Prima pagină » Culinar » Cornulețe cu magiun de prune. Rețeta care îți va aminti de vremea copilăriei

Cornulețe cu magiun de prune. Rețeta care îți va aminti de vremea copilăriei

04 aug. 2023, 12:40,
în Culinar

Dacă vrem să îi cucerim pe cei dragi cu un desert de casă aromat și gustos, putem pregăti niște cornulețe cu magiun de prune. Acestea sunt pe placul multora dintre noi și pot fi servite la orice ocazie. Iată rețeta care îți va aminti de vremea copilăriei.

Cornulețe cu magiun de prune

Când vine vorba de savuroasele cornulețe de casă, gospodinele se întrec în tot felul de rețete. Conrulețele pot fi făcute simple, cu diferite tipuri de dulceață sau la fel de bine pot fi umplute cu cremă de ciocolată sau de vanilie.

Cornulețele cu magiun și prune sunt ideale pentru iubitorii de deserturi trdiționale făcute după rețeta bunicii. Pentru acest deliciu avem nevoie de câteva ingrediente și de un strop de imaginație, iar dacă ținem cont de câteva trucuri simple, succesul culinar va fi garantat.

Pe lângă gustoasele cornulețe fragede de se topesc în gură putem pregăti pentru cei dragi și o prăjitură negresă cu vișine. Aceasta este pufoasă, are o aromă aparte și merge perfect dimineața alături de o cafea savuroasă.

La fel de bine putem să îi cucerim pe cei de la masă cu niște plăcinte cu brânză dulce. Acestea vor aminti celor dragi de vremea copilăriei și de rețetele de odinioară ale bunicii. Cornulețele cu magiun de prune sunt perfecte la orice ocazie și cu siguranță vor fi adorate de cei mari și mici.

Rețeta cu care vei obține un desert irezistibil

Pentru delicioasele cornulețe cu magiun de prune vom avea nevoie de 600 g de făină, 250 g de unt, 100 g de zahăr, 200 ml de smântână, 2 ouă, 25 g de drojdie proaspătă, 2 lingurițe de coajă rasă de lămâie, 30 ml de suc de lămâie, 5 g de sare, 10 g de zahăr vanilat, 100 g de magiun de prune, 70 g de zahăr pudră și 1 albuș de ou.

Mai întâi se pregătește aluatul fraged pentru cornulețe. Într-un bol se freacă zahărul cu drojdia apoi se adaugă untul moale, ouăle, smântâna, coaja rasă de lămâie și sucul de la o lămâie, apoi se toarnă un praf de sare și zahărul vanilat.

Se mixează toate îngredientele până când se obține un amestec omogen. Se toarnă la final făina apoi se începe frământarea aluatului. Când este gata, se lasă la dospit timp de 30 de minute. După aceea se porționează aluatul în 8 bucăți egale. Din fiecae bucată de aluat se formează câte o foaie rotundă apoi se taie cu un cuțit ca la pizza, obținând astfel aluatul pentru 8 cornulețe. Forma trebuie să fie de triunghi.

Pe fiecare bucată de aluat se pune câte o lingură de magiun de prune apoi se rulează strâns. Cornulețele se așază într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și unsă cu unt. Cornulețele se lasă la dospit timp de 10 minute apoi se pun la cuptor, nu înainte de a se unge deasupra cu un albuș de ou bătut. Când sunt gata, se scot cornulețele din cuptor, se pudrează cu zahăr vanilat apoi se lasă la răcit pentru a fi servite.

Cornulețele cu magiun de prune sunt gustoase, fragede și aromate, iar dacă ținem cont de câteva secrete din rețeta bunicii, la final vom obține un desert pe placul tuturor celor de la masă.

Bugetul.ro
Hârjoneala dintre Anca Alexandrescu și Victor Ponta continuă. Fostul premier al României i-a transmis un mesaj de la distanță vedetei de la Realitatea TV
redactia.ro
De ce nu a participat Niccușor Dan la Ziua Marinei. Este o premieră în ultimii 10 ani
Bugetul.ro
Legătura lui George Simion cu McDonald's, fast-food-ul „imperialist” deschis în România. Pățania micuțului de 9 ani la începutul anilor 90
a1.ro
Ce mașini are Mattia Carnessali de la Insula Iubirii sezonul 9. Ispita conduce bolizi de lux
Playtech.ro
Era de aşteptat, nu putea trăi fără el! Anunţul trist despre Nina Iliescu, văduva fostului preşedinte, a sosit. Ce se întâmplă în aceste momente e...
observatornews.ro
Oficialii ruşi au mers în Alaska cu un avion folosit în trecut pentru trafic de cocaină
Playsport.ro
Klaus Iohannis, somat de ANAF să achite aproape un milion de euro pentru casa pe care a pierdut-o în instanță
Evz.ro
Vaccinarea HPV și screeningul pentru cancerul de col uterin, finanțate în continuare
realitatea.net
Creșterile salariale de la începutul anului, anulate de austeritatea lui Bolojan. Câți bani pierd 1,8 milioane de angajați: calcule BNS - VIDEO
SportpeSurse
O minoră de doar 14 ani i-a luat mințile lui Gigi Becali, care s-a îndrăgostit până peste cap
Playtech.ro
Cum se împarte creditul ipotecar după divorț? Drepturi, obligații și soluții legale
Dailybusiness.ro
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
RomaniaTV
Valentina Pelinel și Borcea, luați la mișto, după ce și-au editat pozele din vacanță în ultimul hal: ''Penibil. Mototolul ăla nu are mâini, tu ești tunată toată
stiriromania.ro
Cât costă o porție de ceafă cu cartofi prăjiți în Mamaia: prețurile de autoservire ajung la niveluri gourmet
RomaniaTV
Ozana Barabancea a slăbit 24 de kg în doar 3 luni! Cum a reușit: Îmbrac hainele fiicei mele. Am renunțat la îmbuibarea de care eram dependentă
redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
ego.ro
Șoc pentru toată lumea! Ce se întâmplă acum între Irina și Irinel Columbeanu. Toți sunt emoționați

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

`
`
BZI - Editia Digitală - pdf
14 august 2025
14 august 2025