Prima pagină » Culinar » Cotlete de berbecuț. Cum să pregătești acasă o mâncare ca la restaurant

Cotlete de berbecuț. Cum să pregătești acasă o mâncare ca la restaurant

16 ian. 2024, 08:41,
în Culinar

Dacă vrem să ne răsfățăm papilele gustative cu un preparat gustos, aromat și fraged, putem face niște cotlete de berbecuț. Acestea necesită mai mult timp de gătire, însă la final vom obține un adevărat deliciu. Cotletele de berbecuț pot fi făcute la mesele festive alături de alte bucate alese. Iată cum să pregătești acasă o mâncare ca la restaurant.

Cotlete de berbecuț

Delicioasele cotlete de berbecuț sunt ideale de pregătit la mesele de sărbătoare, la zi aniversară sau la petreceri. Acest deliciu culinar va fi o adevărată încântare pentru toți cei de la masă. Dacă ținem cont de câteva trucuri simple, la final vom obține o mâncare savuroasă, fragedă și aromată. Pentru acest preparat culinar avem nevoie de ingrediente alese cu grijă și de un strop de imaginație și îndemânare. Dacă folosim și câteva condimente aromate, vom obține niște cotlete aromate și suculente.

Pe lângă niște cotlete de berbecuț putem pregăti pentru mesele festive și o friptură de porc în sos de vin roșu. Acest deliciu culinar merge de minune cu o garnitură cu cartofi sau cu o salată de legume și verdețuri proaspete.

La fel de bine putem face și un escalop de pui cu ciuperci. Acesta are o textură cremoasă, fină și este ideal de servit la orice masă și la orice ocazie. Cotletele de berbecuț sunt delicioase, iar dacă ținem cont de câteva trucuri din rețeta marilor bucătari, succesul culinar va fi garantat. Cotletele de berbecuț pot fi făcute și la cuptor, la tavă, alături de niște cartofi aurii. Putem pregăti și o salată asortată cu legume și verdețuri, care să completeze perfect gustul delicioaselor cotlete de berbecuț.

Rețeta cu care vei pregăti o mâncare savuroasă

Pentru niște cotlete de berbecuț vom avea nevoie de 6 bucăți de cotlet de berbecuț, jumătate de linguriță de sare, piper măcinat, 4 căței de usturoi, 100 g de unt și 400 ml de lapte.

Mai întâi se pregătesc cotletele de berbecuț. Acestea se curăță de pielițe și se spală foarte bine apoi se lasă la scurs. După aceea se marinează carnea. Cotletele se condimentează cu sare și piper, apoi se toarnă lapte peste ele și se lasă carnea la marinat la frigider timp de câteva ore. Astfel, carnea va fi fragedă și aromată.

După aceea se scoate carnea de la rece și se gătește la tigaie. Se pune untul la topit într-o tigaie apoi se pun cotletele de berbecuț și cățeii de usturoi zdrobiți. Cotletele se călesc pe ambele părți timp de câteva minute. La final, cotletele de berbecuț se scot pe un platou și se servesc împreună cu o salată de legume și verdețuri proaspete.

Cotletele de berbecuț sunt fragede, aromate și ideale de pregătit la mesele festive alături de alte delicii culinare. Dacă avem în vedere câteva trucuri din rețeta marilor bucătari, succesul va fi garantat și ne vom răsfăța papilele gustative cu o mâncare savuroasă. Acest preparat necesită mai multă atenție, mai mult timp și ingrediente alese cu grijă, dar rezultatul va fi peste măsura așteptărilor. Cotletele de berbecuț îi vor cuceri cu siguranță pe musafiri.

Bugetul.ro
Omul lui Klaus Iohannis a devenit noul președinte CCR. Cine este judecătoarea Simina Tănăsescu, succesoarea controversatului Marian Enache
redactia.ro
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
Bugetul.ro
Evacuarea neștiută a lui Dragoș Anastasiu dintr-un complex rezidențial de lux din Dorobanți. Controversatul om de afaceri a fost spaima vecinilor
a1.ro
Îți amintești de ispita Mădălina Maricuț din sezonul trecut Insula Iubirii? E de nerecunoscut. Cum arată în prezent
Playtech.ro
Mihaela Rădulescu, gest suprem pentru Felix, la priveghi! Ţi se rupe inima, ce a făcut pentru cel pe care l-a iubit nespus este...
observatornews.ro
Poliţist, agresat de săteni în timp ce încearcă să prindă un motociclist prins băut şi fără permis
Playsport.ro
FOTO noua Dacia Sandero, surprinsă pe stradă. Cu ce vine nou cea mai vândută mașină în 2025
Evz.ro
Schimbare bruscă de vreme: Bucureștiul sub avertizare de ploi abundente și tunete
realitatea.net
Creșterile salariale de la începutul anului, anulate de austeritatea lui Bolojan. Câți bani pierd 1,8 milioane de angajați: calcule BNS - VIDEO
SportpeSurse
O minoră de doar 14 ani i-a luat mințile lui Gigi Becali, care s-a îndrăgostit până peste cap
Playtech.ro
Soțul, soția sau părinții coasigurați nu mai sunt scutiți de plată. Ce se schimbă de la 1 septembrie
Dailybusiness.ro
A apărut o nouă plajă în România. Are nisip fin și atrage mii de oameni în weekenduri. Unde se află
RomaniaTV
Statul ia banii românilor de pe card de pe 1 august 2025. Suma disponibilizată, 500 de lei sau 100 de euro!
stiriromania.ro
S-a emis RO-Alert: Cod galben și portocaliu de ploi torențiale în jumătate de ţară
RomaniaTV
Se schimbă banii luni, 28 iulie 2025! BNR a făcut anunțul despre cea mai nouă monedă a României
redactia.ro
Cât costă rochia purtată de Prima Doamnă, Mirabela Grădinaru, la Salzburg?
ego.ro
Știați că Alin Gălățescu are o fiică? Iată ce relație are cu ea și cu mama ei

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

`
`
BZI - Editia Digitală - pdf
28 iulie 2025
28 iulie 2025