Prima pagină » Cancan ultimă oră » Criza cartofilor! Alimentul la îndemâna oricui urmează să fie unul de lux
Criza cartofilor! Alimentul la îndemâna oricui urmează să fie unul de lux

Criza cartofilor! Alimentul la îndemâna oricui urmează să fie unul de lux

06 nov. 2024, 18:45,
Redacția BZI în Cancan ultimă oră

Un aliment practic indispensabil și la îndemâna oricui, cartoful riscă și el să devină în curând un aliment, dacă nu de lux, de zile mari. Și asta din cauza prețului în creștere pe piețele internaționale, datorat producției mai scăzute din acest an, scrie cotidianul economic italian Il Sole 24ore.

La 30 septembrie 2024, prețurile de consum au crescut cu 15 cenți față de anul precedent, iar costurile de producție au atins niveluri record. Semnale extrem de îngrijorătoare vin dinspre două țări mai producătoare, Germania și Franța, marcate de scăderi mari ale producției. În timp ce Spania a fost nevoită să oprească exporturile pentru a satisface consumul intern.

Creștere mai mare, producție mai mică

Cazul Spaniei a ridicat, de asemenea, întrebarea în care spune, dacă ar putea fi acesta începutul unei crize pentru una dintre cele mai populare produse alimentare în Europa. Schimbările climatice, dăunătorii și, în cazul Italiei, interdicția de a utiliza anumite substanțe chimice, afectează direct producția.

Lipsa cartofilor pe piețele internaționale tinde să devină o problemă serioasă: doar în ultima campanie de recoltare din acest an, Europa a pierdut 11.000 de hectare cultivate cu cartofi, conform datelor prezentate de cea mai mare federație a producătorilor de cartofi din Italia.

Un alt trend îngrijorător este și cel al sectorului de cartofi pentru sămânț. Ploile abundente au avut un impact negativ atât asupra randamentelor, cât și asupra calității, determinând declasarea sau eliminarea unor cantități mari de produs.

Reorientare către contractele mai profitabile

Pe lângă aceasta, industria produselor procesate din cartofi care în țările OCDE reprezintă peste 60% din consumul final, este un competitor extrem de agresiv. Proiecțiile în cadrul acestui sector foarte dinamic indică o creștere a cererii cu 70% până în 2030.

În consecință, mulți producători preferă să se reorienteze către contractele mai profitabile oferite de industrie.

Ca detaliu important în tabloul general, România nu este dependentă de importurile directe de cartofi, ba chiar exportă. Însă o altă formă de dependență este faptul că importă cartofi congelați, pentru că nu există unități de prelucrare.

Bugetul.ro
Recalculare de urgență pentru 5 milioane de pensionari! Se întâmplă pe 15 iulie la CNPP, este ordin clar de la ministrul Muncii
redactia.ro
Medicul care l-a resuscitat pe Felix Baumgartner face dezvăluiri cutremurătoare. De ce nu a putut să fie salvat, de fapt, iubitul Mihaelei Rădulescu
Bugetul.ro
Omul lui Klaus Iohannis a devenit noul președinte CCR. Cine este judecătoarea Simina Tănăsescu, succesoarea controversatului Marian Enache
a1.ro
S-a pozat fără sutien, în baie! Imaginea provocatoare cu ispita Naba Salem de la Insula Iubirii 2025
Playtech.ro
Raed Arafat îndeamnă românii să aibă pregătită o „trusă” de supravieţuire pentru 10 zile
observatornews.ro
Scandalul mitei la ANAF: Cum se apără Dragoş Anastasiu, ameninţat cu demisia. Lungul şir de controverse
Playsport.ro
VIDEO Primele imagini cu reîntâlnirea dintre Elena Udrea și Eva Maria. Fetița nu îi mai putea da...
Evz.ro
Schimbare majoră la furnizorii de energie. Avantaj pentru clienți
realitatea.net
Creșterile salariale de la începutul anului, anulate de austeritatea lui Bolojan. Câți bani pierd 1,8 milioane de angajați: calcule BNS - VIDEO
SportpeSurse
Misterul din jurul lui Putin a fost dezvăluit de o poză care face înconjurul lumii. E pentru prima oară când scapă o asemenea imagine
Playtech.ro
Klaus şi Carmen Iohannis profită din plin de timpul liber! Cei doi străbat săptămânal sute de kilometri pentru plăcerea lor, unde au fost surprinşi
Dailybusiness.ro
Activități în București în weekendul 26-27 iulie 2025: concerte, proiecții de film și spectacole de operă
RomaniaTV
RĂSTURNARE DE SITUAȚIE! Felix Baumgartner ar urma să fie înmormântat în curtea casei din Elveția, nu în Austria, așa cum s-a crezut inițial. Detalii de ULTIMĂ ORĂ despre funeralii!
stiriromania.ro
S-a emis RO-Alert: Cod galben și portocaliu de ploi torențiale în jumătate de ţară
RomaniaTV
Anunţ-şoc făcut de Mihaela Rădulescu după autopsia lui Felix Baumgartner: Eram SIGURĂ!
redactia.ro
Mihaela Rădulescu a luat trupul neînsuflețit al lui Felix Baumgartner din Italia. Unde ar putea fi înmormântat austriacul. Schimbare de ultim moment
ego.ro
Știați că Alin Gălățescu are o fiică? Iată ce relație are cu ea și cu mama ei

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

`
`
BZI - Editia Digitală - pdf
26 iulie 2025
26 iulie 2025