Prima pagină » Cancan » Gabriela Cristea a dezvăluit rețeta ei de sarmale. Ce secret are pentru un gust desăvârșit

Gabriela Cristea a dezvăluit rețeta ei de sarmale. Ce secret are pentru un gust desăvârșit

24 dec. 2024, 08:12,
Redacția BZI în Cancan

Gabriela Cristea le-a dezvăluit fanilor rețeta ei de sarmale, arătând, pas cu pas, cum gătește acest preparat delicios. Vedeta a spus care este igredientul secret care confera sarmalelor o aroma bogată și o textură perfectă. Atunci când le prepară, Gabriela Cristea a explicat că preferă o abordare mai simplă, fără să călească orezul și ceapa.

Gabriela Cristea, soția lui Tavi Clonda, și-a impresionat fanii dezvăluindu-și trucurile care fac ca sarmalele sale să aibă un gust aparte. Prezentatoarea de la Antena Stars și-a împărtășit rețeta, oferind sfaturi prețioase pentru prepararea acestui preparat tradițional.

Gabriela Cristea a dezvăluit rețeta ei de sarmale

Un aspect esențial, conform vedetei, este verificarea gustului verzei murate.

„Nu o să mai punem sare în compoziție, deoarece am gustat varza și, în ciuda faptului că am pus-o la desărat, nu s-a desărat foarte tare și atunci nu prea mai punem sare în carne, pentru că o să își tragă sarea din varză”, a explicat aceasta.

Pentru a pregăti aceste sarmale delicioase, ai nevoie de următoarele ingrediente:
Carne tocată
Varză murată
Afumătură
Ceapă
Orez
Sos de roșii
Cimbru

Gabriela Cristea a explicat că preferă o abordare mai simplă, fără să călească ingredientele.

„Nu călesc nici orezul și nici ceapă. În carne mai pun și orez, pe care trebuie să îl spăl înainte. Nu călesc nici orezul, nici ceapă. Mi se pare că devine prea agresivă toată treaba”, a spus vedeta.

Un alt detaliu care face diferența înseamnă adăugarea de roșii în compoziție, un ingredient care aduce un gust și o textură aparte.

Ce adaugă la fierberea sarmalelor

În oala pentru sarmale, Gabriela pune un strat de varză tocată, urmat de un strat de sarmale. Între aceste straturi, adaugă sos de roșii și cimbru, pentru o aromă intensă.

„Nouă ne place că sarmalele să fie mai roșii. Adaug și niște cimbru, pentru că ii dă gust bun”, a detaliat ea.

Gabriela Cristea fierbe sarmalele într-un amestec de vin și apă.

„Pun câte un pahar de vin, dar care se va evaporă, iar sarmalele vor avea un gust aparte. Evident, completez cu apă și le pun să fiarbă cam o oră pe aragaz. Apoi le bag la cuptor, la foc mic, câteva ore”, a explicat vedeta.

Această metodă conferă sarmalelor o aromă bogată și o textură perfectă. „Poftă bună!”, a încheiat Gabriela Cristea în mesajul postat pe rețelele de socializare.

Bugetul.ro
Ilie Bolojan, dator vândut la stat. Cum a reușit să scape fostul președinte interimar de afacerea care aproape că l-a adus la sapă de lemn
redactia.ro
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
Bugetul.ro
Moartea milionarului din Pipera a lăsat în urmă o companie care deține numeroase imobile în toată Capitala. Cine a fost Mario Felice, fondatorul Nusco
a1.ro
Chef Ștefan Popescu și chef Alexandru Sautner, primele reacții după Finala Chefi la cuțite, sezonul 15. Ce au transmis
Playtech.ro
Anunțul făcut de Cleopatra Stratan după 4 ani de căsnicie: “Așa o să ne fie!”
observatornews.ro
Guvernul pregăteşte concedieri la stat şi eliminarea sporului de antenă. Soluţiile propuse de Iancu Guda
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Evz.ro
Investiție istorică! SUA dezvoltă fabrici strategice în România
realitatea.net
Președintele, sub PAZĂ permanentă. Măsuri stricte de SECURITATE pentru Nicușor Dan și familia sa
SportpeSurse
Ilie Bolojan i-a lăsat un bilețel lui Nicușor Dan pe care i-a scris o dată și cel mai mare eveniment care a marcat România
Playtech.ro
Testul simplu care îți arată dacă telefonul te ascultă. Experții în securitate cibernetică arată cum poți afla adevărul în câteva minute
Dailybusiness.ro
Marilu, acuzații grave la adresa fostului iubit: „Pot să recunosc, după atât timp, că am fost bătută de el”
RomaniaTV
MApN, anunț important, de ultimă oră, care îi vizează pe toți românii. Ce urmează să se întâmple
stiriromania.ro
La 57 de ani, Carmen a devenit cea mai în vârstă mamă de gemeni din România. Partenerul, cu 22 de ani mai tânăr
RomaniaTV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
redactia.ro
Imaginile momentului! Cum au fost săltați Nicușor Dan și iubita sa de către jandarmi și băgați în dubă
ego.ro
Am aflat secretul teribil al soacrei mele, iar acum nu știu ce să fac! Cum aș putea să îi spun soțului așa ceva!?!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

`
`