Prima pagină » Cancan » Din ce este făcută maioneza din LIDL, de fapt. Mulți români o cumpără 
Din ce este făcută maioneza din LIDL, de fapt. Mulți români o cumpără 

Din ce este făcută maioneza din LIDL, de fapt. Mulți români o cumpără 

30 dec. 2024, 12:49, 1 ,
Cezar Bulgaru în Cancan

Sosul de maioneză disponibil în magazinele LIDL este una dintre cele mai populare alegeri ale românilor pentru salata de boeuf.

Salata Boeuf este nelipsită de pe mesele festive din România în perioada sărbătorilor, iar un ingredient esențial pentru prepararea acesteia este maioneza.

Din ce este făcută maioneza din LIDL

Maioneza este unul dintre ingredientele de bază în salata Boeuf, un preparat esențial pe mesele de sărbătoare ale românilor. Mulți dintre cei care doresc să economisească timp aleg variantele din comerț, iar unul dintre cele mai populare produse este sosul de maioneză de la LIDL. Totuși, puțini sunt cei care verifică eticheta pentru a afla ce ingrediente conține acest produs.

Mulți români își fac cumpărăturile la LIDL, iar în această perioadă, aproape fiecare coș conține un borcan de maioneză. Clienții aleg sosul de maioneză KANIA pentru textura sa cremoasă, însă puțini sunt cei care verifică și lista de ingrediente.

Sosul de maioneză de la LIDL conține 76,3% grăsime într-un borcan de 400 ml și este bogat în acizi grași Omega-3. De asemenea, are un conținut de apă și substanțe volatile de 16%.

Ingredientele principale, așa cum sunt trecute pe etichetă, sunt următoarele:

• Ulei de rapiță (80%) – asigură consistența bogată și este o sursă de grăsimi sănătoase

• Gălbenuș de ou (6%) – provenit de la găini crescute în aer liber

• Oțet de alcool și muștar (apă, muștar, oțet de alcool, sare, zahăr, condimente, aromă)

• Zahăr și sare • Antioxidant: calciu disodic EDTA și acid citric

Ce trebuie să știe cei care aleg acest timp de maioneză

Cei care aleg sosul de maioneză de la LIDL trebuie să știe că pentru a menține calitatea optimă, acesta trebuie păstrat între +5°C și +22°C, departe de lumină. După deschidere, este important să fie depozitat în frigider și consumat în termen de 14 zile.

Un alt aspect important este că maioneza KANIA nu conține gluten, fiind astfel o opțiune potrivită și pentru persoanele cu intoleranță la această proteină.

Cum să prepari cea mai bună maioneză de casă

Pentru a prepara o maioneză de casă delicioasă, urmează pașii de mai jos: Ingrediente:

1 ou mare (la temperatura camerei)

1 linguriță muștar Dijon (opțional, pentru gust)

200 ml ulei (preferabil ulei de floarea soarelui sau ulei de rapiță)

1 lingură zeamă de lămâie sau oțet sare și piper după gust

Mod de preparare:

Asigură-te că oul și uleiul sunt la temperatura camerei pentru a evita separarea maionezei. Într-un bol adânc, pune oul întreg și muștarul (dacă folosești). Folosește un mixer vertical sau un tel pentru a amesteca bine, până se omogenizează. Începe să adaugi uleiul treptat, câte o picătură la început, amestecând continuu pentru a emulsioniza.

Pe măsură ce maioneza începe să se lege, poți adăuga uleiul mai rapid, în fir subțire, amestecând constant. După ce ai obținut o consistență groasă și cremoasă, adaugă zeama de lămâie sau oțetul pentru un gust mai fresh și pentru a ajuta la stabilizarea maionezei. Adaugă sare și piper după gust și mai amestecă un pic pentru a integra condimentele.

Sosul de maioneză disponibil în magazinele LIDL este o alegere preferată de români pentru salata de boeuf.

Comentarii

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

`
`