Găinile care fac ouă verzi: curiozități și îngrijire

Găinile care fac ouă verzi au captat interesul și imaginația multor iubitori de păsări de curte și pasionați de agricultură. Aceste ouă, deși pot părea exotice, sunt rezultatul unor trăsături genetice specifice și sunt perfect comestibile.

Culoarea verde a cojii nu afectează gustul sau valoarea nutritivă a oului, dar oferă un aspect distinct și atrăgător.

Rase de găini care fac ouă verzi

Culoarea ouălor este determinată de pigmentul depozitat pe coajă în timpul formării oului. În cazul găinilor care fac ouă verzi, pigmentul biliverdin este responsabil pentru culoarea specifică a cojii. Această caracteristică este legată de anumite rase de găini care au fost crescute selectiv pentru a produce ouă cu coajă verde.

Stirile PROTV

Un fenomen misterios produce oxigen pe fundul oceanului, iar cercetătorii nu înțeleg cum: „O alternativă la fotosinteză”

RomaniaTV

Ea este soția profesorului cu fustă de la Universitatea din București. Bridget și Andrei Nae sunt căsătoriți de ani buni

– Araucana: această rasă originară din Chile este una dintre cele mai cunoscute pentru ouăle sale de culoare verde-albastră. Araucana este recunoscută și pentru trăsăturile sale distinctive, cum ar fi lipsa de coadă și prezența unor ciufuri de pene în jurul urechilor. Ouăle Araucana sunt apreciate nu doar pentru culoarea lor unică, ci și pentru faptul că sunt mai mici în colesterol comparativ cu ouăle de la alte rase.

11:40, 22 Jul 2024

Ferma din România unde angajații câștigă până la 15.000 de lei pe lună: „Oamenii își merită banii”

10:45, 22 Jul 2024

FOTOCum să construiești un coteț de găini eficient

– Ameraucana: o rasă derivată din Araucana, Ameraucana a fost dezvoltată în Statele Unite pentru a îmbunătăți anumite caracteristici, cum ar fi prezența cozii și a ciufurilor. Ouăle Ameraucana pot varia de la albastru deschis la verde și chiar la nuanțe de roz. Aceste găini sunt robuste și bine adaptate la diferite condiții de climă, făcându-le o alegere populară pentru fermele de mici dimensiuni și curțile domestice.

– Easter Egger: nu este o rasă standardizată, ci un generic pentru găinile care poartă genele pentru ouă colorate, inclusiv verzi. Easter Egger sunt adesea rezultatul încrucișărilor între Araucana, Ameraucana și alte rase. Ele sunt cunoscute pentru diversitatea culorilor ouălor, care pot varia de la albastru și verde până la roz și chiar violet. Datorită varietății genetice, Easter Eggers sunt și ele foarte adaptabile și ușor de întreținut.

Îngrijirea și alimentația găinilor care fac ouă verzi

Pentru a asigura o producție constantă și sănătoasă de ouă verzi, este esențial să acordăm o atenție deosebită îngrijirii și alimentației găinilor. La fel ca toate găinile ouătoare, acestea au nevoie de un mediu sigur și curat, de o alimentație echilibrată și de o monitorizare regulată a sănătății.

Găinile trebuie să aibă acces la un adăpost adecvat, care sa le protejeze de intemperii și de prădători. Adăpostul trebuie să fie bine ventilat, dar fără curenți de aer, pentru a preveni infecțiile respiratorii. În plus, este esențial ca adăpostul să fie curățat regulat pentru a preveni acumularea de bacterii și paraziți. Găinile ar trebui să aibă acces la un spațiu exterior unde să poată ciuguli și scurma în siguranță.

O dietă echilibrată este importantă pentru producția de ouă. Găinile trebuie să primească un amestec de hrană bogat în proteine, vitamine și minerale, esențiale pentru sănătatea lor generală și pentru calitatea ouălor. Calciul este deosebit de important pentru formarea cojii oului, iar deficiența acestuia poate duce la ouă cu coajă subțire sau chiar fără coajă. Sursele bune de calciu includ cojile de ou zdrobite sau suplimentele de calciu disponibile în comerț. De asemenea, găinile trebuie să aibă acces constant la apă curată și proaspătă.

Este important sa monitorizați starea de sănătate a găinilor pentru a detecta orice semne de goală sau stres. Simptome precum pierderea penelor, scăderea apetitului sau modificări în comportament pot indica probleme de sănătate care necesită intervenția unui medic veterinar. Vaccinarea și deparazitarea regulată sunt, de asemenea, esențiale pentru menținerea sănătății efectivului.

Un mit comun despre ouăle verzi este ca ar avea un gust diferit față de ouăle cu coajă albă sau maro, în realitate este total fals. Găinile care fac ouă verzi aduc un plus de culoare și diversitate în curțile domestice și fermele mici.