Claudia Benea, somelier de apă și Ambasadorul Resursei de Apă din România, a discutat, în emisiunea BZI LIVE, despre beneficiile consumului corect de apă. De câtă cantitate de apă are nevoie organismul în fiecare zi?
Așa cum avem nevoie de aer ca să trăim, în același mod avem nevoie și de apă. Apa are rolul de a contribui la transportarea substanțelor nutritive importante în corpul nostru, dar ajută și la eliminarea toxinelor din organism. Este suficient să pierdem 10% din apă, pentru ca sângele să nu mai poată circula normal, cu consecințe dăunătoare pentru organism. Acesta este unul dintre motivele pentru care ni se recomandă să bem aproximativ doi litri zilnic.
Un alt rol important al apei este că aceasta ajută digestia. Un pahar de apă băut înainte și după masă (cu 30 de minute înainte și după masă) contribuie la descompunerea mai eficientă a alimentelor și la un proces digestiv normal. De asemenea, ajută și la buna funcționare a articulațiilor, deoarece apa este o componentă de bază a lichidului sinoval, responsabil pentru lubrifierea articulațiilor.
Claudia Benea, despre beneficiile consumului corect de apă: „Ne furnizează o cantitate prețioasă de minerale”
Potrivit Claudiei Benea, apa furnizează o cantitate semnificativă de minerale, benefice pentru buna funcționare a organismului. Un pahar de apă pe oră este cantitatea pe care organismul o poate procesa, astfel încât să absorbă totul din ea, să se curețe de toxine și să se hidrateze.
„Proprietățile apei nu pot fi înlocuite de niciun alt lichid. Ne furnizează o cantitate prețioasă de minerale și avem numai beneficii. Un pahar de apă pe oră, în această perioadă în care suntem bolnavi, nu mai mult de un pahar de apă. Este cantitatea pe care organismul o poate procesa într-o oră, astfel încât să absoarbă tot din ea, toate beneficiile, proprietățile, să poată curăța organismul de toxine, să poată hidrata organismul cum trebuie. Nu punem sticla la gură și bem toată sticla.”, a declarat Claudia Benea, pentru BZI LIVE.
Ambasadorul Resursei de Apă din România recomandă consumul unui pahar de apă din oră în oră. Pentru cei care nu sunt obișnuiți să bea apă, Claudia Benea îi sfătuiește să crească cantitatea de apă în fiecare zi cu două-trei guri.
„Din oră în oră câte un pahar. O să dureze cam o săptămână, așa percepe creierul schimbarea. Ei am ajuns să nu mă mai gândesc că vreau să beau apă, ci îmi cere organismul efectiv apă. De patru ani de zile mă mențin la aceeași greutate, pentru că am învățat să beau corect apa și o beau într-o cantitate nici mare, nici mică. Nici nu trebuie să vă ghidați după o anume cantitate , beți cât vă cere organismul. Ideal ar fi să beți doi litri, așa cum spune la manualul de medicină, dar dacă nu puteți, nu muriți, beți mâine. Și pentru cei care nu sunt obișnuiți să bea apă, un punct forte util: Creșteți cantitatea de apă în fiecare zi cu două-trei guri, creierul nu va simți.”, a adăugat Claudia Benea.
Claudia Benea: „Este o chestiune de obișnuință”
Somelierul de apă Claudia Benea este de părere că băutul apei este o chestiune de obișnuință. Este nevoie de aproximativ o săptămână, pentru a se obișnui creierul cu schimbarea.
„Nici eu nu eram o băutoare de apă cu mulți ani în urmă, dar este o chestiune de obișnuință. Organismul este educat ca și un copil. Dacă unui copil îi dați doar trei feluri de mâncare, el nu va ști gustul altor feluri de mâncare. Organismul nu știe să ceară neapărat.”, a spus Claudia Benea.
Pe lângă celelalte beneficii, apa ajută și persoanele care se confruntă cu probleme de greutate.
„Cei mai mulți oameni care se luptă cu kilogramele, din acest motiv se luptă cu kilogramele, pentru că confundă senzația de sete cu foame. Pentru că există hormonul numit greină, iar rolul lui este să dicteze poftele și alegerile, noi l-am obișnuit permanent cu a-i da ceva de mâncare, în loc să înlocuim mâncarea cu un pahar de apă. Și am oameni care, atunci când au dorit să slăbească, i-am învățat ca atunci când au poftă de mâncarea preferată să nu se mai ducă către frigider, să se ducă către un pahar de apă. Este probată pe nenumărate persoane.”, a adăugat Claudia Benea, somelier de apă și Ambasadorul Resursei de Apă din România, în cadrul emisiunii BZI LIVE.