Cum știi că ai intrat în starea de cetoză? Iată ce teste trebuie să faci

Intrarea în stare de cetoză și menținerea acestei stări metabolice reprezintă cheia pentru dieta keto. Iată ce teste trebuie să faci, pentru a fi sigur că ai ajuns la cetoză.

Dieta ketogenică (sau dieta keto) este un regim moderat în ceea ce priveşte proteinele, sărac în carbohidraţi şi bogat în grăsimi sănătoase. Scopul acesteia este de a stimula metabolismul și de a arde mai multe grăsimi. Secretul constă în menținerea stării de cetoză pentru o perioadă mai lungă de timp. La această stare se poate ajunge, în condiții de siguranță, consumând maximum 20-30 de grame de carbohidrați pe zi. Dar cum știi că ai ajuns la cetoză, starea în care corpul tău a trecut de la utilizarea glucozei la cetone (elemente produse prin descompunerea grăsimilor)? Foarte simplu! Prin realizarea unor teste care, în realitate, sunt destinate persoanelor care suferă de diabet.

Stirile PROTV

Situație fără precedent în România. Meteorologii au emis Cod roșu de căldură excesivă. Cât de cald va fi în zilele următoare

RomaniaTV

S-a aflat marele secret. Ce face Monica Bîrlădeanu în casă pentru dr. Gheorghiţă

Afli dacă ai ajuns în starea de cetoză printr-un test simplu. Cum se realizează corect

Testele de cetoză măsoară acetoacetatul (un tip de cetonă), care este un excretat neutilizat în urină. Pot fi utilizate așa-numitele benzi de testare pentru cetoză, care se găsesc în farmacii. Tot ce trebuie să faci este să introduci o astfel de bandă, într-un recipient în care se află urină, pentru 20 de secunde. În acest fel, banda se va decolora, iar nuanța rezultată va arăta cât de mare este valoarea cetonică. Cu cât culoarea este mai închisă, cu atât mai multe corpuri cetonice sunt în urină.

Un dezavantaj al acestor benzi este că măsoară doar acetoacetatul, nu și beta-hidroxibutiratul, o altă formă de cetonă produsă de organism. De asemenea, benzile nu indică și calitatea cetozei. În plus, dacă nu consumi suficiente lichide, acest lucru poate afecta concentrația de cetone din urină, fapt ce generează rezultate incorecte.

Tot ce trebuie să faci este să introduci o astfel de bandă, într-un recipient în care se află urină, pentru 20 de secunde.

O altă metodă de a afla dacă ai ajuns în starea de cetoză este testul de repirație. Acesta se poate realiza cu ajutorul unui aparat, care îți analizează cantitatea de cetone din organism. În timpul testului, trebuie să sufli în dispozitiv pentru 30 de secunde, după care îți va fi determinat metabolismul cetonic individual. Când corpul tău este în cetoză, dispozitivul va afișa valori de peste 75, ceea ce indică un metabolism cetonic foarte bun. Avantajul unui astfel de dispozitiv este că nu trebuie să cumperi teste pentru determinarea cetozei. În schimb, costul acestuia este semnificativ mai mare, spre deosebire de cel al benzilor menționate anterior.

O altă metodă de a afla dacă ai ajuns în starea de cetoză este testul de repirație.

Cetonele pot fi măsurate și cu ajutorul sângelui. Pentru a realiza un astfel de test, ai nevoie de un glucometru, care să aibă o măsurare integrată a cetonei. Măsurarea în acest mod este ideală pentru persoanele care sunt foarte stricte în ceea ce privește dieta. Un dispozitiv de acest fel măsoară atât acetoacetatul, cât și beta-hidroxibutiratul. Tot ce trebuie să faci este să te înțepi într-un deget, pentru a extrage o picătură de sânge, pe care să o așezi pe banda de testare. Aceasta se introduce în aparat și afișează următoarele valori: 0,5 mmol – ușoară cetoză și 1,0-3,0 mmol – cetoză ideală.

Dispozitivul poate fi achiziționat din farmacii sau de pe internet. Chiar dacă această metodă nu este dureroasă, multe persoane se tem să apeleze la ea. Astfel că, dacă te temi să îți vezi propriul sânge, alege o altă metodă, dar ține cont că aceasta este cea mai eficientă.

Cetonele pot fi măsurate și cu ajutorul sângelui.

Important de precizat este că starea de cetoză poate fi determinată și în funcție de modul în care te simți.

Cum știi că ai intrat în starea de cetoză?

Poți ști că ai intrat în starea de cetoză doar observându-ți corpul, dar fără a avea la îndemână date exacte.

În primele zile, când ai evitat să mănânci alimente ce conțin carbohidrați, s-ar putea să te simți obosit și deshidratat. Mai mult, pot să apară și durerile de cap.

Din fericire, aceste simptome persistă doar câteva zile. Ele dispar imediat ce corpul tău s-a obișnuit cu schimbarea. Ulterior, organismul se va folosi de grăsime, ca principală sursă de energie.

În momentul în care simptomele s-au diminuat, te vei simți mult mai energic, iar kilogramele în exces încep să dispară.

Dacă nu observi schimbări în ceea ce privește greutatea ta, trebuie să reduci, în continuare, carbohidrații. Totodată, dacă te afli în starea de cetoză pentru o perioadă mai lungă de timp, înlocuiește benzile de testare cu metode mai precise.