Cum să faci unt de arahide fără zahăr. Încearcă o rețetă delicioasă pentru micul dejun

Dacă îți place să îl consumi la micul dejun, dar nu ai încredere în ingredientele din comerț, poți încerca să faci unt de arahide fără zahăr chiar în propria bucătărie. Acesta este un produs care îți oferă o sursă excelentă de proteine, grăsimi sănătoase și fibre, ceea ce contribuie la o alimentație echilibrată. De asemenea, dacă îl integrezi în cea mai importantă masă a zilei sau chiar în gustări, vei reuși să îți menții energia pe tot parcursul zilei.

Rețetă de unt de arahide fără zahăr

Această rețetă simplă și rapidă de unt de arahide fără zahăr este perfectă pentru cei care doresc să își prepare acasă un produs natural, fără adaosuri artificiale. Astfel, ai nevoie doar de câteva ingrediente, printre care 500 de grame de arahide prăjite, de preferință fără sare și fără uleiuri adăugate, 1-2 linguri de ulei de cocos și un praf de sare de mare, pentru a accentua aroma. Rețeta este ideală pentru cei care țin regim pentru o recuperare ușoară.

RomaniaTV

E groasă! Ministrul Finanţelor anunţă că nu sunt bani de plata pensiilor şi salariilor

Observatornews.ro

Copac, prăbuşit peste maşina unei şoferiţe. Are CASCO, însă i-ar putea fi refuzată despăgubirea

Dacă dorești un gust mai intens, poți prăji ușor arahidele într-o tigaie antiaderentă, fără adaos de grăsimi suplimentare, până când devin aurii și aromate. Ulterior, pune-le într-un blender sau robot de bucătărie, iar dacă folosești ulei de cocos, adaugă-l împreună cu un praf de sare. Mixează toate ingredientele la viteză medie spre mare. Inițial, arahidele vor trece printr-o fază de măcinare, apoi vor începe să formeze o pastă omogenă. Dacă este necesar, oprește blenderul și curăță pereții recipientului pentru a te asigura că toate ingredientele sunt bine incorporate. Continuă procesarea până când ajungi consistența dorită și obții un unt cremos și fin. Dacă untul ți se pare prea gros, mai poți adăuga o lingură suplimentară de ulei de cocos, mixând din nou. Transferă untul de arahide într-un borcan de sticlă cu capac etanș și păstrează-l la frigider. Acesta se va păstra proaspăt timp de câteva săptămâni și, la temperatura camerei, poate fi ușor de întins pe pâine sau în diverse rețete. Mai mult, poți personaliza gustul, adăugând ingrediente opționale, cum ar fi scorțișoară sau cacao, pentru a obține arome noi și interesante.

15:33, 11 May 2025

FOTO Rețeta pentru mozzarella sticks! Vei avea nevoie doar de 5 ingrediente!

Cum să pregătești o gustare rapidă

Pentru a transforma untul de arahide într-un desert delicios, poți încerca să pregătești batoane energizante pentru o gustare rapidă sau ca desert sănătos după o masă copioasă. Nu numai că sunt ușor de preparat, dar sunt făcute din ingrediente naturale care îți vor oferi un plus de energie și savoare. Prin urmare, ai nevoie de jumătate de cană unt de arahide fără zahăr, 1 cană fulgi de ovăz integrali, un sfert de cană migdale tocate sau nuci și un sfert cană semințe de chia sau semințe de in. În plus, trebuie să mai pregătești jumătate de cană stafide sau merișoare uscate, jumătate de cană piure de banane, 1 linguriță extract de vanilie și un praf de scorțișoară. Dacă simți nevoia, poți îndulci preparatul cu miere, un produs cu proprietăți terapeutice.

Într-un bol mare, combină fulgii de ovăz, nucile tocate, semințele și fructele uscate, apoi adaugă untul de arahide fără zahăr, piureul de banane și extractul de vanilie. Dacă dorești, presară și puțin praf de scorțișoară pentru un plus de aromă. Folosind o spatulă, amestecă bine toate ingredientele până când obții o compoziție omogenă, care se leagă ușor. Consistența trebuie să fie suficient de lipicioasă pentru a putea fi modelată. Pune compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și presează ferm cu ajutorul unei spatule, pentru a obține un strat uniform. Dacă preferi, poți forma individual batoane direct din compoziție. Lasă tava la frigider pentru cel puțin 2-3 ore, astfel încât să se întărească și să fie ușor de tăiat. Batoanele cu unt de arahide fără zahăr sunt un desert sănătos care nu compromite dieta.