Prima pagină » Culinar » Cum preparăm salata de paste cu ton și legume. Deliciul din orice moment al zilei

Cum preparăm salata de paste cu ton și legume. Deliciul din orice moment al zilei

19 aug. 2024, 13:50,
în Culinar

Salata de paste cu ton și legume este o alegere sigură pentru o masă rapidă și nutritivă, perfectă pentru prânzuri la birou sau cine ușoare. Această salată combină prospețimea legumelor cu proteinele din ton și carbohidrații din paste, oferind o opțiune echilibrată și delicioasă.

Salatele sunt mereu o opțiune sănătoasă și ușor de personalizat, iar salata de paste cu ton și legume este una dintre cele mai hrănitoare combinații. Pastele sunt o sursă bună de energie datorită conținutului lor de carbohidrați, în timp ce tonul aduce un aport semnificativ de proteine de calitate și acizi grași Omega-3, benefici pentru inimă. Legumele adaugă nu doar gust și culoare, dar și o mulțime de vitamine, minerale și fibre pentru o digestie sănătoasă. Această salată poate fi servită atât caldă, cât și rece, ceea ce o face potrivită pentru orice sezon.

Cum să prepari salata de paste cu ton și legume

Pregătirea unei salate de paste cu ton și legume este simplă și rapidă, iar ingredientele sunt ușor de găsit în orice supermarket. Ai nevoie de: 200g paste, o conservă de ton în ulei sau apă, un ardei gras roșu, un castravete mediu, 100g roșii cherry, o ceapă roșie mică, 100g porumb dulce, 50g măsline negre sau verzi, 2-3 linguri de ulei de măsline extravirgin, zeama de la o jumătate de lămâie, sare și piper, verdețuri proaspete pentru decor.

Începe prin a fierbe pastele în apă cu sare, conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Este important ca pastele să fie al dente, pentru a menține o textură fermă în salată. După ce au fiert, scurge-le bine și clătește-le sunt un jet de apă rece pentru a opri procesul de gătire. Lasă-le să se răcească complet.

În timp ce pastele de răcesc, spală și taie legumele. Taie ardeiul gras în fâșii subțiri, castravetele în felii, roșiile cherry în jumătăți și ceapa roșie în rondelele subțiri. Măslinele pot fi lăsate întregi sa tăiate în jumătăți, în funcție de preferințe. Într-un bol mare, adaugă pastele răcite, tonul bine scurs, legumele tăiate și porumbul dulce. Amestecă ușor pentru a combina toate ingredientele. Într-un bol mic, amestecă uleiul de măsline cu zeama de lămâie, sare și piper după gust. Poți ajusta cantitatea de lămâie și ulei în funcție de preferințele tale. Toarnă dressingul peste salată li amestecă bine pentru a distribui uniform aromele.

Salata de paste cu ton și legume este gata de servit. O poți decora cu verdețuri proaspete tocate fin, cum ar fi pătrunjelul sau busuiocul. Această salată poate fi servită imediat sau poate fi păstrată la frigider timp de câteva ore pentru a permite aromelor să se întrepătrundă.

Ce aduce în plus sănătății noastre?

Salata de paste cu ton și legume este extrem de benefică pentru sănătate. Fiecare ingredient aduce un aport valoros de nutrienți.

Tonul este o sursă excelentă de proteine complete, importante pentru creșterea și repararea țesuturilor, dar și pentru menținerea masei musculare. Tonul este bogat în acizi grași Omega-3, care au efecte antiinflamatorii și contribuie la sănătatea cardiovasculară. Acești acizi pot ajuta la reducerea riscului de boli de inimă și la menținerea unui nivel sănătos al colesterolului.

Legumele din această salată, cum ar fi ardeiul gras, castravetele și roșiile cherry, sunt bogate în vitamine (A, C, K) și minerale (potasiu, magneziu). Acestea ajută la întărirea sistemului imunitar, la menținerea sănătății pielii și la susținerea funcției cognitive. Legumele sunt o sursă importantă de fibre, care susțin o digestie sănătoasă și pot ajuta la reglarea nivelului de zahăr din sânge.

