru masa în familie. Ai nevoie de doar câteva ingrediente, iar modul de preparare este foarte simplu.

Găluște cu prune și cu griș, fără cartofi

Cine nu mâncat cel puțin o dată în viața lui găluște cu prune, în special în perioada copilăriei? Un desert cu aluat pe bază de cartofi și făină, decorat cu griș și zahăr, în interiorul căruia se află prune zemoase și dulci.

Dacă nu te mai încântă combinația făină-cartofi din diferite motive, iată o rețetă ideală pentru tine și anume găluște cu prune și griș fără cartofi. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie și cum poți să pregătești această rețetă. Ingredientele necesare sunt 500 g făină; 500 ml de apă; 5-6 linguri de ulei; 2 ouă; 400-500 g de prune (depinde de câte găluște ies); 1 plic de zahăr vanilat; 150 g de pesmet; scorțișoară (opțional); 50 g de unt; zahăr tos; 1 praf de sare.

Pune 500 ml de apă la fiert, în care ai adăugat un praf de sare și 5 ori 6 linguri de ulei. În momentul în care lichidul dă în clocot, adaugă făina în el. La final, amestecă cu o lingură de lemn până se formează un aluat bun de frământat.

Lasă compoziția obținută la răcit, timp în care trebuie să pregătești prunele. Spală-le bine și îndepărtează sâmburii din interiorul lor. Desfă fructele în jumătate și presară puțină scorțișoară și zahăr în interiorul lor.

Când se adaugă ouăle în aluat

Sparge ouăle peste aluat, adaugă plicul de zahăr vanilat și două-trei linguri de zahăr tos. Amestecă cu o lingură, apoi frământă cu mâinile compoziția. Aluatul este gata în momentul în care nu se mai lipește de degete.

Rulează aluatul astfel încât să aibă forma unei rulate, apoi taie din el bucăți din care vei forma găluștele. Întinde fiecare bucată în mână, pune în ea câte o jumătate de prună și acoper-o bine.

Pune apa la fiert, apoi adaugă găluștele cu prune fără cartofi la fiert. În momentul în care se ridică la suprafață, ia-le cu o paletă și pune-le pe o farfurie. Între timp, pregătește și compoziția de pesmet.

Pune untul la topit, adaugă pesmetul, puțin zahăr și scorțișoară. După ce scoți găluștele din apă, trece-le prin compoziția de pesmet și lasă-le la răcit pe un platou. Rețeta de găluște cu prune fără cartofi se prepară destul de repede și chiar dacă ești începător merită să încerci. Acesta este un desert ușor de preparat, ce îți va aminti cu siguranță de copilărie, prunele cu găluște și cu griș fără cartofi îți vor răsfăța papilele gustative la fiecare mușcătură.

Bugetul.ro
Hârjoneala dintre Anca Alexandrescu și Victor Ponta continuă. Fostul premier al României i-a transmis un mesaj de la distanță vedetei de la Realitatea TV
redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
Bugetul.ro
Legătura lui George Simion cu McDonald's, fast-food-ul „imperialist” deschis în România. Pățania micuțului de 9 ani la începutul anilor 90
a1.ro
Ce mașini are Mattia Carnessali de la Insula Iubirii sezonul 9. Ispita conduce bolizi de lux
Playtech.ro
Era de aşteptat, nu putea trăi fără el! Anunţul trist despre Nina Iliescu, văduva fostului preşedinte, a sosit. Ce se întâmplă în aceste momente e...
observatornews.ro
Alertă de caniculă în 24 de judeţe şi în Capitală. Temperaturile vor ajunge până la 37°C
Playsport.ro
Klaus Iohannis, somat de ANAF să achite aproape un milion de euro pentru casa pe care a pierdut-o în instanță
Evz.ro
Adormirea Maicii Domnului sau Sfânta Maria Mare, ocrotitoarea marinarilor. Tradiții, superstiții și obiceiuri de 15 august
realitatea.net
Creșterile salariale de la începutul anului, anulate de austeritatea lui Bolojan. Câți bani pierd 1,8 milioane de angajați: calcule BNS - VIDEO
SportpeSurse
O minoră de doar 14 ani i-a luat mințile lui Gigi Becali, care s-a îndrăgostit până peste cap
Playtech.ro
Ce este interzis să faci de Sfânta Maria, se spune că gestul atrage ghinion și rele
Dailybusiness.ro
CFR călători suplimentează numărul de vagoane în minivacanța de Sântă Mărie
RomaniaTV
Valentina Pelinel și Borcea, luați la mișto, după ce și-au editat pozele din vacanță în ultimul hal: ''Penibil. Mototolul ăla nu are mâini, tu ești tunată toată
stiriromania.ro
Cât costă o porție de ceafă cu cartofi prăjiți în Mamaia: prețurile de autoservire ajung la niveluri gourmet
RomaniaTV
Ozana Barabancea a slăbit 24 de kg în doar 3 luni! Cum a reușit: Îmbrac hainele fiicei mele. Am renunțat la îmbuibarea de care eram dependentă
redactia.ro
Revoluție fiscală în România! Guvernul Bolojan majorează cu 30% impozitele auto!
ego.ro
Șoc pentru toată lumea! Ce se întâmplă acum între Irina și Irinel Columbeanu. Toți sunt emoționați

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

`
`
BZI - Editia Digitală - pdf
14 august 2025
14 august 2025