Prima pagină » Culinar » Cum se face prăjitura cu gris, lămâie şi iaurt
Cum se face prăjitura cu gris, lămâie şi iaurt

Cum se face prăjitura cu gris, lămâie şi iaurt

24 apr. 2020, 15:02,
în Culinar

Ingrediente:

1 kg iaurt
10 ouă
3-4 linguri griș
1 pachet de unt
coajă de lămâie
esență de rom
esență de vanilie
100 g stafide
2-3 linguri de zahăr
sare
1 pachet foi de plăcintă
4 linguri smântână

Mod de preparare:

Într-un bol, turnăm iaurtul. Adăugăm esențele, coaja de lămâie, grișul și 8 ouă bătute. Amestecăm bine până la omogenizare. Pe o tavă tapetată cu unt, așezăm 4 foi de plăcintă pe marginile tăvii. Adăugăm 2-3 polonice de iaurt iar pe deasupra, așezăm stafidele și 4 foi de plăcintă. Procedăm la fel până terminăm toate ingredientele.

La final, adăugăm 2 ouă bătute amestecate cu smântână. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 90 de minute. La final, decorăm cu zahăr pudră.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *