Cum să fac ouă posate

Tradiţional, sunt cunoscute ca “ochiuri romaneşti”, însă termenul de posat este tot mai des folosit la adresa lor. Află cum le poţi prepara astfel încât să nu ţi se împrăştie albuşul în baia de apă.

Pune apă la fiert într-un vas de 1,5 litri umplut pe 3/4 cu apa. Adaugă 2 linguri cu oţet în apă. Oţetul are rolul de a împiedica albuşul să se separe de gălbenuş.
Lasa apa să fiarbă până atinge punctul de fierbere, adică atunci când face bule mici. Nu o lasa să clocotească.
Sparge oul şi dă-i drumul în apă fierbinte. Lasă-l să fiarbă fix patru minute, fără să-l atingi. Dacă se lipeşte de fundul vasului în care fierbe, e cazul să-l mişti. Scoate apoi oul şi serveşte-l.

Stirile PROTV

Doi tineri căsătoriți de doar două luni și-au găsit sfârșitul pe „Drumul morții”. Tragedia a fost filmată | VIDEO

RomaniaTV

Gabriela Cristea, desfiinţată de fani după ce a apărut la plajă în Mamaia. „Miss Piggy e trudită rău!” FOTO