Prima pagină » Culinar » Cum să faci fursecuri cu stafide. Iată rețeta și ingredientele

Cum să faci fursecuri cu stafide. Iată rețeta și ingredientele

19 dec. 2024, 10:36,
Redacția BZI în Culinar

Dacă ai poftă de ceva dulce, o variantă ar fi fursecurile cu stafide, care se fac rapid și sunt absolut delicioase. Acestea sunt o alegere perfectă pentru cei care iubesc deserturile crocante și ușor de preparat, fiind ideale pentru a fi servite alături de o cană de ceai, cafea sau chiar ciocolată caldă.

Atunci când ești în pană de idei, o rețetă de fursecuri cu stafide și unt este perfectă. Poate unul dintre cele mai bune deserturi, aceste prăjiturele ne aduc aminte și de copilărie. Află cum să faci cele mai bune prăjiturele cu stafide.

Rețeta pentru fursecuri cu stafide

Aceste fursecuri cu stafide ne aduc aminte și de cofetăriile de altădată, unde puteam găsi și alte delicatese, precum limbile de pisică, adice acele fursecuri lungi, sau fursecuri cu untură. Totuși, este altceva atunci când le faci în casă, așa că ar trebui să încerci aceste gustări, fiind ideale de pus și pe masa de sărbători.

Pe lângă stafide, mai poți adăuga nuci, merișoare, alune sau alte fructe uscate. Poți încerca și rețeta americană în care să adăugați bucățele de ciocolată albă sau cu lapte. Pentru această rețetă ai nevoie de 140 gr făină, 100 gr unt, 100 gr zahăr pudră, 2 ouă și un praf de sare.

Ca o curiozitate și un aspect interesant, trebuie să știi că celebrele fursecuri cu ciocolată au fost inventate din greșeală. Asta s-a întâmplat în anul 1930, atunci când Ruth Graves conducea hanul „Toll House” împreună cu soțul ei. Aceasta era nutriționist și lector pe probleme gastronomice, iar de multe ori gătea pentru oaspeții hanului.

Într-o seară, când Ruth a vrut să facă fursecuri folosind o rețetă populară, a descoperit că nu mai are ciocolată de casă, așa că a sfărâmat o bucată de ciocolată demi-dulce.

Spre surprinderea ei, ciocolata nu s-a topit în totalitate, ci doar s-a înmuiat. Mai mult, și -a păstrat și forma, iar astfel au apărut fursecurile cu fulgi de ciocolată. De atunci, totul este istorie, iar rețeta ei a fost publicată în diverse ziare și cărți de bucate.

Cum să prepari aceste prăjiturele

Într-un bol se pune untul moale, peste care adăugăm zahărul pudră, apoi se amestecă până ce totul devine omogen, iar apoi adaugă și ouăle. Continuă să amesteci cu ajutorul unui tel de bucătărie, iar între timp se adaugă și esența de vanilie și praful de sare. Se încorporează și făina în tot acest amestec folosind telul.

Când tot amestecul a devenit omogen, poți adăuga și stafidele, apoi folosind spatula încorporează totul. Aluatul pentru fursecuri este gata, așa că poți tapeta o tavă cu hârtie de copt, iar fursecurile se pot forma cu ajutorul a două linguri. Între timp, încălzește și cuptorul la 200 de grade Celsius. De asemenea, poți încerca și o rețetă gustoasă de sărățele cu untură și drojdie.

Prăjiturelele se coc timp de 10 minute, până când se rumenesc, însă atenție să rămână moi la interior, așa că nu este nevoie să le coci pentru mai mult timp. Acum că sunt gata, le poți mânca reci sau calde, cu un pahar de lapte sau cafea. Totodată, poți să pregătești aceste fursecuri cu stafide pentru sezonul sărbătorilor.

Bugetul.ro
Nenorocit pe viață de Piedone, un producător local și-a plâns public durerea. Șeful ANPC l-a nimicit pe „țăranul român” fără milă
redactia.ro
Cine este omul care va candida în locul lui Călin Georgescu dacă CCR menține decizia BEC. Este luat în calcul de suveraniști
Bugetul.ro
Tăcutul patron de la Arabesque, marele magazin de materiale de construcții din România. Afacerile l-au transformat într-unul dintre cei mai bogați oameni din Galați
a1.ro
Cât câștigă Dana Roba din machiaj doar într-o singură zi: „Am școală de machiaj, toate actele în regulă, bat pe casă"
Playtech.ro
Bunurile care nu pot fi lăsate moştenire prin testament. Detaliu cheie în succesiune
observatornews.ro
Călin Georgescu vrea premier dacă nu va putea candida. SURSE: Dan Dungaciu sau Dan Puric i-ar putea lua locul
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Evz.ro
Cele mai fanteziste zodii. Transformă totul în realitate
SportpeSurse
Schimbări importante pe scena politică după decizia BEC în privința lui Călin Georgescu
Playtech.ro
România renunţă la cash. Românii nu mai pot plăti numerar, au nevoie de card pentru aceste tranzactii
Dailybusiness.ro
Amendă uriașă în 2025 pentru cei fără talon auto. Lista actelor obligatorii
RomaniaTV
Cristina Ciobănașu, scoasă din telenovelele de la Antena 1. Actrița s-a și mutat deja din casa Ruxandrei Ion. Ce se întâmplă între ele
stiriromania.ro
La 57 de ani, Carmen a devenit cea mai în vârstă mamă de gemeni din România. Partenerul, cu 22 de ani mai tânăr
RomaniaTV
Meteorologii AccuWeather anunță zăpada mieilor în România. Se întorc ninsorile de la jumătatea lui martie
redactia.ro
E ANUNTUL MOMENTULUI: Călin Georgescu, mesaj de ultimă oră despre viitor
ego.ro
Totul pleacă de la BANI! Antonia și Velea, detalii de ultimă oră EXCLUSIV

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

`
`