Prima pagină » Culinar » Dressing cu iaurt și muștar, perfect pentru salate! Îl poți face în mai puțin de 5 minute

Dressing cu iaurt și muștar, perfect pentru salate! Îl poți face în mai puțin de 5 minute

17 iul. 2024, 12:50,
în Culinar

Cel mai bun dressing cu iaurt și muștar este și foarte simplu de preparat, acesta se potrivește de minune cu salatele, dar e excelent și la fripturi, frigărui și chiar paste.

Dressingul cu iaurt și muștar conține arome care dau o conotație proaspătă și o aromă bine definită salatei. Un dressing cu iaurt poate fi creat pe baza simplei inspirații de moment, fără a urma neapărat o rețetă.

Cum se face un dressing cu iaurt și muștar pentru orice salată

Pentru prepararea acestui dressing cu iaurt și muștar aveți nevoie de ½ cană iaurt, 2 linguri muștar, 2 – 3 linguri miere sau după gust, 2 linguri suc de lămâie, 2 linguri oțet de mere, 1 – 2 căței de usturoi, tocați mărunt, ½ linguriță de sare, ½ linguriță de piper negru măcinat. Cantitățile ingredientelor din dressing se pot ajusta în funcție de gustul fiecăruia. De asemenea, iaurtul se poate alege mai degresat sau mai cremos, însă trebuie ales unul de calitate pentru a nu fi prea zemos.

În ceea ce privește modul de preparare, se pun ingredientele într-un bol, mai puțin sarea și piperul. Se amestecă bine iar pentru o compoziție omogenă se bate cu telul sau se amestecă bine cu mixerul, condimentând cu sare și piper la final.
De asemenea, se pot adăuga și ierburi aromatice precum pătrunjel, mentă, mărar, fire ceapă, leurdă și chiar usturoi.
Se acoperă bolul și se ține la rece până la servire, acesta este un dressing perfect pentru salatele preparate în sezonul cald.

Cu ce putem asezona salatele

Salata Caesar este o salată care se îmbină perfect cu acest dressing cu iaurt și muștar, iar realizarea acestei rețete este foarte ușoară, rezultatul fiind extra gustos și sănătos.

Aveți nevoie de 300 gr piept de pui, 200 gr roșii cherry, 250 gr salată iceberg, 3 felii brânză Provolone ș 4 bucăți de anșoa.
Se pune salata spălată și tăiată într-un bol, se adaugă roșiile tăiate în 4, pieptul de pui făcut la grătar/cuptor care trebuie tăiat în felii subțiri, brânza tăiată în cubulețe și fileurile de anșoa tocate mărunt. După care se adaugă dressingul cu iaurt și muștar și se amestecă cu grijă, la final puteți servi salata cu crutoane.
Puteți de asemenea să combinați salata Caesar și cu un sos de rodie sau unul de hrean, în funcție de gustul pe care doriți să-l dați salatei.

O altă variantă este salata de cartofi la care se poate adăuga sosul cu iaurt și muștar. Tot ce trebuie să faci este să speli bine cartofii și să-i pui la fiert după ce i-ai curățat de coajă.
După ce începe apa să fiarbă, se adaugă puțină sare iar după ce sunt bine fierți, se scurg de apă, se trec printr-un jet de apă rece și se taie în bucăți mari.
O să aveți nevoie de unt pe care îl topeți și peste care puneți niște usturoi zdrobit, lăsați pe foc 2 minute după care îndepărtați usturoiul  pentru a adăuga cartofii. Usturoiul se strivește și se adaugă în dressing.
Se toacă o ceapă roșie mărunt și se macerează în oțet până sunt gata restul ingredientelor.
Într-un bol se pune dressingul cu iaurt și muștar, cartofii fierți și ceapa roșie după care se amestecă ușor și se servește după ce stă câteva minute la frigider.

Bugetul.ro
Recalculare de urgență pentru 5 milioane de pensionari! Se întâmplă pe 15 iulie la CNPP, este ordin clar de la ministrul Muncii
redactia.ro
Ce șanse are Mihaela Rădulescu să moștenească averea uriașă lui Felix Baumgartner 
Bugetul.ro
Omul lui Klaus Iohannis a devenit noul președinte CCR. Cine este judecătoarea Simina Tănăsescu, succesoarea controversatului Marian Enache
a1.ro
Ada Galeș a fost diagnosticată cu cancer la 34 de ani. Actrița urmează să fie operată pentru a patra oară. Ce mesaj a transmis
Playtech.ro
Înmormântarea lui Felix Baumgartner, amânată. Italienii refuză să elibereze trupul neînsuflețit al parașutistului. Ce investighează
observatornews.ro
Rezultate Titularizare 2025. Edu.ro publică notele profesorilor, înainte de contestaţii
Playsport.ro
Un tânăr a ajuns la balamuc după ce ChatGPT i-a validat teoriile despre metafizică și...
Evz.ro
Cod roșu de caniculă. Aproape toată țara va fi afectată
realitatea.net
Creșterile salariale de la începutul anului, anulate de austeritatea lui Bolojan. Câți bani pierd 1,8 milioane de angajați: calcule BNS - VIDEO
SportpeSurse
Cum e privită Mihaela Rădulescu în Austria după moartea prematură a lui Felix Baumgartner
Playtech.ro
Pensionarii care ar urma să piardă peste 400 de lei din pensii de la 1 ianuarie 2026. Creşterea anunţată iniţial nu se mai aplică
Dailybusiness.ro
Produsul care aduce profit mai târziu decât se așteptau producătorii din România: „Piața era saturată de cele din Grecia”
RomaniaTV
SCANDAL în showbiz! Alexia Eram și Mario Fresh s-au certat într-un club de fițe din Mamaia. De față erau și iubiții lor. Aris a intervenit între ei!
stiriromania.ro
Alex Marcu, sfâșiat de durere lângă sicriul Teodorei. Bărbatul își ia adio de la soție cu râuri de lacrimi
RomaniaTV
Ce se întâmplă cu autopsia lui Felix Baumgartner. Abia acum s-a aflat decizia șocantă a autorităților
redactia.ro
De ce a murit, de fapt, Felix Baumgartner
ego.ro
Știați că Alin Gălățescu are o fiică? Iată ce relație are cu ea și cu mama ei

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

`
`
BZI - Editia Digitală - pdf
22 iulie 2025
22 iulie 2025