Prima pagină » Culinar » Clătite finlandeze cu fructe de pădure – Desert perfect
Clătite finlandeze cu fructe de pădure - Desert perfect

Clătite finlandeze cu fructe de pădure – Desert perfect

15 feb. 2021, 12:48,
în Culinar

Clătite finlandeze pentru seri de iarnă! Ce zici de acest deşert, cu multe fructe şi uşor de făcut? Nu e greu să le prepari. Garantat vor dispărea în primele minute după ce le vei servi musafirilor.

Aceste clătite finlandeze sunt un desert care trebuie gustat măcar o dată în viaţă. Ingredientele le ai deja în bucătărie!

Ingrediente:

  • 64 g făină
  • 240 ml lapte
  • 3 ouă
  • fructe de pădure
  • 60 g unt
  • 1 linguriță vanilie
  • 2 linguri zahăr
  • 1/4 linguriță sare

Mod de preparare:

Mai întâi trebuie să încingi cuptorul la 200 de grade Celsius. Apoi trebuie să baţi bine ouăle. Când sunt gata, adaugă peste ele vanilia, făina, laptele, sarea şi zahărul. Omogenizează.
Topeşte apoi untul şi încorporează-l şi pe el în compoziţia de clătite. Toarnă compoziţia în tavă în care ai topit untul (ideal ar fi o tigaie mare de fontă, dar poţi folosi şi o tavă clasică, tapetată cu hârtie de copt).
Bagă tava în cuptor pentru maxim 25 de minute sau până când trece testul cu scobitoarea. Pune apoi fructele de pădure peste clătite şi bagă tava înapoi în cuptor, de data aceasta pentru numai câteva minute. Aceste clătite finlandeze se servesc simple sau cu sirop.

Sfaturi pentru a prepara clătite finlandeze

Înainte de a te apuca efectiv de gătit, citeşte şi aceste lucruri. Te vor ajuta să faci un preparat şi mai bun la gust:

  • foloseşte praf de copt;
  • lasă compoziţia deoparte în jur de o jumătate de oră;
  • clătită e gata când prinde o culoare rumenă şi a crescut destul de mult;
  • serveşte desertul cu frişcă, fructe din compot (dacă nu ai fructe de pădure) şi chiar o lingură de smântână. Fiind de sezon, și dulceața de portocale este numai bună pentru clătite finlandeze.

Ca desert îți recomand și o budincă din pâine sau resturi de cozonac.

Bugetul.ro
40.000 de români au semnat contract pentru casele la 35.000 de euro. După luni bune, George Simion a spus și ce se alege de programul promis cetățenilor
redactia.ro
Delia a anunțat pe cine va vota în turul.«Vă rog frumos să nu mă așteptați cu o bâtă, să mă scuipați»
Bugetul.ro
Cutremur la Banca Transilvania. Anunțul oficial făcut de board-ul celei mai mari bănci românești despre noul director general al BT Broker de asigurare
a1.ro
Cum a apărut Ilinca Simion la dezbaterea prezidențială de pe 8 mai 2025. Ținuta soției lui George Simion a atras toate privirile
Playtech.ro
Nicușor Dan vrea să rupă tradiția președinților de până acum. Unde ar putea locui dacă va câștiga alegerile
observatornews.ro
Un cunoscut hypermarket închide 25 de magazine şi dă afară peste 700 de oameni
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Evz.ro
Fenomene meteo extreme. Ninsori și lapoviță în România
realitatea.net
Colesterolul redus într-o săptămână. Cinci pași recomandați de nutriționiști
SportpeSurse
Alegerile prezidențiale din 18 mai, anulate din cauza unui blackout
Playtech.ro
De ce să nu conduci cu 140 de km/h pe autostradă? Detaliul la care şoferii nu se gândesc niciodată
Dailybusiness.ro
Fum alb la Vatican! Cardinalul protodiacon va ieși la balconul central pentru a anunța „Habemus Papam!”
RomaniaTV
Ei sunt părinții lui Simion. Stau în Focșani și au studiat la ASE. Tatăl său a avut probleme cu alcoolul. Simion are și o soră, ce e judecătoare
stiriromania.ro
La 57 de ani, Carmen a devenit cea mai în vârstă mamă de gemeni din România. Partenerul, cu 22 de ani mai tânăr
RomaniaTV
Halep și-a deschis un nou hotel în Mamaia Nord. Prețul EXTREM de MIC cerut pe o noapte. Oricine poate sta aici!
redactia.ro
Momente romantice între George Simion și soția sa la prima dezbatere prezidențială. Cei doi au oferit imaginile serii
ego.ro
Motivul pentru care s-au certat Smiley și Pavel Bartoș la Românii au Talent! ”A fost singurul!” EXCLUSIV

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

`
`
BZI - Editia Digitală - pdf
10 mai 2025
10 mai 2025