Pastele integrale sunt o sursă bună de carbohidrați complecși, care furnizează energie pe termen lung. Spre deosebire de carbohidrații simpli, care pot provoca fluctuații rapide ale glicemiei, carbohidrații complecși sunt descompuși mai lent în organism, oferind o eliberare constantă de energie și contribuind la menținerea senzației de sațiere.

Cum să variezi rețeta în funcție de preferințe

Salata de paste cu ton și legume poate fi adaptată cu ușurință pentru a se potrivi preferințelor tale alimentare sau pentru a include ingrediente pe care le ai la îndemână.

Poți adăuga legume suplimentare, cum ar fi dovlecelul, morcovii răzuiți sau broccoli. Dacă preferi o altă sursă de proteine, poți înlocui tonul cu piept de pui la grătar, creveți sau chiar brânză feta pentru o variantă vegetariană. Poți schimba dressingul clasic cu ulei de măsline și lămâie cu un dressing pe bază de iaurt grecesc, muștar sau oțet balsamic, pentru a adăuga alte straturi de aromă.

Salata de paste cu ton și legume este o mâncare îndrăgită de toată lumea datorită beneficiilor sale pentru sănătate și gustului său delicios.

Bugetul.ro
Cel mai analfabet județ din România. Un vlogger din țara noastră a întocmit un clasament al județelor unde gradul de analfabetism este foarte ridicat
redactia.ro
Cine este tânărul de la SPP care-l păzește pe Nicușor Dan. Poza lui a devenit virală. "Ce fain arată băiatul de la SPP! Dar ce băiat! Mândru și chipeș, ca bradul de înalt!”
Bugetul.ro
Panică la Raiffeisen Bank, BT, ING, CEC Bank sau BCR după decizia celei mai noi bănci românești. Suma tentantă oferită pentru orice tranzacție
a1.ro
Ce amenzi pot primi cei care și-au tăiat buletinele și pașapoartele după ce George Simion a pierdut alegerile prezidențiale
Playtech.ro
Fereastra spre curtea vecinului poate fi ilegală. Ce trebuie să știi înainte să o montezi: distanță minimă, condiții
observatornews.ro
Turist german, prins de poliţişti la Roma cu un artefact antic de 30 kg pe trotineta electrică. Explicaţia tânărului
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Evz.ro
România, la doi pași de o nouă criză energetică. Țara e din nou vulnerabilă
realitatea.net
Colesterolul redus într-o săptămână. Cinci pași recomandați de nutriționiști
SportpeSurse
A erupt și spune tot ce știe despre George Simion. Dezvăluiri teribile despre banii publici și planul pe care îl avea cu Georgescu
Playtech.ro
Poți lăsa casa moștenire doar unuia dintre copii? Ce spune legea despre testamentul ”cu preferință”
Dailybusiness.ro
Boloș: Decât să așteptăm minuni pentru PNRR, mai bine implementăm proiecte
RomaniaTV
Concedieri 2025. 100.000 de bugetari sunt angajaţi pe pile şi vor fi disponibilizaţi
stiriromania.ro
La 57 de ani, Carmen a devenit cea mai în vârstă mamă de gemeni din România. Partenerul, cu 22 de ani mai tânăr
RomaniaTV
BOMBĂ în showbiz! Despărțire în familia Danei Nălbaru și a lui Dragoș Bucur! Ea deja a plecat de acasă!
redactia.ro
George Simion a plecat din țară în ziua în care Nicușor Dan a fost validat președintele României. Simion a fost surprins într-un loc neobișnuit la discuții
ego.ro
Cine este și cum arată singura soră a lui Klaus Iohannis. Acum s-a aflat! FOTO

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

`
`