Este în regulă să iei câteva pahare de vin la cină. Dar merită să beți cafea tare după alcool pentru a te revigora?
Dacă după câteva pahare de ceva îmbătător vrei să te înveseli puțin și, pentru a ascunde adevărul, să te sobrizi, îți vine imediat în minte gândul: „De ce să nu comanzi o cană de cafea tare? Dar, după cum sa dovedit, aceasta nu este cea mai înțeleaptă decizie. Oamenii de știință de la Centrul American pentru Studiul Dependențelor au descoperit că cofeina îți „păcălește” creierul: te simți doar sobru.
Să vedem ce se întâmplă cu tine. De îndată ce alcoolul este în organism, se produce dopamină (hormonul plăcerii, distracției și euforiei) și, desigur, vă simțiți mai distractiv. Dopamina activează și producerea unei substanțe chimice numite AMP ciclice. Datorită lui, devii mai activ. Cu ajutorul unor enzime speciale, corpul controlează nivelurile de AMP pentru a preveni supraexcitația. Și se pare că totul este în ordine.
De ce nu e bine sa combini cafeaua cu alcoolul
Când refuzi un alt pahar, încep să apară proprietățile calmante ale alcoolului – procesul de gândire încetinește, ai tendința de a dormi. După o ceașcă de cafea, ești din nou alert și plin de energie, deoarece cofeina blochează enzimele speciale. Drept urmare, vă simțiți mai bine – o bună dispoziție rămâne datorită dopaminei, iar veselia datorită cafelei. În acest moment, puteți permite chiar gândul de a conduce. Dar există un lucru: din cauza cafelei, nu observi deloc că ești încă beat.
Dar asta nu este tot. Este puțin probabil ca un amestec de alcool și cafea să vă ofere posibilitatea de a adormi și de a dormi repede. Alcoolul îți amintește creierul de sine însuși chiar și la câteva ore după ce încetezi să bei și trimite impulsuri de energie.
De asemenea, efectul cofeinei nu dispare repede; în plus, durează chiar mai mult decât efectul alcoolului (aproximativ șase ore). Mai rău, a doua zi dimineață este posibil să aveți o mahmureală cumplită, deoarece cofeina și alcoolul deshidratează foarte mult corpul. Totuși, cel mai bine este să nu combinați alcoolul și cafeaua. Este mai bine să bei apă de lămâie sau ceai de plante.