Compot de prune cu anason si miere

Ingrediente:

12 prune fara samburi
250 ml apa
2 stele de anason
100 g miere de albine
2 portocale

Mod de preparare:

Intr-o craticioara punem la fiert apa, mierea si anasonul. Dupa ce da in clocot, mai lasam sa fiarba 2 minute, reducem focul la minimi si adaugam prunele.
Lasam sa fiarba timp de 10 minute. Adaugam apoi portocalele si mai lasam sa fiarba la foc mic timp de 3 minute. Se serveste cald cu biscuiti.

sursa: cepapam