Cum se prepara prajitura delicioasa cu branza si afine. Este un desert minunat, fin si aromat

Daca va e dor de un desert delicios, puteti prepara aceasta prajitura cu branza si afine, fina, usoara, fara multe calorii, perfecta in orice moment al zilei.

Delicioasa prajitura cu branza si afine poate fi si un desert perfect pentru copii, deoarece este dulce si sanatos. Iata reteta.

Ingrediente:

400 g branza de vaci cremoasa

190 g de iaurt degresat

5 linguri de zahar

3 linguri de gris

3 linguri de faina

1 pahar de afine (proaspete sau decongelate)

2 oua

zahar pudra

1/2 de lingurita praf de copt

Mod de preparare:

Bateti ouale cu zaharul, folosind un robot de bucatarie. Adaugati branza si iaurtul si amestecati pana obtineti o masa omogena.

Treptat, adaugati grisul, faina, praful de copt si amestecati cu o lingura. Incorporati apoi afinele si iarasi amestecati.

Tapetati o forma de copt cu hartie (sau o tigaie de fonta). Turnati in aceasta aluatul. Daca folositi o forma de silicon, ungeti-o cu unt si presarati-o cu putin gris.

Dati forma la cuptorul preincalzit pana la temperatura de 180 de grade Celsius pentru 30 de minute.

Scoateti forma din cuptor, acoperiti-o cu o farfurie si rasturnati-o, dupa care indepartati hartia de copt.

Decorati cu afine sau zahar pudra.

Nota! Daca doriti un desert mai dietetic, puteti sa nu adaugati zahar. Insa chiar daca veti folosi zaharul, valoarea energetica pentru 100 g de produs nu va depasi 130 kilocalorii.

Dintre beneficiile afinelor amintim: sunt foarte bogate in antioxidanti, ajuta la mentinerea sanatatii tractului urinar, mentin sanatatea creierului, scad riscul dezvoltarii bolilor de inima si ajuta in ameliorarea constipatiei si a digestiei.