Gălbiori cu smântână, un deliciu pentru toți cei de la masă. Iată rețeta cu care vei obține un preparat perfect

Multe gospodine vor să afle cum pot pregăti cei mai buni gălbiori cu smântână, un deliciu pentru toți cei de la masă. Dacă ținem cont de câteva trucucri din rețeta bunicii, vom obține o mâncare aromată, sățioasă și sănătoasă. Iată rețeta cu care vei obține un preparat perfect.

Gălbiori cu smântână, un deliciu pentru toți cei de la masă

Dacă vrem să ne răsfățăm papilele gustative cu o mâncare delicioasă, putem face câteva porții de gălbiori cu smântână. Gălbiorii au o textură cărnoasă, sunt fragezi și ideali de pregătit cu smântână sau cu usturoi, la tigaie sau la cuptor. Rețetele sunt diverse, inedite și pot fi adaptate după gust și preferințe.

Stirile PROTV

Alianță anti-Ucraina, în sânul UE și NATO. Țările care amenință fățiș Kievul și cer cooperare cu Rusia

RomaniaTV

Cadou de 50.000 de euro oferit de Ion Ţiriac lui David Popovici. „Şi-a făcut datoria aşa cum n-a promis”

Gălbiorii cu smântână sunt ideali de servit la orice masă și la orice ocazie. Acest deliciu culinar merge de minune cu câtevva felii de pâine de casă gustoasă și pufoasă. Pentru iubitorii de mâncăruri cu ciuperci putem face și o tocăniță savuroasă.

La fel de bine putem face și niște ciuperci umplute la cuptor. Se servesc cu o friptură fragedă și aromată. Rețeta este simplă și la îndemâna oricui. O porițe de gălbiori cu smântână va fi pe placul musafirilor, iar dacă ținem cont de câteva trucuri din rețeta bunicii, succesul culinar va fi garantat. Gălbiorii cu smântână sunt pe placul multora dntre noi, iar pentru acest preparat culinar avem nevoie de câteva ingrediente și de un strop de imaginație și îndemânare. Gălbiorii pot fi gătiți în difeite moduri, în funcție de gust și preferințe.

Cum să pregătești o mâncare cu ciuperci gustoasă și sănătoasă

Pentru câteva porții de gălbiori cu smântână vom avea nevoie de 400 g de ciuperci gălbiori, 1 ceapă, 5 căței de usturoi, 200 ml de smântână, 1 lingură de amidon, 3 cubulețe de brânză topită și 1 lingură de sare.

Mai întâi se curăță gălbiorii și se spală cu apă rece apoi se lasă la scurs. După aceea se curăță ceapa și usturoiul, se taie și se călesc într-o tigaie cu ulei încins. Ulterior, se taie gălbiorii cubulețe, apoi se pun în tigaie să dea în clocot.

Smântâna se amestecă cu brânza topită și cu amidonul. Se pune totul în tigaie și se lasă la fiert la foc mic. Se potrivește gustul cu sare și piper. Se mai lasă la foc mic până ciupercile devin moi apoi se ia de pe foc și se adaugă mărarul tocat.

Gălbiorii cu smântână pot fi serviți cu mămăligă sau cu pâine de casă. Acest preparat culinar merge de minune la mesele de sărbătoare în familie. Rețetele cu ciuperci sunt savuroase, sănătoase și sățioaase. Pe lângă o porție de gălbiori cu smântână, îi putem cuceri pe cei dragi cu niște ciuperci pane. Ciupercile făcute pane sunt o adevărată încântare pentru simțuri. Ciupercile pane sunt perfecte ca aperitiv pe câteva platouri festive. La fel de bine, ciupercile pane la tigaie pot fi servite ca mâncare principală alături de o garnitură de legume, de cartofi sau alături de o salată cu verdețuri proaspete. Gălbiorii cu smântână au o textură cremoasă și un gust aparte, fiind perfecți la orice ocazie.