Prima pagină » Culinar » Cornulețe cu borș și ulei. Rețeta bunicii pentru un desert care îți va aminti de copilărie

Cornulețe cu borș și ulei. Rețeta bunicii pentru un desert care îți va aminti de copilărie

29 sept. 2023, 08:48,
în Culinar

Multe gospodine pricepute în bucătărie gătesc pentru cei dragi niște cornulețe cu borș și ulei. Această rețetă tradițională este pe placul multora dintre noi, iar dacă ținem cont de câteva trucuri din vremea de odinioară, vom obține la final un desert savuros. Cornulețele de casă făcute cu borș și ulei au o textură aparte, o aromă deosebită și sunt ideale de servit la orice ocazie. Cornulețele pot fi făcute simple sau umplute cu nucă, rahat sau gem, în funcție de preferințe. Iată rețeta bunicii pentru un desert care îți va aminti de copilărie.

Cornulețe cu borș și ulei

Când vine vorba de deserturile de casă, gospodinele se întrec în tot felul de rețete. Pe placul multora dintre noi sunt delicioasele cornulețe cu borș și ulei. Acestea sunt fragede de se topesc în gură, au o aromă aparte și sunt ideale de pregătit la orice ocazie.

Cornulețele făcute cu borș și ulei sunt perfecte pentru mesele festive, dar și atunci când vrem să ne încântăm papilele gustative cu un desert aromat. Aluatul de cornulețe frământat cu borș și ulei este fraged, gustos și ne va ajuta să obținem cele mai bune cornulețe de casă.

Pentru iubitorii de deserturi ca pe vremea bunicii putem face și o prăjitură negresă cu vișine. Aceasta este pufoasă, aromată și poate fi făcute simplă, cu ciocolată sau cu fructe. Negresa este pe lista deliciilor din vremea copilăriei.

Cum să pregătești un desert care să îți amintească de vremea copilăriei

Dacă vrem să pregătim acasă niște cornulețe cu borș și ulei vom avea nevoie de 300 g de făină, 120 ml de borș, 120 ml de ulei, 3 g de drojdie uscată, 2 g de sare, 1 lingură de miere, 150 g de rahat, 15 g de zahăr vanilat și 50 g de zahăr pudră.

Într-un bol mare se amestecă uleiul împreună cu borșul, sarea, zahărul vanilat, drojdia și mierea. După aceea se adaugă făina și se amestecă totul foarte bine până când obținem un aluat fraged. Acesta se învelește în folie alimentară și se lasă la dospit timp de o oră.

După aceea se scoate aluatul de la rece, se întinde foarte bine pentru a obține o foaie subțire apoi se taie în triunghiuri. Rahatul se taie feliuțe sau cubulețe mici și se pune pe fiecare triunghi de aluat o bucățică de rahat, apoi se rulează aluatul dintre margine spre interior.

Când sunt gata, se așază cornulețele într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și se dau la cuptor timp de 20 de minute. Când sunt gata, se scot din cuptor și se tăvălesc prin zahăr pudră apoi se lasă la răcit. Cornulețele făcute cu borș și ulei sunt fragede, aromate și ideale de servit la orice ocazie. Dacă ținem cont de câteva trucuri din rețeta bunicii, succesul culinar va fi garantat. Rețetele de cornulețe sunt diverse și pot fi adaptate după preferințe. Cornulețele pot fi umplute cu nucă, cu gem sau cu rahat. Acest desert aromat și gustos le va aminti celor de la masă de vremea copilăriei și de rețetele simple și delicioase ale bunicii.

Bugetul.ro
Recalculare de urgență pentru 5 milioane de pensionari! Se întâmplă pe 15 iulie la CNPP, este ordin clar de la ministrul Muncii
redactia.ro
Veste uriașă primită de Ilie Bolojan. Nicușor Dan a promulgat o lege importantă
Bugetul.ro
Omul lui Klaus Iohannis a devenit noul președinte CCR. Cine este judecătoarea Simina Tănăsescu, succesoarea controversatului Marian Enache
a1.ro
Interviu din aeroport cu Isabel și Claudiu de la Insula Iubirii sezonul 9. Ce ziceau despre relația lor înainte de aventura vieții
Playtech.ro
Gestul uluitor făcut de deţinutele din penitenciar pentru Udrea la ieşirea din închisoare! I-au dat lacrimile imediat fostului ministru
observatornews.ro
Mașină Audi vândută cu doar 350 de euro în Marea Britanie. Ce au descoperit cumpărătorii în interior
Playsport.ro
Ce avere mai are Elena Udrea și ce bunuri i-au fost puse sub sechestru. Dosarul „Gala Bute”, explicat pe…
Evz.ro
Facturi duble la energie. Cum profită companiile de clienți
realitatea.net
Ce temperatură trebuie să setezi la frigider când afară e caniculă. Trucul prin care să scazi factura la curent
SportpeSurse
Dragostea secretă trăită de Elena Udrea și desfășurată într-un apartament din Drumul Taberei. Ce spune fostul partener
Playtech.ro
Imaginile momentului! Cum arată Udrea, după 4 ani de închisoare. Detaliul observat imediat de toţi cei prezenţi
Dailybusiness.ro
Peste 500 000 de tineri români până în 30 de ani stau pe banii părinţilor
RomaniaTV
EXCLUSIV Laurenţiu Reghecampf, o nouă tentativă eşuată de a lua barca de la Anamaria Prodan. SCANDAL uriaş, declaraţii incendiare
stiriromania.ro
Alex Marcu, sfâșiat de durere lângă sicriul Teodorei. Bărbatul își ia adio de la soție cu râuri de lacrimi
RomaniaTV
Salarii tăiate, care este noua limită stabilită de Guvern pentru aceşti funcţionari
redactia.ro
Ce sume vor pierde pensionarii începând din septembrie. Toate pensiile vor fi afectate
ego.ro
Știați că Alin Gălățescu are o fiică? Iată ce relație are cu ea și cu mama ei

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

`
`
BZI - Editia Digitală - pdf
17 iulie 2025
17 iulie 2025