Cremă aerată. Rețetă de Revelion gata în 5 minute

Cremă-desert aerată este o rețetă perfectă pentru Revelion și este gata în doar 5 minute. Iată ingredientele și modul de preparare.

Ingrediente:

• 3 gălbenușuri
• 50 gr. de zahăr
• 370 ml. de lapte
• 15 g. de gelatină deshidratată
• 300 ml. smântână
• 1 linguriță de esență de vanilie

Mod de preparare:

Într-un bol, bateți bine cele trei gălbenușuri cu zahărul, cu un mixer sau cu un tel. Peste ouăle bătute, adăugați laptele și amestecați ușor. Turnați amestecul obținut într-un recipient ce merge pus pe foc și lăsați-l la foc mic pentru 10 minute. Amestecați continuu și nu-l lăsați să fiarbă, ci doar să se încălzească.

Luați compoziția de pe foc și turnați-o într-un bol. Adăugați gelatina deshidratată, amestecați bine și lăsați-o să se răcească la temperatura camerei. Până se răcește compoziția, luați un alt bol, puneți smântâna, adăugați esența de vanilie și amestecați bine cu un mixer.

RomaniaTV

DOCMENTUL care schimbă tot. Derogare pentru majorarea salariilor cu 50%. Cine sunt bugetarii norocoşi

Observatornews.ro

Omul de afaceri olandez stabilit în România explică de ce s-a hotârăt să ofere recompensă pentru găsirea tezaurului dacic

După ce s-a răcit prima compoziție, turnați a doua compoziție peste și amestecați bine încă o dată. Turnati crema obținută în diverse forme, pahare, căni sau alte recipiente pe care le aveți și lăsați-le la frigider timp de 6 ore.
Poftă bună și un An Nou Fericit!