Prima pagină » Culinar » Cum să faci o prăjitură cu zahăr, dar fără calorii. Încearcă două rețete delicioase și sănătoase pentru pofta de dulce

Cum să faci o prăjitură cu zahăr, dar fără calorii. Încearcă două rețete delicioase și sănătoase pentru pofta de dulce

15 apr. 2025, 13:55, 1 ,
în Culinar

Tot mai mulți oameni își doresc să reducă aportul caloric, astfel că produsele cu zahăr, dar fără calorii, sunt o alternativă perfectă. Fără a renunța la plăcerea deserturilor, îți poți satisface pofta de dulce. Aceasta este soluția ideală pentru cei care își doresc să se bucure de gustul aromat, dar să evite kilogramele suplimentare și efectele negative ale îndulcitorilor.

Cum să faci o prăjitură cu zahăr, dar fără calorii

Această rețetă de prăjitură fără zahăr caloric este ușor de preparat și are o textură pufoasă și un gust inconfundabil. Un alt preparat dulce pentru care poți să-ți folosești creativitatea în bucătărie sunt figurinele din fructe.

Pentru acest desert trebuie să pregătești 200 de grame de făină integrală, 100 de grame de zahăr fără calorii, 2 ouă medii și 100 de mililitri de lapte degresat. În plus, mai ai nevoie de 50 de mililitri de ulei de măsline sau ulei de cocos, 1 plic praf de copt, un vârf de sare și 1 linguriță de extract de vanilie. Opțional, poți adăuga coajă rasă de lămâie sau portocală pentru un plus de aromă.

Setează cuptorul la 180 de grade Celsius și pregătește o formă tapetată cu hârtie de copt sau unsă cu puțin ulei. Într-un bol mare, cerne făina împreună cu praful de copt și adaugă un vârf de sare. Amestecul trebuie să fie omogen, pentru a asigura o distribuție uniformă a prafului de copt în compoziție. Într-un alt bol, bate ouăle cu zahărul fără calorii până când devin spumoase. Adaugă laptele, uleiul și extractul de vanilie, apoi mixează până când compoziția devine omogenă. Dacă dorești un plus de aromă, adaugă și coaja rasă de lămâie sau portocală.

Toarnă treptat ingredientele umede peste cele uscate, amestecând cu grijă cu ajutorul unei spatule sau al unui tel, până când obții un aluat neted și fără cocoloașe. Toarnă aluatul în forma pregătită și netezește suprafața. Dă la cuptor timp de 25-30 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centrul prăjiturii iese curată. După ce s-a copt, lasă prăjitura să se răcească complet înainte de a o servi.

Desert sănătos și delicios

Cei care vor să deguste un desert mai sofisticat pot încerca rețeta de cheesecake răcoritor, care folosește zahăr fără calorii pentru a păstra un conținut caloric scăzut. Mai mult, poți încerca alte două rețete inedite pentru desetul tău preferat.

Pentru blat sunt necesare 150 de grame de biscuiți integrali și 50 de grame de unt topit. Pentru a pregăti crema ai nevoie de 400 de grame de brânză de vaci light sau cremă de brânză degresată, 150 de grame de zahăr fără calorii, 200 de mililitri de smântână degresată, 1 linguriță de extract de vanilie și zeama de la 1 lămâie. Pentru topping poți folosi fructe proaspete și puțină mentă proaspătă pentru decor.

Într-un bol, amestecă biscuiții zdrobiți cu untul topit. Toarnă compoziția într-o tavă pentru cheesecake, presând uniform pentru a obține un strat compact, care va forma baza desertului. Pune tava la frigider pentru cel puțin 30 de minute, pentru a permite blatului să se întărească. Într-un bol mare, bate brânza de vaci cu zahărul fără calorii și extractul de vanilie până când compoziția devine cremoasă și omogenă. Adaugă smântâna degresată și zeama de lămâie, continuând să amesteci la viteză medie până când toate ingredientele se integrează perfect. Poți ajusta gustul, adăugând puțină stevia în plus, dacă preferi desertul mai dulce.

Toarnă crema peste blat și netezește suprafața cu o spatulă. Lasă cheesecake-ul la frigider pentru cel puțin 4 ore, ideal peste noapte, pentru a se întări și pentru ca aromele să se infuzeze bine. Înainte de servire, decorează desertul cu fructe proaspete și frunze de mentă. Acest topping nu doar că adaugă o notă de prospețime, ci și un contrast vizual plăcut, completând aspectul rafinat al cheesecake-ului. Această rețetă de desert cu zahăr, dar fără calorii, îți va satisface pofta de dulce.

Bugetul.ro
Găselnița Digi RCS RDS pentru abonații din România. Toți cei care au un abonament la compania de telecomunicații se pot bucura de filme și în aplicația Digi TV
redactia.ro
Imagini de la operațiunea secretă făcută de Mossad în Iran. Cum au reușit agenții israelieni să-i atace pe iranieni chiar de pe teritoriul lor
Bugetul.ro
Gospodarii care își ridică un solar în grădină pot primi amenzi chiar şi de 100.000 de lei, dacă nu sunt atenţi la o serie de norme banale
a1.ro
Ce se întâmplă cu ajutorul de înmormântare. Anunțul făcut de Dragoş Anastasiu, consilier al președintelui Nicușor Dan
Playtech.ro
Este locul 11A cel mai sigur într-un avion? Experții în aviație spun că nu e chiar așa
observatornews.ro
Israelul va ataca din nou Iranul. IDF a anunţat că avioane de vânătoare sunt pregătite să lovească în Teheran
Playsport.ro
Crește impozitul, de la 1 ianuarie 2026, pentru toți cei cu case, apartamente și alte proprietăți, anunță...
Evz.ro
Cinci lideri care au scris istoria României. Destine ce au schimbat o națiune
realitatea.net
Reguli mai DURE pentru călătoria cu avionul în spațiul UE. Orice solicitant va avea nevoie de autorizație de călătorie
SportpeSurse
Adio, Digi Sport! Cutremur pe piața media de sport din România
Playtech.ro
Ce se întâmplă dacă ai anvelopele de iarnă montate pe maşină vara? Ce spune exact Codul Rutier, la ce pericole te expui
Dailybusiness.ro
Câți bani a câștigat Cristela în 2024. Cu ce afaceri se ocupă soția lui Călin Georgescu
RomaniaTV
Statul a luat din cardurile românilor 870 de milioane în trei zile. Suma maximă retrasă de la fiecare, 5.000 de lei
stiriromania.ro
Alex Marcu, sfâșiat de durere lângă sicriul Teodorei. Bărbatul își ia adio de la soție cu râuri de lacrimi
RomaniaTV
Telenovela Duduianu continuă. Ciprian Pian a făcut pușcărie din cauza fostei concubine. El, din răzbunare, a închis-o într-un portbagaj
redactia.ro
De ce nu mai vrea Ilie Bolojan să fie premier. Nicușor Dan a dat răspunsul
ego.ro
Am aflat secretul teribil al soacrei mele, iar acum nu știu ce să fac! Cum aș putea să îi spun soțului așa ceva!?!
Comentarii

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

`
`